天氣一涼快,開著車窗,在車裡煮著東西也不會覺得悶熱。
煮好的紅豆撈出來控水,拌一些糖晾涼備用。
糯米泡三四個小時就可以了,等到晚上露宿,大家開始忙碌著準備晚飯。
胡三胡四他們煮飯,孩子們幫忙洗菜切菜,許清隻需要負責下鍋炒熟即可。
炒好兩個菜後,許清拿出浸泡了一下午的糯米,分成兩份,一份拌上醬油等調味,包上焯過水的臘肉,另一份則包上蜜豆和紅棗,按照人數,兩種口味的粽子各包四十個即可。
八十個粽子下鍋,大火煮半個時辰,白線綁的是蜜豆紅棗餡,紅線的是臘肉餡,正好每人各分一個。
孩子們拿到兩個粽子,都有些不舍得吃,還是許清說不吃到明天就壞了,他們才將粽子打開來,一個鹹香,一個甜口,也不用趕時間,孩子們拿著粽子慢慢品嘗,都吃得非常開心。
中午許清進空間的時候,端木響得知她今天要包粽子,所以在空間裡把糯米泡上了。
他沒出去,外面的粽子當然沒他的份,不過許清怎麼可能少得了他那份,畢竟也幫著辛辛苦苦帶孩子不是嗎。
十個闆栗肉粽和蛋黃肉粽下鍋,許清吃了兩個,剩下的都讓端木響和李長亭解決了。
“再過三天,我們就能抵達沄州境內了。”李長亭看著地圖道,“到時候我們直接去沄州城,將這些孩子交給趙儉。”
許清點頭,趙儉的為人她信得過,孩子交給他許清沒什麼不放心的。
端木響:“回到沄州城,清亭坊就要準備開張了吧?時間這麼緊,做糕點來得及嗎?”
許清:“說來得及也來得及,一開始不需要做太多品種,先推出幾樣主打糕點,其他的看著弄幾樣,湊十種就行,十全十美嘛。”
對於賣什麼糕點,許清心裡已經有數,現在她就可以開始準備。
不過有一件事得早點確定下來了。
第二天早上用過早飯後,許清把春花叫到了自己馬車上,讓李長亭出去騎馬,她想跟孩子單獨談談。
經過這幾天的觀察,許清對這個孩子還是挺滿意的,心思簡單,人也老實,做什麼都有耐心。
雖然樣貌和智商......呃略有一些不足,但隻要糕點做得好,這些都不是很重要。
人簡單點好啊,沒那麼多彎彎繞繞,相處起來也省心。
“夫人叫我有什麼事嗎?”春花有些拘謹地坐在對面,腦子裡迅速回想著自己最近犯了什麼錯沒有。
“春花,你覺得我做的糕點好吃嗎?”許清溫和地問。
春花連忙點點頭,毫不猶豫道:“好吃!”
許清:“喜歡吃嗎?”
春花:“當然喜歡了!”
許清:“那你覺得做糕點怎麼樣,好玩嗎?喜歡做嗎?”