願得一心人，白首不相離。

　　願以美食慰人心，成全世上千萬有情人。

　　我不是妖魅邪魔，也不是神仙，更不是亡靈，我是誰？我當然是人，是一個生意人。在這個小小的子歸城裡，我日複一日的開着一家小小的食肆，擺開八仙桌，祭起四方竈，煎炒烹炸，填飽過路人的腸胃。

　　我所開的這爿小店叫一心居，賣一些簡單的小食，雞湯混沌，紅油水餃，牛肉面，雞絲炒飯，炒幾個家常菜，炖一鍋熱騰騰的好湯，願意吃我就端菜倒茶，不願意吃那我也不稀罕做這單買賣。生意不是很好，我也落得清閑。

　　開店的時間久了，我也慢慢喜歡做一個這樣的廚娘，每天做一些自己想做的飯菜，和來往的客人聊幾句閑天，也還算是樂得自在，我雇着一個夥計叫喜善，跟了我幾年了，也算是自己人，是個悶頭葫蘆，三棍子打不出一個屁來，好在做事勤快，也算是一個好幫手。

　　其實我這也算家傳生意，我的姨婆也就是我外婆的姐姐，便是這小小一心居的上任老闆，她終生未婚，我小時候聽長輩說她留過洋，讀了很多書，是家裡最有學問的人。可姨婆卻最愛做菜，偶爾她來看我們，都會帶很多她自己做的糕點，我記憶裡那些糕點都和外面賣的不一樣，她總是笑眯眯的看我吃，然後問我一句：“素心，可願意以後也做這麼好吃的糕點？”我吃的兩腮鼓鼓的，會拼命的點頭。我還喜歡聽她抱着我唱戲，那些依依呀呀的曲調唱得軟綿綿的，可好聽了。

　　據說姨婆年輕的時候也很漂亮，我不知道她是怎麼來到這裡開店的，反正她把這個店作為遺産留給了我。店不大，一幢獨門獨院的小樓還算清淨美觀。操持起來也還不算費力。姨婆留下的給我的遺書裡，除了一心居的房契和幾句店裡的交代之外，就隻有一句話：奈何，奈何，奈莫何。

　　我看不懂。

　　姨婆還留下不少奇怪的物件和一本食譜，那食譜感覺年頭已經很久了，破破爛爛的封面上，寫着三個字“夢廚譜”。夢廚譜記錄了姨婆所學的廚藝來源，她便是繼承了這個叫做夢廚派的本事。這本菜譜和通常的那些都不太一樣，裡面全是我以往未曾見過的食材和方子，并在扉頁寫着：夢廚一門，成全天下有情人。我記起姨婆去世之前，也曾特地把我叫到病榻前叮囑我，如果有人找來一心居求成全，無論如何，也要幫助。

　　初看夢廚譜我總是一頭霧水，久了也就看得津津有味，加上我并無什麼其他特别的愛好，父母也早逝，我就痛痛快快的接下了這個店，當起了老闆娘。

　　我叫素心，但是我并不和你所看到的這麼普通。