霍掌櫃看了看新來的東家，心裡有些惴惴不安。

　　這東家的名頭太盛了，也就最近才揚名棘陽城，外人對她的評價尤其複雜。

　　有人說她粗俗如同母夜叉，有人說她連戲子都不如、不要臉的讨好程家，還有人說她無賴貪錢一身銅臭，更有人覺得她作為女子抛頭露面就該沉塘……

　　當然，也有些好名聲，說她為人大方，散财童女一個，與那二世祖程堯一樣，所過之地，财氣外漏，頗受追捧。

　　隻是他們沒想到，眼前這個女人突然成了東家。

　　大手一揮買下了他們醉仙樓。

　　“回東家，前東家說了，人手太多實在浪費，前老東家在的時候，醉仙樓十分興盛，整個醉仙樓約摸有兩三百個下人，那時候後院春有花香、冬有梅景……”霍掌櫃道。

　　如果不是前任東家為人小氣，處處舍不得花錢，也不至于一步一步沒落成這樣。

　　“嗯。
”閻如玉點了點頭，表示明白，随後看了一眼衆人，心裡也比較滿意。

　　這些人都是被吝啬鬼篩選剩下的，所以各個都十分能幹，一人能幹幾個人的活、能力出衆。

　　“你們都算是老人了，霍掌櫃，你明天叫人牙子過來，再買些聰明伶俐的跑堂，打聽一下城内比較忠厚老實有天賦的廚子，招聘一些雜役，還有……請些護衛來，越多越好。
”

　　霍掌櫃管了這醉仙樓這麼多年，對這些事情應該心裡有數。

　　“這要花不少銀子……”霍掌櫃有些猶豫。

　　這些年跟着前任東家摳門習慣了。

　　“我會将銀子給賬房，需要多少你去領，除了人手，再請工人過來，将這地方裡裡外外整修一番……”

　　閻如玉邊說邊指揮，“餐具要用最好的，多配備一些，咱們地方大，裡頭的桌椅不用太擁擠，有些地方買些紗幔或是屏風遮擋……這面牆拆了，改成可以看見後院的窗戶……這院子裡種些花草，再養些奇物，務必要将環境改善的好一些……”

　　“那些回廊上，挂些鈴铛，這地面都換成不易滑倒的材料……”

　　霍掌櫃聽着閻如玉滔滔不絕的樣子，眼皮直跳。

　　這要改、那也要改，得花多少銀子？

　　“對了，今兒起，除了霍掌櫃，其他所有人的工錢漲一倍，做得好了，每年還會給你們其他獎勵，咱們這裡的大廚，每月評分，到時候分數高的也有獎……霍掌櫃，你的工錢按照每月入賬來，除了目前底薪之外，再給予抽成。
”閻如玉大方又道。

　　這話一說，霍掌櫃差點沒站穩。

　　加錢了？

　　太突然了！

　　他還準備在心裡惋惜一下舊東家呢，可現在……被俘虜了。

　　待遇這麼好，誰還想要舊東家啊！
再多的情分，都被舊東家那麼多年的吝啬揮霍完了！

　　不過他也有些愁得慌，那舊東家是太摳，新東家則是太大方，花銀子就像是扔石頭一般，簡簡單單的幾句話，要扔出去的錢可不止幾千兩吧？

　　“東、東家……新買的人工錢也和大家一樣嗎？
”掌櫃問道。

　　“目前這幾個跑堂劃為領班，将人手分配給他們，各管一些區域，他們經驗足，工錢高一些無妨，新來的……等将來資曆夠了，也可提拔。
”閻如玉簡單道。

　　霍掌櫃松了口氣，也就是說，隻有他們這些老人工錢是最高的，新來的那些，有機會加錢，但還要等一等。

　　好在這新東家不是真的财神爺，真要是大方道扔錢的地步，他才是要哭了。