聽到蘇大丫興奮的聲音，沈月瑤知道可以做麥芽糖了。

　　大寶二寶聽到聲音，也齊刷刷的朝着竈口看過去。

　　兩個人也顧不得看沈月瑤弄面包窯了，他們邁着腿快步朝着竈口跑去。

　　沈月瑤看着他們的動作，臉上的笑意更濃了。

　　小孩子們就是對什麼都有好奇心。

　　此刻，她手中還帶着泥土。

　　她将鏟子放下，打了一盆水，将手洗幹淨後，才進竈口。

　　蘇大丫興奮的将鏟子上挂着的給沈月瑤看道：“三嬸，這個濃稠度了。”

　　蘇二丫也在等着三嬸指示，看一會是不是還需要再燒火。

　　蘇大丫和蘇二丫還從來沒在家自己做過糖，也沒聽說過有人會做糖。

　　所以兩個人此時還處于激動興奮中。

　　沈月瑤看了看鍋裡麥芽糯米水濃稠度，道：“這樣就好了。”

　　“這樣不用燒火了，先冷卻一下。”

　　“我們再準備一些别的東西，比如弄花生芝麻黃豆粉等東西。”

　　“二丫，你幫忙将這個鍋生火，我去拿花生芝麻黃豆等東西。”

　　“好。”

　　竈口左右兩邊是兩個大鍋。

　　方便燒火做飯用。

　　蘇二丫燒火很快。

　　沈月瑤将花生芝麻黃豆按照比例放鍋裡炒熟。

　　炒熟後，再用磨盤磨成細細的粉。

　　知道要磨粉，蘇大丫來院子裡幫忙。

　　“三嬸，做糖原來要放這些東西啊。”

　　蘇大丫從來不知道做糖是這樣的步驟。

　　沒想到還要有花生芝麻等東西。

　　花生芝麻黃豆這些炒熟了，聞着都是炒熟的香味。

　　沈月瑤道：“其實不用放這些，但咱們自家吃，怎麼做好吃怎麼弄，放這些東西，做出來的麥芽糖也有營養。”

　　蘇大丫使勁點頭，她轉着磨盤走着，快速的磨成細細的粉。

　　待她們将這些都磨好粉後，糯米麥芽糖也都冷卻了。

　　“是不是這樣就可以吃了啊？”蘇二丫看着冷卻後的東西，以為是麥芽糖。

　　沈月瑤搖頭道：“這樣其實吃也可以，但咱們要做更好吃的東西。”

　　“所以需要拉扯……就跟弄拉面一樣，這樣拉扯着，你們看我怎麼弄。”

　　沈月瑤弄了一個幹淨的木頭樁子，将冷卻後的麥芽糖不斷的拉扯。

　　“三嬸，這要拉到什麼樣子啊，一直這樣拉着嗎？”

　　蘇大丫和蘇二丫看着她們三嬸，都覺得拉這個東西好像很使力氣。

　　沈月瑤道：“要拉到白亮的程度，白亮後就帶着光澤了，就不是這個顔色了，這樣一直拉着，你們就會發現顔色變化。”

　　蘇大丫和蘇二丫覺得很神奇的感覺。

　　她們都想試一試拉一拉麥芽糖的感覺。

　　“三嬸，我們來弄吧。”

　　“對，三嬸，我們也有力氣。”

　　沈月瑤道：“恩，那好，你們兩個在這裡拉一會，你們輪流着幹活，這樣能輕松一些。”

　　蘇二丫剛剛燒柴火了，手上有灰塵，她趕忙去洗了洗手，準備動手。

　　蘇大丫接過沈月瑤的動作，開始拉麥芽糖。

　　“還真的很用力氣啊。”

　　蘇二丫在旁邊看着道：“感覺這麼一拉看着挺好看，很亮很滑，關鍵在旁邊能聞到香甜味。”

　　蘇大丫用力不斷的拉着，心想一會就吃到麥芽糖啦。

　　親自動手做的東西，感覺就不一樣。

　　沈月瑤則将弄的那些花生末攪拌好。

　　還要再炒一些芝麻，這樣芝麻可以灑在麥芽糖上。

　　還有杏仁，杏仁是沈月瑤回來的時候爹娘給的，都是剝好的杏仁，直接炒熟就行。

　　沈月瑤又拿出了一些細薄的油紙。

　　這個時代沒有塑料紙包裝紙之類的東西，大家裝東西大多用油紙包着。

　　不過包麥芽糖的話，這麼一大塊油紙很大。

　　沈月瑤就将油紙用剪刀剪一小塊一小塊，這樣包麥芽糖好包一些。

　　待沈月瑤都忙完了。

　　蘇大丫和蘇二丫還在費力拉麥芽糖。

　　沈月瑤卷起衣袖來道：“還是我來吧！”

　　蘇大丫感覺胳膊都有些酸疼。

　　不過蘇二丫感覺還好。

　　主要是蘇二丫從小跟着幹活多，身體都鍛煉出來了。

　　蘇大丫身體素質還是沒有蘇二丫好。

　　沈月瑤道：“大丫，你平日還是要多鍛煉一下身體，我之前教給二丫的一套太極拳法，你可以跟着學，多練一練可以強身健體。”

　　蘇大丫點頭道：“是!”

