首頁 女頻 農女要翻身:邪王,慢點

第一百一十九章 失火

  許春花的應對辦法,說白了就一個字:拖。

  拖時間,與吳記面館比拼消耗。

  她就不相信,吳記面館有足夠的财力,可以無限期地實施低價傾銷的策略。

  隻要她的面館能咬牙堅持住,撐過吳記面館低價傾銷這段時間,那麼就能緩過來。

  許春花把自己這個想法傳遞給田氏、羅文夫和唐鐵軍,他們聽了後,覺得在理,不再慌張,按照許春花說的做,練好内功,趁客流少,把自己的廚藝再精進一些。

  田氏做的雞蛋炒面越來越好,就連羅文夫和唐鐵軍,做的拉面也像模像樣了。

  可是,雖然他們把面做的更美味了,但是,架不住吳記面館的價格策略,這導緻他們面館的客流依然呈下降的趨勢。

  三天之後,許氏面館的收入下降到之前生意巅峰期的十分之一,原來一天差不多可以賺十兩銀子,現在隻剩一兩銀子了。

  “春花,這樣下去不行啊,咱們就降價吧,要不然咱們活不下去了。
”田氏再一次向許春花哭訴,她熬不住了,尤其是看到對面吳記面館顧客盈門,而自己這一邊,顧客隻有零星的幾個,差距太大了,尤其再想到,自己面館曾經是最紅火的面館,她不甘心,迫切想讓面館的生意再紅火起來。

  許春花面帶微笑,沒有一絲驚慌的表情,她再次做田氏的思想工作,她給田氏算了一筆賬,别看現在吳記面館生意挺紅火的,但其實并不賺錢。

  因為一份雞蛋炒面的成本将近兩文錢,再加上人工以及房租等各項費用,整體算下來,一份雞蛋炒面的成本就将近三文錢。

  因而,吳記面館把雞蛋炒面的價格定為三文錢,也就是說,他們賣一份面,基本不賺錢,相當于沒賣,屬于賠錢賺吆喝的階段。

  就這樣的狀态,持續幾天倒是可以,但是,如果一兩個月地堅持下去,她相信吳記面館自己都受不了了。

  聽她這麼一分析,田氏點點頭,心裡吃了一顆定心丸,覺得還真是這麼一回事,畢竟她自己就做雞蛋炒面,知道雞蛋炒面的成本有多少。

  在許春花和田氏談這事時,對面的吳記面館裡,吳文福和吳青龍也在算賬。

  其實,吳文福這段時間一直憋着壞,想着如何對付許氏面館。

  但他自知自己的力量不夠強大,于是,就向他的主子大刀王五求救,想請五爺用暴力的方法對付許氏面館,但是大刀王五這些年過慣了風平浪靜的生活,被小妾的溫柔鄉繞指柔伺候的很舒服,不願再做窮兇極惡的事,加之他聽到消息,知道縣令陳文寬對許氏面館的小老闆許春花比較重視。

  他就沒同意吳文福的提議,不用那些見不得人的手段,隻讓他做同樣的面條,用低價搞垮許氏面館。

  吳文福雖然不情願這麼做,但是,既然主子發話了,他不能反駁,就按照五爺的要求做,讓他面館的王大廚每天都練習做雞蛋炒面,為了練好廚藝,他每天派人從許氏面館買五六分雞蛋炒面。

  終于,經過一次又一次的實驗,王大廚發現,許氏面館的雞蛋炒面之所以味道香又鮮美,是因為用油的關系,并非用現代常用的芝麻油,沒有芝麻油濃烈的香味,而是用豬肉煉制的油,突出雞蛋本身的鮮味。

  于是,他們也用豬肉來煉油,而後做雞蛋炒面,經過一番實驗,終于做成功了。

  但是,不知道為何,王大廚做出的雞蛋炒面總是不如許氏面館做的雞蛋炒面味道美,不過相對來說,已經達到讓食客接受的程度,因此他們的面館大張旗鼓,在門口擺桌子,低價傾銷雞蛋炒面。

  經過這幾天的低價傾銷,他們面館的人氣确實上來了,每天還沒到開門時間,門口就圍着一群人,靜等開門吃面。

  吳文福見此情況,樂的喜笑顔開,吳青龍則不斷地重複着一句話,“發達了發達了……”

  今夜,他們算了一筆賬,赫然發現,忙活了這麼幾天,不僅一文錢沒賺到,反而陪了二十兩銀子。

  這就尴尬了!

