這日太陽舒服的很，暖的不驕不躁，風也恰恰好，吹得不緩不急，我種在牆角的一株木棉也結了花骨朵，蓄勢待發的樣子，不慌不忙，都讓人心醉。連喜善不知道何時也去理了個新發型，穿了一件我從未見過的襯衫，袖子挽起來而扣子半扣着的模樣，倒頗有點英武。

　　我磕着綠茶沁過的南瓜子笑嘻嘻的打趣他：“喜善，莫不是覺得老闆娘最近心情不好，想弄個帥樣子來讨她歡喜的吧？不錯不錯，不過不加工資哦！”喜善的臉上倒是流露出一抹難得的羞澀：“餘小姐最近來的多，我想說還是收拾的清爽一點，他看着也高興。”

　　我抓了一把瓜子殼朝他狠狠丢過去！這個喜善，一日不損我，真的就是嘴裡發癢。欠收拾！我大喊起來：“店裡最近生意不好，不掙錢，我宣布下個月的獎金停發！”喜善淡淡的說：“你可會算賬？這個月明明是流水比之前多了一倍。”我臉一紅，隻能讪讪的說：“我吓唬吓唬你，怕你對賬目不上心！”喜善瞪我一眼，我幹脆閉目養神。

　　不過這天光一舒服，人又開始犯懶了，我閉眼靠了一會兒，竟一陣倦意上湧，昏昏欲睡起來。我拍拍手上的瓜子皮，厚着臉皮說：“喜善，我有點累了，一會兒客人來了，你先頂住，我休息一下再下來。”剛要開溜，喜善卻抓住我的胳膊淡淡的說：“你别休息了，雖然客人現在還沒來，但是我幫你接了個活計，馬上會有個女人來找你學幾道家常小菜，學費我已經代收了，你不能走。”“什麼！給我找學生我怎麼不知道！我不會教她的，要教你去教！”我一聽美美的下午覺泡湯了，心中充滿了憤恨。“她指定要你教，而且還給了我小費，我是不會退的，你就少睡一會兒吧！”喜善冷酷的抛下這句話後就去前堂接那個所謂的學生了，隻剩我在後院瘋狂的咆哮。

　　我正賭氣，喜善卻帶着一個穿着很精緻的中年女人過來了，她不算十分漂亮，但一臉的謙遜溫婉，看得人好生舒服。她身上的衣服卻也極其的講究，戴着一枚碩大的鑽戒，直直的閃着寒光。她看見我，馬上露出一個有點讨好的笑容：“老闆娘，麻煩你。”我也不好在客人面前失了風度，也浮起微笑溫言說到：“還不知道怎麼稱呼？”“叫我吳太就好，大家都這麼喊我。”她說着聲音卻慢慢小下去，看來是一個極為内斂溫柔的人。”

　　我迎了她進了後廚又問到：“不知道吳太想學什麼菜？”她似是沉吟了一下，眼中卻閃過一絲凄涼：“我，我就想學一點下酒小菜，我先生喜歡喝一點酒，而且喝多酒味蕾麻木，喜歡吃些重口菜，尋常的味道，他多半不滿意。不知道老闆娘有沒有什麼看家小菜，不用多，教我個一兩道，我回去也好應付他。”我一邊挽着袖子一邊思索那夢廚譜上的下酒小菜。忽然記起，一道雲月凍旁，姨婆卻寫着，女子，不僅僅是弱者。

　　我又看了一眼溫婉娴靜、得體大方的吳太，心頭竟有些莫名的不舒服，但還是笑着建議道：“我教你做個雲月肉皮凍吧，一次可以多做些放在冰箱裡，要吃的時候拿出來拌一下，就可以佐酒，又是川味，香辣重口，想必是讨喜的。”吳太露出一個笑容，表示同意。我看她還是緊緊的系着長襯衫袖口，于是笑着幫她去卷袖子：“這樣幹活可不行，小心髒了衣服。”吳太愣了愣，卻驚叫一聲忙攔住我，電光火石間，我已看見她的小臂上有幾道青紫瘀痕。我一愣，趕緊也縮回手，似沒有看見一般用平常神色接着說：“吳太那我先給你演示一下做法吧。”吳太也收了那驚惶神色，拿出一個本子，專心等我教給她步驟。

　　我于是緩緩對她說到：“這雲月肉皮凍聽着唬人，其實倒是極為簡單，不過做出來的皮凍會晶瑩剔透，内裡的肉皮如天上雲月一般纏繞好看。”我清了清嗓又繼續笑到：“不知道吳先生能不能吃辣？剛剛隻想着别緻重口，卻忘了問這個？如果不能吃辣，拌個清爽的姜醋口味也可以的。”吳太急忙說道：“他可以吃辣，可以吃的。”她似乎是想了想，又繼續問我：“不知道麻辣味能不能蓋住一些其他的味道？”吳太又似乎意識到自己這麼問的不妥，歉意的對我笑了笑，示意我繼續說下去。