賣東西的地點張桂蘭早就踩好了，這生意裡有她7成呢，她自然上心。

　　火車站她不打算去了，來往的行人未必有容器裝肥腸，工廠門口現在又過了飯點，張桂蘭帶着徐梅去了附近一個家屬區。

　　這裡是郊區，有幾個大工廠，有工廠就得有家屬院。

　　張桂蘭推着自行車走進一個家屬院，天冷，院子裡人不多，但是總有幾個。

　　張桂蘭徑直走到一個在門口掃雪的老太太面前，小聲道：“大娘，我這有肉，您要不要買點？”

　　老太太蹭地就站了起來，盯着張桂蘭，看到她身後的自行車，眼睛就亮了。

　　“什麼肉？怎麼賣的？”老太太走過來問道。

　　“兩種，一種是豬頭肉，一種是肥腸，都是1塊錢1斤。”張桂蘭說道。

　　老太太眼睛瞪了起來：“1塊錢1斤？你怎麼不去搶？！”

　　豬肉去年才2毛一斤，今年過了元旦就開始蹭蹭的漲，到了三四毛，但是豬頭肉和肥腸這種便宜貨要1塊錢一斤？想錢想瘋了！

　　“大娘，我這不要票，想買多少買多少，而且我這是做好的，1斤出不了1斤。”張桂蘭說着打開了2個鍋蓋。

　　濃郁的香味一下子就飄了出來，熏得老太太一愣。她從沒聞過這麼香的肉味，她手藝不咋地，一輩子也沒做出這種味道的菜。

　　但是手藝不好不代表她不喜歡吃好吃的，聞到這香味，老太太就知道今天得破财了。

　　她在肥腸和豬頭肉直接來回看着，難以抉擇。

　　張桂蘭先把肥腸的蓋子蓋上了，這個跟豬頭肉不一樣，這個冷了就不香也不好吃了。

　　“蓋上幹啥？看我買不起啊？”老太太還怒了，就買肥腸了。

　　“你等着，我去拿碗，給我來一斤。”老太太轉身回屋，很快又出來，手裡拿着個大海碗。

　　張桂蘭麻利地用漏勺舀了一大勺子出來。

　　老太太眼睛一直盯着，看看她這大勺子，再掂掂碗，滿意地點點頭。

　　這女人實在，碗裡雖然有點湯，但是不多，這肉光用眼睛看她也知道足夠1斤了，分量自然是隻多不少。

　　老太太遞過去一塊錢。

　　聞着着香味，她也不覺得貴了。

　　“大娘，先别走，有個事還想麻煩您一下。”張桂蘭笑道。

　　“什麼事？”老太太挺不耐煩地問道，她得趕緊把肉放屋裡，她也知道涼了不好吃，得趕緊讓她大孫子吃口熱乎的。

　　“我再給您塊豬頭肉，您能不能幫我介紹幾個買家？我也不知道誰家有人，也不好貿然敲人家門。”張桂蘭道。

　　一聽這個，老太太臉上立刻帶笑：“行，沒問題！”

　　張桂蘭也笑了，動作麻利地夾了一塊豬頭肉放她碗裡。

　　老太太高興地回屋了，然後很快出來，帶着張桂蘭去敲别人家門。

　　她倒是挺守信用，不但把别人家門敲開了，還幫着張桂蘭推銷，說是肉非常好吃。

　　張桂蘭也舀出一塊讓人試吃。

　　凡事吃過的沒有不買的。

　　再說大過年的，人人都在愁肉不夠吃。

　　有條件寬裕的人家，就一次買了三五斤。

　　不要肉票的豬下水，他們一年也碰不到幾次，而且他們做出來的不好吃！這個感覺比自己家做的紅燒肉還香，人人都舍得。

　　而且張桂蘭每人還多給一勺子鹵肉汁，嘗過的人都知道，這也是好東西，香得很。

　　一副豬腸子一共也沒幾斤，三四家就分沒了，豬頭肉看着也好吃，很快也沒了。

　　最後一家買的少，她想要10斤豬大腸的！她有錢！但是鍋裡隻剩一斤了。

　　“你明天還來不來？什麼時候來？”女人問道。

　　“明天午飯之前來。”張桂蘭道。

　　“行！到時候直接來我家！你這一鍋多少斤？我都包了！”她不止要自己吃，她還想拿回娘家給父母兄弟都嘗嘗。

　　“哎，好嘞！”張桂蘭笑道，她不管賣給誰，賣出去就行。

　　“多給我帶點湯汁啊！”女人說道。

　　“行，你要是包圓了，一鍋湯汁都給你。”張桂蘭道。

　　女人笑了，甚至一路把張桂蘭送出家屬院門口，就怕她反悔。

　　回去的路上，徐梅有點走神。

　　“在想什麼？”張桂蘭問道。

　　“我在想，這生意太好做了。”徐梅道。

　　她以為，自己得死乞白賴地求人買東西，就跟要飯的差不多....但是現實是别人求她們賣東西！

　　“花昭說了，這是供需不平衡導緻的，他們自己買不到肉，我們的東西才會這麼好賣，等他們什麼時候能随便買到肉了，我們的生意就不太好做了。”張桂蘭道。

　　徐梅一笑：“還有随便買到肉多的時候？不可能！”

　　張桂蘭也覺得不可能，城裡人一個月能吃個一兩斤肉，而她過去在農村的時候，一年也吃不上一兩斤。肉怎麼可能随便買呢？

　　但是女兒又說了.....

　　算了，慢慢看吧。

　　張桂蘭騎車帶着徐梅，飛快回家，然後就開始數錢。