  吳青龍的表情比哭還難看,“不應該呀,咱們生意這麼好,怎麼還賠錢呐。

  吳文福也是納悶的表情。

  他皺眉深思,要改變這種情況,畢竟賠錢是不行的,不管做啥,隻有賺錢,才有奔頭,不賺錢隻賠錢,還玩個毛啊。

  吳青龍提議道,“叔,要不然明天開始咱們漲價吧,四文錢一碗。

  吳文福想了想,而後點點頭,“也隻能這麼着了。

  他十分不想賠錢,一旦賠錢過多,他們面館就保不住了。

  第二天一開門,吳青龍作為掌櫃,向等候在門外的顧客們宣布,由于雞蛋漲價,雞蛋炒面漲錢了,從現在開始四文錢一份。

  他這句話像往平靜的湖面裡丢下去一顆石頭,立刻引起軒然大波,顧客們紛紛咒罵他,各種難聽的話潮水一般地說出來。

  畢竟都是松江城的老百姓,無論城裡發生了什麼事,衆人差不多都能了解到。

  他們都知道,雞蛋沒漲價,依然是一文錢兩個,吳青龍卻以雞蛋漲價為由,提高雞蛋炒面的價格,這分明是想多賺他們的錢。

  食客們情緒很激動,把吳記面館的大門團團圍住,還有人掀桌子,堅決抵制吳記面館漲價的行為。

  見食客們如此憤怒,吳青龍吓得臉色都變了,迫不得已,隻能把雞蛋炒面的價格重新降到三文錢一份。

  許春花看到這一幕,嘴角勾起一抹笑容,從吳記面館漲價這件事上,她看出,吳記面館即将堅持不住,進入垂死掙紮的地步。

  她把這個消息告訴田氏等人,他們也都很高興,這是這幾天裡,聽到的唯一的好消息。

  他們都在期待着,期待着吳記面館支撐不住,轟然倒塌的時刻。

  許春花在面館門口百無聊賴地坐着,春日暖暖的太陽照在身上,很舒服,看着對面吳記面館的人來人往,突然門口響起一道少年的聲音,“春花,你面館怎麼沒人吃面啊?

  許春花轉頭看過去,發現是錢百萬。

  錢百萬保持上次的造型,一個青色小厮為他牽着白馬,他騎在白馬上,看到許氏面館空蕩蕩的情景,笑着問道。

  許春花指指對面的吳記面館,“這還看不出來嘛,生意都被他們搶走了。

  “他們能搶走,你再搶回來就行啊。
”錢百萬笑着說道,“要不要我幫幫你呀。

  “你幫我?
你怎麼幫啊?
”許春花好奇地問道。

  錢百萬直接從懷裡掏出一個絲綢荷包,“我這裡面有十輛銀子,我在你這吃面,然後把這十兩銀子給你。

  許春花心裡感慨一句,果然是同人不同命,看看這地主老财的兒子,出個門随身就帶十兩銀子。

  她笑着說道,“你這也幫我,也不是不行,關鍵是,你能每天都過來給我送十輛銀子嗎?

  錢百萬點點頭,“也不是不可以,關鍵是你面館的面要讓我覺得滿意。

  “我面館的面沒得挑,必須好吃,要不你先嘗嘗。
”許春花又勾起唇角笑了一下。

  “好好,給我來碗面遲遲看。
”錢百萬翻身下馬,隻是他身闆太胖,笨手笨腳忙活了半天,把青衣小厮累的額頭上都出汗了,才從馬上下來。

  他在許春花對面的凳子上坐下,許春花對田氏使個眼色,田氏開始為他做雞蛋炒面。

  在一陣煙火氣中,田氏為錢百萬做好了一份雞蛋炒面。

  許春花把面端到錢百萬面前,請他品嘗。

  錢百萬看着裝在白玉磁盤裡的雞蛋炒面,“這面看起來不錯啊,莫非這就是近段時間傳說的雞蛋炒面?