　　“以前覺得做飯不是什麼體力活，現在發現，有些食物還需要力氣的。”

　　沈月瑤心想，也就這裡都用柴火燒火用大鍋做飯。

　　要是在科技時代，要練習廚藝的話，就要會颠鍋。

　　都要考驗手腕的力量。

　　“你們以後想做美食啊，尤其做面食什麼的，其實還真需要有些力氣，有力氣了手腕揉面做面食都會輕松很多。”

　　其實美食分白案和紅案。

　　白案主要是面點面食，紅案就是烹饪亨調。

　　“你們如果對做飯感興趣，有時間我就多教你們一些食物的做法。”

　　“以後哪怕開個小面館，生意也會很不錯。”

　　這就是處于這個時代的好處，美食文化落後，調味料沒有科技時代那麼豐富，但凡将科技時代的一些美食拿出來，就會很受歡迎。

　　蘇二丫毫不猶豫的道：“三嬸，我想學，我感覺做美食很快樂，尤其做好了吃的時候很有成就感。”

　　蘇大丫道：“三嬸，我也想學，隻要三嬸教，我都認真學。”

　　經曆了一些事後，蘇大丫也明白，做事情沒有高低貴賤之分。

　　學一門技術技能傍身才不會餓肚子。

　　有一門技術，人也會自信一些。

　　反正她感覺，她現在跟三嬸學了很多東西，整個人也自信了很多。

　　也不會害怕這個害怕那個了。

　　沈月瑤點頭道：“好，以後我做什麼，你們就跟着學，不會的記不住的問我，我再詳細的給你們解釋。”

　　“其實以後若有能力了，哪怕不開店，辦個學院，當個女夫子，教導廚藝也可以。”

　　辦個學院？

　　這樣的想法，蘇大丫和蘇二丫還真不敢去想。

　　“我們還能辦學院嗎？”t

　　大燕朝那些有名的學院，都是一些大儒開辦的，都很有名望。

　　說出去，那些學院院長和夫子都很受人尊敬的。

　　她們是女子，怎敢想那樣的事情。

　　這是她們心中本能的想法。

　　可她們一停頓，轉念一想，三嬸教導她們，很多事要敢想敢做。

　　女子做一些事一樣可以做的很好，可以受人尊崇。

　　兩個人一想到辦學院有自己的徒弟學生，受人尊崇的那個畫面，都有些激動。

　　别說，當有些事敢去想的時候，她們全身都有些激情澎湃。

　　沈月瑤道：“當然可以了，待我們有能力了，就可以辦學院的。”

　　沈月瑤其實挺想辦女子學院，教導女子一些生存的技能。

　　可以開辦刺繡班，烹饪班，會計班，醫術班等等。

　　不過這也隻是想法。

　　具體什麼時候實施，她也不清楚。

　　要給這個時代帶來一些變化，也不是一蹴而就的事情。

　　她也需要借助後面蘇雪衣的地位，才能去做一些事。

　　後面有背景支持才行。

　　“先不說這些，我跟你們說這個想法也是想告訴你們，隻要好好努力學好能力，以後總有用武之地，就算是打鐵也需要自身硬是不是？”

　　“機會啊都是留給有準備的人，你們努力了學到了真才實學，機會來了就可以瞬間抓住……”

　　沈月瑤給大丫二丫說了一堆大道理，讓兩個人都興奮的感覺全身有使不完的勁。

　　沈月瑤看兩個人的眼神，有些想笑，感覺有點像畫大餅。

　　但她内心确實有很多想法。

　　既然在這個時代，其實以後可以做一些事。

　　其實也不是說無私的想幫人做事，想做什麼。

　　而是她明白，那樣的話，社會影響力就會變大。

　　到那時候再有人想動蘇家就沒那麼容易了。

　　就如同之前蘇家被流放的時候，如果蘇家的社會影響力社會地位很高的話，門下一派的學子多門生多，有人想流放蘇家人也要掂量掂量。

　　這個時代是封建社會，皇帝說了算，要想更好的保住一家人，就需要做一些準備做一些措施。

　　以後蘇雪衣回了京城，她也要帶大寶二寶回去。

　　很多事她也要多為大寶二寶打算。

　　她希望她的孩子可以安安穩穩的生活。

　　最好蘇家一直受重用。

　　别的勳貴家族宗室官員們都不敢動蘇家。

　　想着事情的時候，沈月瑤也将麥芽糖拉好了。

　　“你們看，這樣白亮就很好了。”

　　“來，将大的面闆拿出來，放院子的桌子上，咱們一會做真正香噴噴的麥芽糖吃。”

