見阿瑩指了指自己,許清:“孕婦小孩可以吃。”
阿瑩聞言笑著掰了一塊,然後分了一半給旁邊眼巴巴瞧著的小蜻蜓。
“謝謝。”小蜻蜓乖巧地道了謝,然後小心翼翼地舔了一口。
有點甜甜的,她咬了一點下來,入口的巧克力很快在嘴裡化開,味道奇奇怪怪的,但非常香甜。
“好吃嗎?”許清問她。
小蜻蜓點點頭,看表情是滿意的。
端木響吃了一塊後道:“不提味道,吃完有種特別的感覺你們發現沒有?”
許清道:“心情不好的時候吃巧克力,能緩解低落情緒,讓人變得興奮,其實甜食大多都有類似效果。”
李長亭:“吃了會讓人感到滿足和開心。”
端木響:“別是什麼藥吧......”然而全程參與了制作過程,這就是一種果實的種子做出來的而已,根本沒什麼稀奇。
“喵?”小雲朵跳上桌,好奇地湊過來。
許清捏著它的後頸將它放到地上,“你不能吃哦。”
小蜻蜓摟過小雲朵,不過在小雲朵把腦袋湊過來想要舔舔她手裡的東西時,又把小雲朵的腦袋推開了。
端木響從罐子裡拿了塊烤魚幹,不等放話,小雲朵便跳起來利落地把烤魚幹叼走了。
小蜻蜓把手裡最後一小塊巧克力塞進嘴裡,然後伸著手臂向許清要。
許清掰了小蜻蜓半個巴掌那麼大的一塊給她:“今天隻能吃這麼多,慢慢吃。”
小蜻蜓接過點點頭,小口小口地咬著。
許清取了幾塊出來裝到木盤裡,剩下的切成塊,分別用紙包起來,裝進罐子裡密封保存。
制作容器上還有殘餘凝固的一層巧克力,許清用小木刀刮下來,將這些碎巧克力收集到砂鍋裡隔水微微加熱,待巧克力融化成液態後,倒入奶油攪拌,讓巧克力和奶油充分融合成巧克力醬。
這樣做出來的巧克力帶著絲絲奶香。
許清用小勺子舀了一點喂給小蜻蜓,小蜻蜓十分捧場地叫著好吃。
明天就是除夕了,許清琢磨著用巧克力做些什麼甜點好。
巧克力餅幹、巧克力蛋糕、巧克力甜甜圈、巧克力糯米糍,水果夾心巧克力......啊,好吃的實在太多了!
翌日一早,許清開始準備巧克力零食,先把甜甜圈和餅幹做出來,這兩樣比較簡單,一次性可以做許多,做好了家裡和園區那邊都能分點嘗嘗鮮。
趁著醒面的功夫許清把酸奶給蒸了出來,拌上新鮮的樹莓。
小蜻蜓有一口沒一口的吃著,看樣子似乎連酸奶都有點嫌棄的樣子了。
炸好的甜甜圈澆上隔水融化的巧克力醬,最後撒上一層細碎的幹果碎,紅紅黃黃的幹果碎被凝固在黑色的巧克力上,看起來有點像彩色的糖針。