不得不說,蘭琴這一句話還真說得德妃更信了她的話幾分了。她這個年紀的人除了自己之外,最信任的便是廟裡的和尚了。
德妃本就是心病,當她信了宜妃的那幾句話後,一半是因為氣病的。王貴人這些年一直得康熙恩寵,不然也不會生了兩個兒子。她是即宜妃後連續給康熙生了兩子的妃嫔。如果她不是漢軍旗,隻怕此刻至少是一個嫔的。
“娘娘,晚膳已經提了過來。”屋外,德妃的貼身宮女秀珠說道。
“就放在外頭吧,我起來用。側福晉與本宮一起用,你們多準備一份碗筷。”德妃道。
待德妃在宮人的伺候下起來,又重新梳了一下頭發,這才在蘭琴的扶持下走出了寝宮,來到了她平日用膳的偏殿。
“本宮以往都是一個人用膳,今日你來陪本宮吧。聽說你也陪過皇上用過膳?”德妃并不讨厭蘭琴,尤其是她剛剛還打消了幾分她心中的疑慮。
蘭琴看了一眼宮裡頭的膳食,真心覺得不如牛寶泉做的,這還是德妃這裡,其它地方可想而知了。自己真是太幸運了,能得了那麼好的一個廚師,又得四爺特别恩寵,有了自己的小廚房。
侍候德妃用膳的宮女為德妃布了幾筷子菜後,便退立在一旁了。
“怎麼,沒有胃口?本宮聽說你很喜歡吃的嘛?”德妃看着蘭琴盯着膳食卻沒有動筷子道。
蘭琴心道:吃慣了小竈,自然對這種宮裡頭的膳食是沒有興趣了。
“臣妾還是等額娘用了,再用一些吧。本就是來侍候額娘的,豈能跟額娘同桌而食。”蘭琴難得在吃上面謙虛道。
德妃越發對蘭琴有了些好感了,臉上終于露出一絲寬和的笑容道:“如今你也是老四的側福晉了,自然有身份與本宮用膳。”
蘭琴乖巧地拿起筷子夾了一筷子油焖筍放入了嘴裡,與牛師傅的油焖筍比起來,這禦膳房的油焖筍做得味道有些變了。還是那句話,用的料太多,反而失去了食物本身的滋味。
蘭琴看着德妃吃了幾筷子,似乎胃口也不好,再加上她喉嚨不舒服,肯定也不會用得香。
“額娘,臣妾親自為您做幾道菜吧。”蘭琴突然也不知道發了哪根神經,就這樣說了這句話出來。
德妃一愣,不過品喳完這句話後,眼裡的笑意更大了。
“你還會做菜?”德妃其實自己也會,她不過是個包衣出生的官女子,洗衣做飯、擦地抹桌,哪一樣以前沒幹過。她可不是宜妃,出自高門大戶郭絡羅氏,從下就是千金大小姐,十指不沾陽春水的。以前和阿瑪額娘在一起的時候,德妃記得額娘炒的那些小白菜,小筍片可香了,自己和弟妹們永遠是搶着吃的,而且永遠也吃不膩。可現在,自己貴為康熙的德妃,身邊伺候的人都不下二十幾個,可是這膳食卻用得再也沒有那時候香了。
“臣妾會,臣妾還未入府時,就跟着額娘學過幾手。臣妾見額娘似乎用得不香,既是臣妾也覺得這膳食不怎麼合口。如今額娘身子不适,臣妾為額娘做幾樣清單的小菜,也是盡盡心。”蘭琴以前為自己的那個老媽可是做過菜的,雖然把廚房弄得差點燒着了,但是炒出來的菜還是很得老媽的稱贊的。
總之,四爺的額娘咱不同怠慢,盡然是侍疾,那就好好的侍候,免得回去被人拿着此說事。
“好,就在本宮的宮裡就有小廚房,秀珠,你帶着側福晉去。這些都撤下去吧,本宮看着都沒什麼胃口了。”德妃揮手道。
蘭琴由着秀珠走過幾道拐彎,便來到了永和宮的小廚房。
“側福晉,小廚房裡有兩個婆子,您盡管使喚她們。”秀珠道。她以為蘭琴這不過是為了讨好德妃,故意說為她做幾個菜。秀珠這些一貫做奴婢的,心裡覺得這便是讨好了。
其實我們的蘭琴是自己用不下去那些菜,做給德妃,自己也可以吃。
蘭琴笑道:“多謝秀珠姑姑了,蘭琴知道了。不過蘭琴不用他們做。”
秀珠一愣,尴尬地笑了幾下。
也不多話了,領着蘭琴便進了小廚房,隻見裡面的兩個中年婦女正坐在說話。她們看見秀珠,連忙站起來抖摟了幾下兇前的圍裙,搓了搓手,對着秀珠行禮道:“秀珠姑姑,可是主子想添幾個菜?”
秀珠看都沒看她們一眼道:“你們做的,主子都吃膩味了。今日,側福晉來給娘娘做幾道菜,你們盡力配合就是了。”
兩個廚娘連忙稱是,對站在秀珠身後的蘭琴一臉詫異。
秀珠吩咐完她們,便轉過身對蘭琴道:“側福晉就在這裡做,奴婢還有去伺候娘娘了。”
蘭琴點點頭,自然謝了幾句。對于這樣在德妃身邊伺候的人,自然也是要客氣幾分的。
待秀珠走後,蘭琴對兩個仍在發愣的廚娘道:“請問,有沒有蘑菇、油菜和蘿蔔,豆腐有沒有?”
兩個廚娘連忙點點頭,她們還以為這位側福晉要做什麼山蒸海味,沒想到要的都是這麼普通的東西。
“麻煩兩位嬷嬷去拿一些來,再就是準備一些蔥姜蒜。”蘭琴客氣道。
等兩個廚娘收拾好那些食材後,蘭琴從她們那裡借了一條圍裙,圍在身上,然後就開始了她穿越後的第一次下廚了。
兩個廚娘也是伺候德妃伺候了十幾年了,這還是第一次見貴人們到這廚房裡來。
她們俱都站在蘭琴身側,想看看她到底能給德妃做出什麼花樣來。
可是,蘭琴可沒有她們那樣想的,她隻想做兩個最簡單的膳食――香菇菜心和麻婆豆腐。
首先,蘭琴隻用了蔥姜蒜爆香了油,然後開始将小油菜丢進去翻炒,接着便是香菇,炒了幾下,放了一點鹽就準備起鍋了。
兩個廚娘見蘭琴就這樣便做出了一道菜,簡直有點不知所錯。以往,她們給德妃做油菜,可是用了骨頭湯來調味的,甚至還要加入肉糜。