第79章
沈少景不敢相信,又吃了幾塊魚片,這才激動的感歎道:“妹妹,魚肉還能做成這樣的味道?”
“這簡直太美味了,比肉還好吃,原來沒有腥味的魚可以這麼好吃。”
他感覺他一下子可以吃很多。
好在妹妹做的多,要不有妹夫和大寶二寶在,他都不好意思多吃。
沈月瑤看大家都喜歡,嘴角都上揚起來。
“做了很多,好吃多吃點。”
“對了,這是豆腐乳。”
說着,沈月瑤将小陶罐打開,用筷子從裡面夾了幾塊放在盤子裡道:“可能有點鹹,嘗一嘗味道如何。”
沈月瑤一打開陶罐,裡面的味道就散發出來。
沈少景有些奇怪,這個味道能吃嗎?
他都忍不住想捂住鼻子,但忍住了。
不過想到妹妹的廚藝,他開口道:“妹妹做的肯定好吃。”
先别管味道了,先嘗嘗吃着口味如何。
沈少景準備用筷子夾起一塊來,卻發現有些軟,直接夾了一小點。
他把那點豆腐乳放進嘴裡一吃,“咦,好吃,雖然聞着味道不太好,但就是好吃。”
沈少景以前沒吃過這樣的東西。
“妹妹,你這也太厲害了,怎麼腌制的東西都這麼好吃。”
沈少景又忍不住夾了點放進碗裡,蘸着大米吃。
“不過這個味道,要放很多鹽吧?”鹽很貴的,豆腐也很貴,所以這個什麼豆腐乳需要的本錢肯定多。
沈月瑤道:“還好。”
沈少景似想到什麼,道:“對了,妹妹,你做食物的話,需要的鹽多,但鎮上賣的鹽都貴,我知道有賣私鹽的,私鹽比官鹽便宜一半多呢。”
沈月瑤神色一動,她知道古代的鹽被官府控制着。
就算是有商人賣鹽,那也是拿到了官府給的賣鹽權,才能賣鹽,不過交的稅也多。
如果賣私鹽的話,确實就不一樣。
沈月瑤也會制作鹽,但需要找到鹽湖才行。
但柳河鎮這邊,土地土壤不一樣,應該很難找到鹽湖。
沈月瑤蹙了蹙眉心道:“四哥,賣私鹽總歸冒着風險,咱們可不能铤而走險。”
要真被抓了,就嚴重了。
如果吃不起飯,為了吃飽飯铤而走險無可厚非,可是吃飽飯,有選擇,自然不能去做那種違法的事情。
沈少景聽着妹妹嚴肅的話,點頭道:“妹妹,我心裡有數。”
“再說了,妹妹你這麼有能力,我不賣私鹽,以前也有人找過我,但我沒答應,我沒那麼傻。”
“就算是按照妹妹教的做法做酸菜魚那也能賺錢,光明正大的,也不用躲藏,自然比賣私鹽強多了。”
沈月瑤道:“教給你,你想做酸菜魚賺錢那就做酸菜魚。”
“不過讓你開店專門做這些,你一開始也沒法開,這個需要的本錢也不少,就算是能開,你估計待不住,倒不如先多賺一些本錢,開店的話,可以雇人開店,你繼續做想做的事。”
沈少景聽着妹妹這樣說,心中有所向往。
他不知道能不能開店,但他知道跟着妹妹做事肯定能學很多東西。
這一頓飯,一家人吃的都非常飽。
也是因為這頓飯,一家人都喜歡上吃魚了。
因為他們這才發現魚做好了,味道如此美味。
不說他們,就是孟老夫人和蘇二丫吃着酸菜魚,都贊歎不已。
“二丫,你三嬸做的魚竟然如此好吃。”
孟老夫人從小錦衣玉食,哪怕被流放了,骨子裡對吃食也很講究,哪怕吃不飽飯,她也吃不慣腥味。
沒想到這酸菜魚一點不腥,還很好喝,尤其那湯,也不知道怎麼做的,怎麼那麼鮮那麼香。
哪怕不吃魚肉,孟老夫人都忍不住想多喝湯。
孟老夫人之所以給孫女起名叫大丫二丫,也是聽說這種名字好養。
所以才這樣叫。
蘇二丫吃飽飯後,也舀了一碗湯喝,喝了整整一碗後,感覺全身都暖洋洋的。
她感覺好舒服。
“也不知道大丫姐去哪裡了?”
無論如何,蘇二丫還是留了一些給蘇大丫放鍋裡。
這段時間,蘇大丫也不知道啥時候出門,有時候一出門就兩三個時辰。
蘇大丫隻說找了個給大戶人家漿洗衣服的活。
孟老夫人有點不信,可她也知道現在大丫逆反心比較重,管也管不住。
孟老夫人心想,如今眼睛好了,她能做的事情就多了。
到時候家裡條件好一些,或許大丫就願意在家待了。
不過蘇二丫總覺的大丫姐這幾天臉色不太對,就是很注重打扮,每天出門,都要收拾好一會。
而且大丫姐對着水缸的時候,總是看很長一會時間,嘴角還帶着笑意。
她不太懂這是怎麼回事,但總覺得怪怪的。
……
吃過午飯,沈月瑤準備教四哥腌制鴨蛋。
不過家裡沒有鴨蛋,沈月瑤想着跟村裡人家買一些。
她想到買羊奶的那戶人家。
林氏和她女兒林大應不光養了羊還養了一些鴨子。
羊可以趕出去吃草,鴨子可以去外面吃食,能省一些糧食,所以她們才會養着。
沈月瑤去村子後面找林氏她們。
因為正好是吃過午飯的時間,林氏和林大英都在家。
當看到沈月瑤來的時候,十三歲的林大英激動的道:“嬸子,你來了,嬸子,你快進來。”
“娘,嬸子來了。”
林氏一聽,趕忙從屋内出來,看着沈月瑤就滿臉笑容。
“沈妹子,快快進來坐會,我給你煮個紅糖荷包蛋。”
在村裡,誰家要用紅糖荷包蛋招待客人,那就是極奢侈的東西了。
林氏和林大英都感激沈月瑤。
之前沈月瑤來買羊奶,認識了林氏和林大英。
兩個人給羊奶給的多,也不參水,而且要價便宜,沈月瑤心裡也記得。
那時候林氏得了風寒,也舍不得花錢買藥。
隻買最便宜的藥材喝着,一直不見好。
沈月瑤之前去山上的時候,正好看到兩樣藥材,對治療風寒管用。
便配制好給林氏帶過來了。
還帶了一些姜,讓林氏和林大英熬水喝。
也是林氏相信沈月瑤,用了她給的藥,喝了還真的就好了。
所以林氏和林大英一直把沈月瑤當恩人對待。
沈月瑤後來來買羊奶,她們都不想要錢,要不是沈月瑤堅持,可能她們真的就不收。
也是林氏真誠待人,讓沈月瑤記憶很深。
所以想着收鴨蛋的話,還是先收林氏的,也相當于幫襯一把。
“林姐姐,你先别忙活了,我來就是想找你說點事。”
一聽說事,林氏就知道不能耽誤沈妹子的事情,趕忙拉着沈月瑤坐下來說。
林大英很有眼力,趕忙給沈月瑤倒了水。