首頁 女頻 都市言情 醜女種田:山裡漢寵妻無度

第9837章 都來幫忙

  很快,楊若晴就把調好的醬料裡裡外外,均勻的塗抹在羊身上,每一個角落都沒有放過。

  然後再在外面的表皮塗抹一層油。

  底下的炭,是用果木燒出來的果木炭,在焚燒的過程中有一縷澹澹的果木的香味兒。

  用這樣的木炭來做燒烤的燃料,能幫助肉增香。

  「晴兒,這烤全羊你得全程守在這兒嗎?
」劉氏指着炭火上烤的滋滋作響的羊問楊若晴。

  楊若晴說:「邊上得有人,随時添炭火,而且烤一陣就要翻個邊兒,換個角度烤,等到一個時辰後,還得再次塗抹一回調料,再接着烤。

  「啊?
那等這隻烤全羊能吃了,大概是多久?
」劉氏又問。

  楊若晴想了下,「兩個時辰就行了。

  兩個時辰就是四個小時,需要那麼長時間的火力烘烤才能熟透,調料也才能真正入味。

  「兩個時辰啊?
」劉氏掰着手指頭在那裡算時間。

  楊若晴知道她這是想算算看晌午能不能吃上烤全羊。

  楊若晴說:「不用算,今個動手早,晌午應該能吃上烤全羊的。

  換算成北京時間,現在也就是上午八點過幾分。

  四個小時後也就十二點出頭。

  「大不了晌午飯再延遲一點咯,都行。
」楊若晴接着又說。

  十二點半,将近一點鐘的時候吃上晌午飯,也差不多。

  而且稍稍延遲一點,帶着一點餓意,吃起來更得勁。

  劉氏擡頭望天,又掰着手指頭,最後目光流連在面前烤的滋滋作響的烤全羊上,用力吞了幾口口水。

  「行,我等,别說是晌午,就算等到夜裡,我都等,為了美食,值!

  劉氏願意等,楊若晴也就不讓她閑着。

  「四嬸,你過來幫我做另一道美食。

  「啥美食啊?

  「你看了就曉得了。

  「哎喲,還搞得這麼神秘兮兮呀,行行行,四嬸給你打下手,順便偷師學藝。

  ……

  冬日的村子裡,田地裡的活計幾乎都做的差不多了,通常男人們早上都要睡懶覺,家裡的活計都是交給女人去做。

  洗衣,燒飯,打掃院子,喂雞喂豬,照料小孩子,給生病在床的老頭老太太們煮藥,打洗臉水啥的,基本都是女人在做。

  若是有些男人勤快一些,也會跟着起床,去村口池塘那裡挑兩擔水回來倒進水缸,又或者去後院水井打水啥的。

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  遇到一些懶男人,或者大義的男人,那估計一覺睡到日上三竿了。

  三五天的,才勉強去田地裡轉一圈,瞅幾眼。

  田地裡基本也沒啥好瞅的了,油菜麥子都還沒咋冒頭,星星點點的一點綠意點綴在大片的黑土地上。

  所以在田地裡轉悠了一圈,就回家來,要麼床上繼續躺着。
….

  要麼泡一碗茶端手裡,找個背風的牆角曬日頭。

  然後遇到志同道合的人,就喊一聲,招呼過來一塊兒曬,把牛逼給吹起來。

  吹着牛逼,喝着濃茶,吐口唾沫,曬着日頭,說着說着然後肚子就很容易餓了。

  餓了就要催促家裡婆娘燒晌午飯,好吃過晌午飯趁着暖和,往被窩裡一躺,美美的睡一覺。

  這就叫窩冬!

  所以冬日裡因為窩冬,農活不忙,所以家家戶戶飯點都很早。

  這會子臨近晌午了,家家戶戶的煙囪裡都在冒煙。

  而駱家也

  如此。

  駱家不僅煙囪裡在冒煙,竈房裡也是炒菜炒的香噴噴油滋滋的。

  楊若晴一邊在竈房裡炒菜忙活,一邊抽空來院子裡弄烤全羊,兩邊忙,忙得團團轉。

  駱鐵匠和楊華忠他們也都在院子裡坐着曬日頭,順便幫着看管前面鐵架子上的烤全羊。

  實在是太香了,以至于附近的野貓啥的,都嗅着香味兒蹲到牆頭來看來了。

  外面牆根底下還有狗幹架的聲響,貓兒們也在牆上蠢蠢欲動。

  所以楊華忠和駱鐵匠他們得在底下看着,不然待會一個轉身,搞不好這烤全羊就缺胳膊少腿了。

  「晴兒,你看,那遠遠近近的貓狗都嗅着香味兒尋來了,可見你這烤全羊有多香啊!

  當楊若晴再一次出來給烤全羊刷油和撒孜然粉辣椒面的時候,小潔爹指着這牆頭上的一雙雙喵星人那亮閃閃的眼睛告訴楊若晴。

  楊若晴其實早就留意到了,此刻看到那一隻隻喵喵們蹲在牆頭全神貫注的樣子,忍不住笑了。

  「它們鼻子真靈敏,不過這也從側面證明今個這烤全羊應該很成功。
」她說。

  竈房裡,劉氏在喊了,「晴兒,你搞完了沒?
過來看看這個啊,鍋裡這一鍋肉球球都浮起來啦,這是熟了嗎?

  楊若晴放下油刷子,又快步返回竈房。

  小鍋裡,ru白色的湯汁已經沸騰,裡面一顆顆小孩子拳頭大的東西在上下翻滾。

  楊若晴拿起竹撈子,一把下去撈起五六隻圓熘熘的東西,冒着熱氣。

  她拿快子戳穿了其中一隻,頓時,有濃香的湯汁從裡面溢出來。

  楊若晴點點頭,「差不多了,可以出鍋!

  「好嘞,那我去喊他們擺桌子準備吃飯!

  劉氏激動得當時就丢了手裡燒火棍,拔腿就往竈房外面沖。

  天知道這一整個上晝,她嗅了一上晝那些肉香味兒,早就餓得撓牆了。

  很快,駱鐵匠就進了竈房,過來跟楊若晴這求證。

  咋說呢,劉氏這個人說話,不是完全能讓人信任,尤其是她對吃喝這一塊,那就更是無所不用其極啊。

  所以駱鐵匠和楊華忠他們擔心是不是因為她自己餓了,所以假傳聖旨?

  于是,駱鐵匠才來竈房親自問一問。

  楊若晴點頭,肯定的告訴駱鐵匠:「大伯,飯菜差不多了,可以讓大家夥兒落座,然後統計下人數,我這邊好擺碗快。

  吃烤全羊對于家裡這些親戚朋友們來說,是一件稀罕的事情。

  平時雖然大家逢年過節也都會稱牛肉羊肉的回來加餐,但是類似這種拿一整隻羊來烤,卻是極少極少能吃到。

  所以今天駱家吃烤全羊,請到家裡的人肯定是娘家雙親,然後老楊頭,譚氏,孫家全家。

  四嬸是自己強行要留在這裡的,這些都是待會在飯堂吃飯的人員。

  前面說過了,烤全羊是比較稀罕的吃食,所以待會楊若晴還會再給老楊家各房都送些烤的羊肉羊排啥的過去,讓大家夥兒都嘗嘗鮮。
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  巅峰小雨

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