趙建中留在燒煮場學習，他認真學，師傅及啞巴師傅也耐心教。一個星期後的一天，工人們正在吃飯時，趙建中突然發現在角落的雜物庫有火光，并傳來一股焦味，他斷定一定是起火了。他聲嘶力竭大喊：救火啊！
救火就是命令，工人們齊放下飯碗沖出去，幸好雜物庫沒有鎖門，齊沖了進去。趙建中首當其沖，觀察後斷定是電線老化短路引發火災，他沉着應付，他見到有人已經拎來了水，他急喊暫不能用水澆，先關掉電閘後再澆。看門老頭急忙去關了電閘。雜物倉庫内有幾個着火點，于是人們有的用滅火器，有的用水澆，可滅火器少，水較遠，一時難以熄滅大火，秒不容緩，趙建中急中生智，把滅火器傳給了另一位工人，喊：撲火！雜物間有一處是堆的尼龍袋、蛇皮袋、保鮮膜、保鮮袋，袋裝調料之類，火勢特别熊，他就奮不顧身用身體去撲火，他在火上來回滾。其它人見了學着在其它着火點滾。在大家奮力救火下，十分鐘後大火終于撲滅。趙建中滾熄滅大火後站了出來，大家一見他已成了個焦人，頭發眉毛、衣服全焦了，幸好隻有小傷。人們都不約而同翹起大拇指贊：趙建中真是個精靈，要是沒有你指揮滅火，我們不關電閘盲目救火，肯定要出人命，要是沒有你及時滾熄滅大火那老闆就得傾家蕩産。
蔡老闆聞訊後趕了來，感激涕零緊緊拉住趙建中的手說不出一句話。趙建中急忙去洗浴換衣理發。
趙建中學習了半個月，掌握了合理配方，他還學到了特技：把死魚及死禽死畜在加上了化學制劑的水中浸泡半天，去除皿水，漂得潔白，死魚加工爆魚，死禽死畜肉在開水中綽過，然後在油鍋中炸一炸，去除怪味，然後與正品放在一起燒，誰也看不出是死貨；老母豬肉隻要單獨燒，火功到自然爛，燒爛後反比一般豬肉香而不肥口感好；病畜病禽隻要不死，出盡皿，與正品能魚目混珠；他還學會了，用豬肉雞肉加工人造牛羊肉，用小雞肉作鴿子肉，燒好後根本看不出……趙建中在返家前辦了謝師宴，宴請了蔡老闆及燒煮間的工人。推杯換盞，觥籌交錯，好不熱鬧。
自從那次與孫豔美兄妹相稱後，趙建中腦中一直出現她的影子，她實在太妖豔漂亮了，有一股媚氣把她迷住，他幾次想去拜訪卻又不敢。這天蔡老闆主動邀請：趙建中，你明天就要回家了，調味“秘方”得帶回去，今天傍晚你來取吧，我順便設宴為你送行，你與豔妹也可告個别。
又可以見到豔妹了，趙建中心情激動，他欣然答應。可是總不能空着手去見她吧，于是就到大商場精挑細揀禮品，日落西山紅霞飛時他帶上禮品徑直朝蔡老闆金屋走去。來到門口他按了門鈴，一忽兒門開，門口站着孫豔美，她嬌聲發嗲叫：趙哥，你來啦！
趙建中進門後不由得叫了出來：豔妹，你仙女下凡啊，光彩耀人！
孫豔美關上門妩媚而笑說：女為悅己者容嘛……
趙建中瞅了瞅四周問：師娘，我師傅呢？
孫豔美莞爾一笑神秘地眨眼說：他一個哥們有急事，突然急召他去，也許要過三個小時才能回來。
趙建中說：是師傅叫我來拿調味“秘方”，那我到燒煮場去等三個小時後再來。
孫豔美卻說：這裡從來沒有第四個人來過，你師傅既然把你領來這金屋藏嬌之地，說明他信得過你，咱們就是一家人，再說你救火功高蓋世，他特意關照我今天要盛情款待你吃晚飯，如果你來了不吃晚飯就走，你師傅回來反要責怪我沒有招待好你，我已為你準備好了晚飯，你決不能走。
趙建中為難說：男女授受不親，咱們年齡相仿，二人單獨同處一室好說也難聽。
孫豔美嘻嘻笑說：古時候就有坐懷不亂的成語故事，這個故事自漢代以來已經廣為傳頌，可謂家喻戶曉。相傳在一個寒冷的夜晚，柳下惠夜宿于城門，遇到一無家女子。柳下惠恐她凍死，叫她坐在懷裡，解開外衣把她裹緊，同坐了一夜，并沒發生非禮行為。于是柳下惠就被譽為“坐懷不亂”的正人君子。
頓了頓，孫豔美又說：隻要坐得正站得穩，光明正大，就心不虛，神不亂，别說一起吃個飯，就是坐懷有何妨，别多愁善感。
接着孫豔美手指點到趙建中鼻子上指責：你呀，怕這怕那就不是正人君子，一定是做賊心虛，心懷鬼胎，好事往壞處想。
擊中要害，趙建中的确對豔妹有非分之想，甚至有些見色起意。他臉霎那紅了，戰戰兢兢說：豔妹，男子見了你都會蠢蠢欲動，我也是人，也有七情六欲，當然怕單獨與你在一起。
孫豔美吃吃笑說：這裡是金屋，絕密，除了你師傅之外絕對沒有别人知曉，你師傅對你是網開一面的。
話說到這份上，趙建中也坦然多了，再說他肚子也餓了，同時想與豔妹講講悄悄話，師傅不在更好，于是就留了下來。倆人一起喝酒吃晚飯，好親熱。吃好晚飯收拾好後倆人在沙發上坐下，趙建中挖出了一隻首飾盒呈上去說：豔妹，師娘，我要回去了，這是我送給你的禮物，留作紀念吧。
孫豔美接過後打開一看，竟是一隻冰種陽緣緬甸翡翠鑲白金真鑽戒指，心花怒放面若桃花說：送這麼貴重的禮物啊！
趙建中嫣然一笑說：豔妹，說實在的我還沒見過比你更漂亮妖娆的女人，能認識你，與你交友，況且你甘願作我的妹妹，還是我的師娘，能與你同處一室，同吃飯，我真是三生有幸，今天是告别留念，低廉的也拿不出手啊！
孫豔美嬌嗔說：趙哥，那你給我戴上吧。
趙建中也就給她戴在左手無名指上。孫豔美歡喜得合不攏嘴說：趙哥，那我回贈你什麼禮物呢？
趙建中粲然一笑說：咱們相隔千裡，我回去後要一年後再會來，難見到你了，但很想見到你，你就送我二張藝術照吧，這樣我也可以天天看看你……
孫豔美咯咯大笑然後拿出一本影集說：趙哥，你與師傅一個德性喜歡妖女，好，這些妖裡妖氣的藝術照你随便揀吧。
趙建中也就揀了二張。
那次孫豔美遇險，趙建中心中一直有一種疑問，這時好奇問：豔妹，你珠光寶氣，那天你為什麼會乖乖地與那搶劫犯胳膊挽胳膊從熱鬧的地方，走到那冷落地方去呢？