  許春花翻了一個白眼,說道,“不需傳說,這就是雞蛋炒面,在城裡流傳一段時間了,你怎麼才知道啊?

  錢百萬苦笑,“沒辦法,我爹管得嚴,把我關在家裡讀書,平時不讓出來,出來後也不讓随便進小店吃東西。

  錢大富隻有這麼一個寶貝兒子,嬌貴着呢,每次他出門,至少帶十兩銀子,出門之後,不準他吃路邊小店的東西,擔心吃壞肚子,隻準他去大酒樓吃飯。

  許春花又感慨了一句,有錢人就是不一樣。

  她又問道,“那你今日為何來我面館,你不怕吃了之後,回家後你爹揍你?

  錢百萬不滿地瞪着許春花,“春花,你還能不能行啊,我好不容易來你這吃個面,你不要提我爹行不行?

  許春花笑笑,“行,我不提了,你随便吃。

  錢百萬放進嘴裡一根雞蛋炒面,眼睛陡然睜大,“咦,不錯呀,挺好吃的耶。

  許春花向下壓壓手,“别激動,我們面館的面一直非常好吃,半個松江城的人都知道。

  “哎,你慢點兒,沒人和你搶。
”許春花再看向錢百萬時,錢百萬的腦袋都埋進了盤子裡,不斷的往嘴裡塞面條,吃的滿嘴油光。

  看他這吃相,不像是财主家的傻兒子,反倒像是餓了幾天幾夜的流浪漢。

  一旁的青衣小厮貼心地拿出白毛巾,不斷地幫他擦嘴角。

  似乎青衣小厮對錢百萬這種吃相已經習以為常了。

  從錢百萬圓滾滾的身闆來看,他這麼胖,不是沒原因的,至少這種暴飲暴食的吃相就占很大的原因。

  錢百萬吃完面後,拍拍肚子,“還不錯,再給我來一份面。

  許春花連忙阻止道,“行了吧你,别吃了,一份面已經夠多了,吃兩份就吃撐了。

  畢竟許氏面館是面向普通老百姓的面館,開業時許春花就注意到這個問題,為了讓老百姓們吃飽,她特意把每份面的分量定為十二兩,相當于半斤多。

  要知道,現在的稱量單位是十六兩一斤。

  因此,基本上一個壯漢吃一份面,差不多吃飽了。

  錢百萬排着自己的肚子,說道,“我才吃了個半飽,還差得遠呢,再來一份。

  許春花隻好沖田氏示意,田氏又給他做了一份面。

  雞蛋炒面剛端上來,錢百萬就埋頭餐盤,呱唧呱唧地吃起來。

  一些路過的人看得這小夥吃的這麼歡快,不由得疑惑道,這面真的這麼好吃嗎?

