天氣是越來越熱了，喜善老是抱怨說廚房裡悶的活似一個大蒸籠，要我添置空調風扇。我丢過去一條還未解凍的魚，嘻嘻的笑着說：“抱着它，保證涼爽！”前堂的客人也陸陸續續的過來了，我一桌桌送上冰鎮的酸梅湯，嘴裡絮叨着：“這酸梅湯用的是以前老北京的方子，選大顆飽滿的酸梅，糖漬過的桂花，還加了山楂、甘草、陳皮，用冰糖慢慢熬的，解暑清熱，一心居免費供應，大家多喝一點。”有客人喝完一碗還嫌不過瘾又舉着碗喊到：“老闆娘，天氣熱，今天有沒有什麼清爽的小菜啊？”我趕緊過去給他續上，答應到：“新拆了一些雞兇脯肉，拌上黃瓜絲、辣油、蒜汁，開胃又爽口，還有梅子鹵的豆腐幹和老醋花生，熱天吃都好。”客人也笑起來：“就上你說的這些，然後梅子酒冰過的也給我拿一點。”旁邊又有客人喊到：“老闆娘，不想吃那麼素，有沒有什麼不膩又好吃的肉來一點。”我思索一下笑着建議到：“不如拿嫩子姜爆個鴨子，再用花椒拌個皮蛋豆腐，要嫌不夠再用泡蘿蔔大火嗆一個腰片，您看怎麼樣。”

　　喜善端着用冷水湃了一上午的綠豆湯過來，我連忙向大家喊到：“覺得熱的要不要再加一碗綠豆湯，熬的很糯，不是冰櫃裡放着的，而是用井水鎮冷，喝了涼而不傷胃。衆客居然一起歡呼起來，還有客人笑着說：“一心居免費的甜湯都比外面花錢買的好喝，老闆娘手藝實在好。”我擡眼看向街道，隻覺外面陽光着實是焦人，看來這大中午的不會再有客人過來了。

　　剛這麼想着，門口卻站了一個穿彩衣的女孩。女孩大眼撲閃，一張小臉俏生生的，卻蒼白的厲害，再看她身上的衣服倒是極為花俏，五顔六色看不出什麼材質，隻覺得很高級。她愣愣的站在門口，也不進來，就隻是看着裡面晃神。我趕緊迎上去：“姑娘一個人嗎？外面熱，快進來坐着喝碗綠豆湯解渴。”女孩聽言也不答話，就隻是木然的跟着我進來在一張小桌前坐下，我見她眼睛紅紅的，似乎是剛剛哭過。

　　我端上一碗綠豆湯，女孩輕輕抿了一口就放下了，神色依然是心不在焉的樣子。我幹脆在她對面坐下：“姑娘想吃點什麼？”聽到我問這句，她倒是擡起頭來看着我，終于開口說到：“有沒有什麼甜食，吃了能讓心裡不苦？”

　　我眯起眼來，嘴角的笑意更濃起來：“姑娘心裡為何苦，不如和我說說，我也好給你做一道甜品，讓你去去苦。”女孩擡起她明媚的小臉，正好外面刺眼的陽光透起來，襯得她身上的彩色衣服更是像會發光一樣好看。我不禁歎到：“姑娘的衣服真正好看。”女孩凄惶的笑了一笑，再次低下頭去：“衣服好看又有什麼用，也留不住人。”她忽然又問我：“老闆娘，他們都說你懂人心，你告訴我，為什麼說好的一生一世，卻又變了呢？”

　　我站起來輕輕按住女孩的肩膀，柔聲說到：“你先坐坐，我去給你備菜。”她輕輕點點頭，眼中還是那般絕望和無神。我走到廚房去，喜善向我投來一個詢問的眼神，我苦笑着答到：“一隻癡情的小鴛鴦，怕是愛錯了人，她們鴛鴦一族最是癡情，她又年輕，怎麼受的了。”我沉吟了一下，又吩咐到：“喜善你取我之前蜂蜜漬的檸檬來，拿缽子碾碎了再用新蜜一起拌好，再把新鮮荔枝剝皮過一次白糖水，用冰塊過一遍取了涼意，再把檸檬蜜澆上。最後，點一點黃連粉端過來。”

　　喜善趕緊洗手做去，我回去前台，那女孩依然動也不動的坐着，綠豆湯自然是動也沒有動。我還是坐在她對面，不經意般自顧自的說到：“人人都說唐皇鐘情楊玉環，為她不理朝政，提拔楊國忠，為博貴妃一笑，不惜勞民傷财，專門修棧道給她運送荔枝。”我故意頓了一頓，繼續說到：“可安祿山謀反，需要犧牲楊玉環安撫軍心，唐皇還是絞死了楊玉環，讓一代佳人命喪馬嵬坡。姑娘你看，不一定每段情都是癡心到死就好，有時候該放則放，也是一樁幸事。”

　　這時喜善也端着荔枝來了，我接過來放在女孩面前，示意她嘗一嘗。女孩輕輕拿起一顆放在嘴裡，卻驚呼到：“又苦又酸又甜，好奇怪的味道！”我淡淡的對她笑道：“和愛一樣，不是嗎？别着急，到最後，還是會甜的。”

　　這時有客人喊起來：“老闆娘，你給這漂亮姑娘上的是什麼私房好菜，也做一份拿來給我們嘗嘗啊！”我回頭笑着答到：“荔枝而已，有一點點甜，也就夠了。”等我再回頭，卻發現那女孩已經不見了，桌上擺着一隻長長的鮮豔羽毛，那盤蜂蜜漬荔枝，也不在了。

　　那天收了店，喜善卻是問我：“那黃連粉，可是夢廚譜裡所提到的？”我喝着一杯檸檬蜜泡的水，淡淡的回答喜善：“夢廚譜裡的這道檸檬漬荔枝上還有一句小字，寫的是，問世間情為何物，直教人生死相許。”喜善不解：“可為何還要點上黃連。”我凄然一笑：“有關情愛，可不都是苦中有甜？”

　　“兩兩戲沙汀，長疑畫不成。

　　錦機争織樣，歌曲愛呼名。

　　好育顧栖息，堪憐泛淺清。

　　凫鷗皆爾類，惟羨獨含情。”