晏星玄不敢悄悄的回親一口,但是……祰
他可以不動聲色的牽上蕭念織的手。
蕭念織自然是感覺到了,由着他牽着。
隻不過,也隻有幾步路而已。
蕭念織很快進門,晏星玄倒是不好留宿,看着人進去了,大門關上了,這才放心的離開。
轉過天,科舉成績出來,京城的考場在南邊,距離上林苑的衙門有些遠,蕭念織沒有休沐,所以也沒辦法過去看。
但是,她派了一個侍衛過去。
餘監正今日休息,倒是可以過去瞧瞧。祰
對方的長子,今年也參加了考試。
至于成績……
不太好說。
聽餘監正在提起兒子時,那恨鐵不成鋼的語氣,蕭念織覺得……
嗯,大概率是考不上。
對方并不在國子監讀書。
當然,并不是因為沒考上,而是因為考上了,不願意過去。祰
人家就願意跟弟弟留在青松書院。
成績還沒出來之前,李監副帶着叢向武和嘉蔬部的新典簿——許恩,悄悄找了過來。
三個人鬼鬼祟祟的樣子,讓蕭念織莫名的多了幾分緊張感。
她甚至不自覺的咽了咽口水,左右張望了一下,然後才小聲開口:“是有什麼事情嗎?”
搞的跟地下接頭似的,看着有些刺激啊!
三個人也學着蕭念織的樣子,左右看看。
好半天之後,還是李監副反應過來不對,猛的一拍腦袋:“哎,咱們這幹啥呢?”祰
李監副長着一副文人氣弱的樣子,但是其實中氣比誰都足!
因為人家跑的特别快!
特别是長跑,人家極為擅長。
蕭念織一開始還被對方這副文弱長相給騙過呢。
李監副一出聲,另外兩個人也反應過來,跟着哈哈笑。
叢向武忍不住吐槽道:“誰讓你這樣啊,我們跟着你學呢。”
新上來的許恩,相對内斂一些,沒好意思說話。祰
所以,他也隻是笑了笑。
三個人很快進了蕭念織這屋,看着常山守在門口,三個人也稍稍放心。
蕭念織的身份決定了,他們可不敢單獨跟她相處。
他們倒是不怕名聲上有什麼,就怕被魏王殿下給惦記上了!
這種沒必要的事情,可别惦記了。
李監副進來之後,将手裡提着的籃子放到一邊,小聲解釋道:“弄了些牛腿肉回來,想問蕭大人有沒有什麼想法?你指揮咱們動手做也是可以的。”
說完之後,似乎是為了表示誠意,李監副很快又加了一句:“我們加錢。”祰
蕭念織直接被他的樣子逗笑:“加錢倒是不至于,隻是做頓吃的,咱們的工具還有吧?”
蕭念織也不确定,她離開之後,那些工具是不是還用着呢?
工具還在,但是一直沒用,都落了灰了。
沒辦法,一群糙老爺們,有幾個會做飯的?
會做的那幾個,做出來的食物味道十分一般。
很多人甯可出去吃素面,都不願意吃對方做的飯。
像是李監副這樣的,小有家底的,家裡怎麼也能有一個廚娘伺候着,廚房的事情,根本不需要他來操心。祰
所以,做飯?
不會。
老實的吃現成的吧。
蕭念織一問起來,叢向武忙回道:“都在小庫房裡收着呢,一個也沒少,炭火也充足着。”
冬日的時候,衙門這邊也有很多炭火補貼。
他們還有些沒用完的,如今正好能用上。
如果不夠的話,他們肯定會另外想辦法的。祰
今天沒什麼大事兒。
一應的實驗田,到季節的已經種完了。
蕭念織這邊之前指導了不少,一應的數據,也都記錄好了。
再加上,今天放榜,很多人心跟着浮動,如果沒什麼大事兒,大家都會把工作往後推一推。
蕭念織覺得既然閑來無事,自己着急,也不能提前聽到放榜的消息。
所以,還是老實的搞點美食吧。
而且,牛肉啊!祰
也确實不容易。
三個人肯定是不會亂來的,都是通過正規渠道買的,吃起來不需要擔心後續問題。
三個人帶過來的牛腿肉,紋理漂亮,肉質看着也很鮮嫩,想來牛齡應該不算是特别大吧?
不過,有牛肉吃就算是不錯的了,也别太挑肉嫩還是肉老。
而且,嫩總比老的好吧?
牛肉的吃法有很多,對于鮮少吃牛肉的人們來說,哪怕隻是焯水,回鍋炒一下,都是極為美味的東西。
沒吃過的,看着高大上的東西,在人們的想象裡,總是純淨又美味的。祰
不過,在蕭念織這裡,牛腿肉啊,據李監副說,還是後腿肉。
這不妥妥的燈影牛肉絲的原材料嗎?
燈影牛肉絲是現代時候的改良版本,相比傳統的燈影牛肉,制作周期短,過程也沒那麼複雜,而且味道還鮮香爽辣。
而且,牛後腿肉,并不算是特别适合燈影牛肉。
因為燈影牛肉最後想要達到的效果,相比之下,還是牛裡脊這種筋膜少的肉質,更适合制作。
蕭念織提議說是吃牛肉絲。
李監副他們并沒有反對。祰
大家興緻極高的一起準備。
牛肉需要先鹵制入味兒,最後炸出來的味道才會好。
這一步需要的時間,大概在半個時辰左右的樣子。
蕭念織将牛t肉,分成兩大塊,然後入水去慢慢的鹵制。
除了必要的蔥花白酒,還需要不少的香料,調味兒料。
上鍋小火慢鹵之後,蕭念織就可以接着去處理幹辣椒了。
想要最後的味道好,辣椒就需要剪開,之後才會讓它的辣味兒,釋放的更加徹底。祰
而且,為了口感和視覺好看,還需要把辣椒籽給過篩出來。
正忙着的時候,派出去看榜的侍衛腳步匆匆的回來。
對方回來,面上不見什麼喜色,蕭念織大概就明白了。
嗯,不管是大哥還是二哥,想來都沒考上吧?
果然,侍衛進來之後,抿了抿唇,似是有些猶豫,可能是沒考上不太好說吧。
對此,蕭念織了然的點點頭:“榜上無名是吧?”
侍衛艱難的點點頭。祰
蕭念織點頭表示自己知道了:“沒事兒,兄長他們,想來早就有心理準備了吧。”
他們畢竟還年輕,還有無限的可能。
而且,他們一身的學識不差。
可能是因為各種主觀的,客觀的原因影響。
當然,自己本身肯定還是有些問題的。
但是,勝在年輕,還有試錯的時間。
大不了,就是再等三年喽。祰