  有一些即将去吳記面館吃面的食客,看到錢百萬這吃相,愣了愣,轉而向許氏面館走來。

  他們這幾天一直吃吳記面館的雞蛋炒面,雖然便宜,但是味道不正宗,他們都快忘記正宗雞蛋炒面的味道了。

  看到錢百萬的吃相,他們甯願多花兩文錢,也要吃許氏面館正宗的吃雞蛋炒面。

  不為别的,隻會回憶雞蛋炒面最正宗的味道。

  許春花見此情況,臉上浮現出笑容,沒想到錢百萬的狂野吃相,給自己帶來了一波生意。

  這樣也挺好的。

  她笑着拍拍錢百萬肉肉的身闆,“錢百萬啊,你應該每天都來我這裡吃面。

  “好,就這麼說定了,我每天都來。
”許春花說的是一句玩笑話,可是錢百萬直接當真了。

  許春花不好意思拒絕他,就說道,“行,随時歡迎你來我面館。

  錢百萬吃完這份面之後,覺得還沒吃飽,又要求再來一份面。

  許春花擔心他吃多把肚子吃壞,讓田氏做了半份面給他吃。

  吃完面之後,錢百萬還不走,讓許春花再教他一首詩。

  許春花問他為什麼,前幾天她寫了一首詠蛙,按說有這首詩在,錢百萬應該能找到一個好先生了,怎麼他還要求她寫詩呢。

  錢百萬苦笑着告訴許春花原因,他爹拿着那首詠蛙詩,帶他去拜訪城裡的各個私塾先生,先生們看了詠蛙詩之後,都非常的滿意,但是依然不願意收他這個學生。

  因為錢大富帶着錢百萬拜訪過他們好幾次,他們對錢百萬有深刻的印象,知道他腦子不夠靈光,在讀書作詩方面沒啥天賦,寫不出這麼好的詩。

  許春花恍然地笑笑,确實,以錢百萬的木頭腦袋,先生們了解之後,自然不願意收他。

  她向他确認道,“你确定我再給你寫一首詩之後,就有先生收你了?

  錢百萬肯定地點頭,“對,我爹已經和一個先生說好了,隻要我再拿出一首和詠蛙水準相似的詩,他就收我。

  許春花問錢百萬,“這次想要什麼題材的詩?

  錢百萬說道,“先生說了,這次寫一首與春天有關的詩就行。

  許春花眼珠轉了轉,她沒用唐詩裡那些經典的詩句,而是用了一首清代的詩,“草長莺飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。
兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鸢。

  她說完之後,錢百萬念叨了幾遍,把這首詩記下來。

  不過,他臉上的表情沒任何反應。

  許春花問道,“你覺得這首詩好不好啊?

  錢百萬撓頭,“我不知道,不過我相信你,知道你教我的詩,絕對是好詩。

  好吧!

  許春花苦笑,以錢百萬榆木般的腦袋,科考是一件不可能完成的任務。

  當然,她沒好意思直接把這話說出來,畢竟這跟她沒有關系,她怎麼能打擊人家呢。

  錢百萬打開荷包,把裡面的十兩銀子全部倒在桌子上,留給許春花做飯錢。

  田氏連忙攔住,不讓許春花收錢百萬這麼多錢。

  畢竟,隻是兩份半的雞蛋炒面,怎麼能收十兩銀子呢。

  許春花笑了笑,對田氏說道,“娘,你就把銀子收下吧,這些錢可不僅僅是面,還有那首詩的錢。

  錢百萬連忙點頭,附和道,“對,這銀子你們放心手下就行。

  既然他如此說,田氏不再阻攔,許春花把銀子收好。

  目送錢百萬騎着白馬離開後,許春花斜躺在椅子上,曬着太陽,閉目養神。

  此時,對面的吳記面館裡,二樓的窗口,吳文福和吳青龍站在這裡,看着對面的許氏面館,兩人氣的直咬牙。

  “叔,你說許氏面館都沒生意了,怎麼還能堅持住呢,他們應該關門啊。
”吳青龍費解道。

  吳文福歎口氣,“你問我我問誰,我做夢都想許氏早點關門。

  他們的低價傾銷已經持續十多天了,可是,許氏面館依然堅挺着。

  “叔,咱們還得想辦法,如果這樣下去,許氏面館還沒關門,咱們自己卻先關門了。
”吳青龍表情猙獰地說道。

  他們面館已經到窮途末路了,如果許氏面館還不關門,他們自己就要完蛋了。

  吳青龍道,“叔,咱們還是用強吧,直接把他們打砸,強逼他們關門。

  吳文福這次沒有阻止,反而叮囑吳青龍,找幾個機靈的人,今晚上就放一把,燒了許氏面館。

  夜晚,月黑風高,四周一片寂靜,人們都已沉入夢鄉。

  突然,許氏面館裡冒出火焰,火焰從四面八方同時燃燒。

  住在店裡的羅文夫和唐鐵軍第一時間發現,立刻撲火,并大聲呼救。

  然而,火借風勢,越燒越旺,他們兩個人的力量,根本不能撲滅熊熊的大火。

  周邊的鄰居被驚動,跑來救火,吳青龍從吳記面館跑出來,也參與撲火,并且他表現的非常積極。

  當許春花聞訊趕來的時候,整個許氏面館已經被火海包圍,無力回天了。

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