　　蘇大丫和蘇二丫趕忙去屋内拿大的面闆了。

　　村裡人用的面闆都是大面闆，要是放床上，都能占半邊床。

　　這個時代村裡人住大多都是一大家子住一起。

　　做飯都是做大鍋飯，做面食更是如此。

　　有時候做飯的時候，一家人圍坐在面闆周圍，也能坐開也能忙活開。

　　其實沈月瑤也喜歡用這種大的面闆，做飯的時候不覺得做飯，一家人一起圍坐在大面闆前忙活着，感覺跟休閑一樣。

　　因為一邊做東西一邊說話，就很放松。

　　尤其做面條包餃子的時候，更好用。

　　“三嬸，這樣需要跟揉面那樣揉嗎？”

　　沈月瑤道：“差不多，我揪幾塊，每一塊都擀長長的餅，将這些花生碎芝麻碎等放進去，你們看我怎麼弄。”

　　沈月瑤将麥芽糖擀皮擀成餅，将花生芝麻末灑上去，然後包裹起來卷起來，搓成長長的條狀。

　　蘇大丫和蘇二丫很聰明，看着也就會做了。

　　大寶二寶也不知道什麼時候來了面闆前，也坐在凳子上。

　　“娘，我們也幫忙。”

　　大寶二寶眨巴着大眼睛看着沈月瑤，也想參與進來一起幫忙。

　　在兩寶看來，這可能是好玩的事情。

　　沈月瑤笑着道：“好，一會你們也幫忙，隻不過這會，你們先在旁邊看着。”

　　待她們都搓成細條狀的時候，細條狀都很大，面闆擺放不開，隻能卷成圓形。

　　“好啦，這樣麥芽糖就做好了，我們可以直接這樣吃。”

　　“不過為了更好，撒上點芝麻。”

　　說着，沈月瑤揪下了幾個，道：“都嘗一嘗。”

　　蘇大丫和蘇二丫興奮的拿起來吃。

　　沈月瑤也拿給大寶二寶吃，“你們看，這就是麥芽糖，嘗一嘗。”

　　“慢點吃，有點黏牙，吃了後，晚上睡覺前一定要刷小牙。”

　　“嗯嗯。”

　　“嗯嗯。”

　　大寶二寶為了吃麥芽糖，使勁點頭。

　　兩個小家夥先舔了舔，

　　沈月瑤看着他們的吃法，開口道：“可以用牙齒咬，你們看娘就這樣吃。”

　　沈月瑤就用牙齒咬着吃。

　　蘇大丫激動的道：“三嬸，這糖好吃，比外面買的糖好吃多了，外面買的沒有這個味道，而且塊糖都有些硬，這個黏牙好吃。”

　　蘇二丫吃着麥芽糖笑得眼睛都眯成一條縫了。

　　以後她們想吃糖，不必非去買着吃了。

　　以後都可以做着吃。

　　再說了，她覺得自己做的糖比外面好吃多了。

　　蘇大丫和蘇二丫感覺這麼一小塊一小塊都不夠吃的。

　　她們一下子吃了好幾塊。

　　感覺還想吃。

　　“是不是糖不能吃多了啊。”蘇二丫還想吃來着，但她覺得什麼東西都要控制限量，不能敞開了吃。

　　這是三嬸教給她們的道理。

　　沈月瑤道：“你們之前都很長時間沒吃糖了，這次多吃點沒事，别天天這麼吃就行，不過吃糖了，晚上一定要刷牙再睡覺，否則牙齒壞掉疼的話什麼都吃不了了。”

　　蘇大丫和蘇二丫點頭，既然三嬸說了，她們可以多吃點。

　　兩個人笑嘻嘻的吃着。

　　大寶二寶吃的慢，小牙很容易黏住。

　　不過黏住歸黏住，兩個人吃的很歡。

　　大寶吃了一個，看了看門口道：“給奶奶吃。”

　　沈月瑤笑着道：“你們奶奶沒白疼你們啊，吃東西知道想着奶奶，放心，水果麥芽糖啊，都給你們奶奶留的，還有這麼些呢。”

　　“不過咱們一時半會也吃不了這麼多，這樣放着容易沾灰塵，用油紙包成一小塊一小塊的糖，這樣吃起來方便吃。”

　　包麥芽糖的時候，大寶二寶也動手幫忙。

　　兩個人動作慢，但也認真的一點點包着。

　　對他們來說，糖都是很珍貴的東西，所以包的時候也小心翼翼，怕弄壞了。

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　　此時的孟老夫人則在河邊洗衣服。

　　其實到了夏天，她們這些婦人們都喜歡去河邊，雖然說忙活着洗衣服，但撩着水，也涼快。

　　河邊柳樹下，一個個石頭凳子上坐着人，有老人有小婦人，大家都一邊洗衣服一邊說話。

　　棒槌捶打衣服的聲音也不斷。