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第34章 改進制糖工藝

大唐南皇 趙奔三 2563 2024-01-31 01:14

  第三十四章改進制糖工藝

  “貞兒,你莫要生氣,其實這些糖已經很不錯了。
”燕敬嗣見李貞有動手的意思,趕緊出來勸道。

  他倒不是多可憐穆哲,而是李貞身為皇子,一舉一動都有人時刻注意,别看今天隻是小小的打了一頓手下人,說不定明天就有吃飽飯閑的沒事幹的禦史言官上書參奏李貞,說什麼八殿下小小年紀出手狠毒,心狠手辣需要管教什麼的,雖然不至于扳倒李貞,但對李貞後來的發展還是有點影響的,也容易給人落下把柄。

  “舅舅,這話從何說起?
”李貞暫時還沒想那麼多,隻以為燕敬嗣和穆哲有交情,心中對燕敬嗣也有些不滿。

  從筐裡抓起一把棕褐色的糖,厲聲道:“舅舅你自己看看,你看看着糖裡的雜質,你看看這個,連甘蔗渣都沒有過濾幹淨,這樣的糖是會吃出人命的,到時候真的出了人命,誰來負責?

  “貞兒你莫惱,聽舅舅我解釋給你聽。
”看到李貞生氣,燕敬嗣卻笑道:“貞兒你心懷民生,這點是好的,但這也是沒辦法的事情,其實咱們糖莊的糖已經算是不錯的了,你看看别家的糖莊,那雜質可比咱們的多的多了,就連我們一家,平時吃的也都是這樣的糖,隻有在招待客人的時候會用一點貢糖。

  “真的?
”李貞一副你不要騙我的樣子,狐疑的在每個人臉上掠過。

  所有人都拼命的點頭,穆哲更是一副窦娥的表情:“殿下啊,其實咱們的糖真的已經不錯了,比别家的糖已經好了十倍不知,而且糖價太貴,若是再做的如貢糖那般精細,尋常人家就真的一口糖都吃不起了。

  “也是,怪我沒有聽你說清楚。
”關楊這才知道自己誤會了人家,順手從腰間拽下一枚玉佩:“看來我是真的冤枉你了,本殿下黑白分明,這算是給你的賠禮。

  “不不不,殿下,這可萬萬使不得啊。
”穆哲吓了一大跳,慌忙跪下,雙手往外虛推:“隻是一點點小誤會而已,說開了就好了。
再說,殿下天潢貴胄,如何能給小人賠禮,小人就算是死,也萬萬當不起啊。

  别說是穆哲了,就連其餘人也都被關楊的舉動吓了一跳,燕敬嗣趕緊上來勸阻道:“貞兒莫要胡鬧,你一介王子,一人之下萬萬人之上,這天下誰人能當得起你的賠禮?
以後莫要如此說話。
何況這玉佩乃是陛下所賜,如何能夠轉贈他人?
這樣吧,這賠禮就免了,不過你冤枉穆管事也是事實,就由舅舅代替貞兒賞給他十貫錢吧。

  “也行吧。

  自己此舉卻是有些唐突了,雖然自己的确不在乎一枚玉佩,但就像燕敬嗣說的,這玉佩畢竟是皇帝賞賜的,的确不不能輕易轉贈。

  說到底李貞還是沒有擺脫後世的影響,在那個提倡人人平等的社會裡,李貞此舉确實沒有問題。
但現在是唐朝,他還是大唐皇帝的兒子,這天下間除了李淵、李世民、長孫皇後、燕妃以及宗室的那些長輩們外,還有誰敢接受他的賠禮?
就以李貞現在的地位,連後宮的那些嫔妃們都可以無視,更何況是如今一介小小管事?
如果穆哲今天真的敢接受這枚玉佩,就算沒人追究他擅收禦賜之物的罪名,也至少得治他一個不敬之罪(不是大不敬)不可。

  “謝殿下,謝昌平郡公。
”穆哲連忙道謝,心裡也是松了口氣,那玉佩他是真的不敢收啊,否則就算不死,一個流放嶺南也跑不了了。

  “行了,你起來吧。

  待穆哲起來,李貞又抓起一把糖遞到穆哲眼前:“我告訴你,雖然我誤會你了,但你做的糖我确實很不滿意。

  “是是是......”穆哲擦了一把冷汗,慌不疊的點頭道:“這糖裡面的雜質确實多了一些,屬下這就責令師傅們改進工藝,争取造出更好的糖來。
不過殿下,這樣一來,咱們的制糖成本可就上去了,如果還維持原價不變,恐怕要少賺不少錢呢。

  “那怎麼行?
”李貞連忙搖頭,制糖可是他接下來的商業布局中占據着重要地位的,提高成本可不行。

  “可是......”穆哲面色愁苦,心中卻罵開了,泥煤的,既不讓提高成本,又想要好糖,哪有這麼便宜的事?
這不是既讓馬兒跑,又不給馬兒吃草嗎?
哪有這樣做事的道理?

  “别可是了,你以為我這次來是幹什麼的?
”李貞就算不看,也知道穆哲肯定在心裡罵娘:“放心吧,我這裡有一套新的制糖方法,隻要你按照我的方法做,制出的糖不但完美無瑕就連成本也能降低不少,可以讓更多的人吃到糖。

  “......那再好不過了,呵呵......”穆哲嘴上附和,心中卻是怎麼也不信的,我制糖一輩子了,這技藝不敢說是最好,但也算是制糖業中的權威,我怎麼沒有聽過這樣的制糖技術?
他畢竟隻是普通人,能做到管事的地位也全憑的技術與資曆,在宮中并沒有什麼人脈,并不知道李貞的傳說,否則他就不會這麼想了。

  “别說那些廢話,你按着我說的做就是了。
”李貞也沒指望他信,反正不論信與不信,等真正的糖做出來了就知道了。

  其實李貞所謂的制糖工藝其實就是簡單的白糖,紅糖加水加熱溶解,然後加入少量木炭,得到無色液體,接着加熱蒸發,等液體蒸發至原本的四分之一後停止加熱,放置一旁自然冷卻,逐漸會有白糖析出。

  這一工藝說白了就是利用木炭吸附功能吸收了紅糖内的雜質而已,不過比較遺憾的是這一步驟原本應該是使用活性炭的,但在唐朝,關楊還真不知道怎麼制作活性炭,也隻能使用比較幹淨的木炭了。
好在木炭和活性炭也差不多,最多也就是吸附性不如活性炭而已,使用數量補齊就可以了。

  “殿下!
殿下!
”穆哲直接跪了,不顧燙手,捧着一捧剛剛析出的白糖語無倫次的哭道:“殿下啊,屬下制了一輩子的糖了,卻從沒有想過能制出如此完美無瑕的糖,屬下......屬下......屬下這輩子都值了,屬下沒白活啊,嗚嗚嗚......朝聞道,夕死可矣啊......嗚嗚嗚......”

  “請殿下贖罪,屬下已經迫不及待的更改工藝了,這就退下了。
”哭夠了,穆哲一抹眼淚鼻涕,稍微告罪一聲,就呼喝着更改工藝去了,那狀若瘋狂的樣子,讓人看着都害怕。

  “額......”看着穆哲的樣子,李貞表示不理解,他前一世也見過這種人,有的甚至比穆哲都要瘋狂的多,李貞理解他們追求真理的精神,但對于他們做事的辦法卻表示不理解。
不過不理解歸不理解,但不得不說,正是這些瘋子在推動着時代的進步,如果沒有這些瘋子,曆史的前進步伐将會慢上十倍。

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