首頁 女頻 都市言情 軍婚甜如蜜,重生軍嫂在八零賺翻了

  那人跑去通知幹事,可黃欣然的目标,卻是夥食堂。

  她沖衆人點點頭,淡定地領着孩子徑直往前。

  到了夥食堂,推開門,就拿出帶來的飯盒,讓兩個孩子自己去排隊打飯。

  而她自己,則坐下來打量着周圍。

  别說!

  這夥食堂建成雖然不久,卻像模像樣的,标準廠房樣式建築,紅磚,明窗,頂部有一部分牆體空置用來通風,頂上是用石棉瓦搭建而成。

  這種石棉瓦在這個年頭算得上有市場,隻是随着時間推移,人們也漸漸察覺它的毒害,最後便禁止生産了。

  隻是現在,它出現在了夥食堂的屋頂上。

  就在黃欣然想着,要不要找個借口,把屋頂上的石棉瓦換掉時,丫丫和毛毛打好了飯菜送了過來。

  “麻麻,有牛肉!

  丫丫和毛毛都很喜歡吃牛肉,可牛肉不容易買到。
哪怕是他們家,吃牛肉的時候也相對較少,吃得多的還是豬肉和雞肉。

  黃欣然看着碗裡的菜,炖得軟爛的紅燒牛肉,大塊大塊的牛肉一眼看上去就很有食欲。

  還有東坡肉,是時下人們很喜歡的肥多瘦少的豬肉,光澤而紅潤,瞧着就很好吃。

  此外還有小炒時蔬、油潑面、麻辣湯、羊肉湯等等豐富的菜色。

  看起來,這些菜不僅外觀不錯,分量十足,味道也很好。

  當然,對吃了一個月味道清淡的黃欣然來說,相對有些鹹。
不過也正常,這畢竟是提供給在種植園的工人吃的夥食堂,味道确實該重一些。

  兩個孩子也喜歡吃。

  就在三人吃到一半時,幹事急匆匆過來了。

  黃欣然并無意在工作上指手劃腳,隻和對方淺聊了幾句,便打發走了對方。

  而劉招娣則是等他們吃飽後,才出現的。

  “你們怎麼來了?
來,讓外婆抱抱……”

  劉招娣想要抱毛毛,卻被毛毛拒絕了。
想抱丫丫,丫丫直接跑了。

  嘴裡還嚷嚷着,“外婆,人家小肚肚飽飽的,才不要抱呢!

  “小鬼頭,就你,人小鬼大!

  劉招娣笑罵。

  倒是沒強迫他們,反倒瞪了眼黃欣然,“不是跟你說了,多養幾天多養幾天,幹嘛急吼吼往外面跑?
你也不看看現在的天氣多冷……”

  “媽,您看我這一身……”

  黃欣然把渾身厚實的棉衣棉褲展示給她看,又抖了抖頭上壓得低低的棉帽,腳上的棉鞋,“就我這一身,能凍着?

  更何況,她剛才過來時,還給自己和孩子都戴了口罩保暖。

  “怎麼不能?
這裡冷死個人了。
哪像我們老家,冬天都難得見到一場雪……”

  劉招娣有些不适應這裡的寒冷氣候,懷念老家的溫暖。

  “媽,要不改天我帶您去城裡,買兩件保暖的面包服?

  面包服就是羽絨服,這個時候的百貨大樓裡就有賣,大家都把它叫做面包服。

  “你找屎啊,不知道老娘我以前就是做衣服的?
我可不缺穿!

  “是是是,您什麼都不缺,就是缺人和您拌嘴!

  “你才知道!

  劉招娣得意洋洋,領着黃欣然去後廚轉了一圈,讓她看後廚的情況,“怎麼樣,都達到你說的标準了吧?

  找來的後廚都按照黃欣然所說的要求,悉數帶上了廚師帽,穿定制的衣服,修建指甲刮胡須,此外,還有進後廚就必須佩戴口罩。
收工必須收拾幹淨衛生,保證食物裡不出現異物……等等!

  要求似乎比多少國有企業的食堂還多。

  不過,黃欣然特意安排了達标獎勵,若沒有投訴,拿激勵獎。
有一個投訴,激勵獎沒了。
若有兩個投訴,沒了激勵獎的同時還要通報批評,三個投訴無條件解聘走人。

  當然,規矩多還能招來三個廚子,自然是黃欣然給的價錢足夠!

  外面的大廚一般都是在國營飯店做活兒,工資差不多都是30塊錢左右。
當然,廚師的工資也和其它崗位一樣,會根據工齡變長上調。
做的年久了,工資五六十塊錢也不在話下。

  但是,廚師在後廚做菜,工資其實是小頭。
大頭一般都是外快。

  哪怕是國營飯店,也沒辦法杜絕當廚師的吃喝拿要的習俗和傳統。
包括廚師一日三餐在飯店吃吃喝喝,也是一筆不大不小的開支。

  綜合下來,遠遠不是30塊錢工資能衡量的。

  黃欣然知道這些,所以開價時,就直接開出了100塊錢工資的“高價”。

  據劉招娣帶回來的賬本看,到目前為止,夥食堂都在盈利。

  黃欣然也樂得給三位大廚長臉,少不得一頓誇。
末了,還鼓勵他們開發自己的新菜品。

  隻要這裡的工人能消化夥食堂裡的飯菜,能多多掙錢,她并不介意适當給出一定的自由度。

  三位大廚都很高興,最主要的是,黃欣然提出的:她會根據種植園有多少工人,來計算營業額。
超過固定營業額的部分可以拿提成……

  這辦法被後世用得很廣泛。

  現在黃欣然提出來,說起來頭頭是道,運用得賊溜。

  自然将三位大廚的興緻都勾動起來了。

  大家都摩拳擦掌,躍躍欲試。

  離開夥食堂後,劉招娣說起了另外一件事。

  “其實,來咱們夥食堂吃飯的,并不是隻有咱們種植園的工人。
其它種植園的工人也過來吃。
還有,附近不是有幾個小廠和住宿區嗎?
規模都不大,那些工人也不知從哪聽說咱們夥食堂開張,陸陸續續來了不少人吃飯。
我瞧着,往後怕是會有更多的人過來吃。

  “當真?

  “我還能騙你?

  劉招娣推着自行車,白了她一眼,把丫丫和毛毛叫到她身邊載他們,“你沒看剛才吃飯時,都是人擠人?
咱們的工人都是中午12點收工。
你過來時才11點半,是不是很多人吃飯?

  見她點頭,劉招娣又給她解惑,哪個廠是上兩班,早7:10-11:10,下午15:30-19:30點下班;哪個廠是三班倒,早7:20-15:30中15:25-35:25晚35:20-次日7:25。
還有哪裡是長白班,作息和種植園一樣……

  黃欣然安靜聽着,也不嫌棄老媽啰嗦,心中卻野心勃勃。

  既然這樣,她何不将夥食堂單獨從種植園獨立出來,擴大規模,将附近有意吃飯的人都包羅進來?

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