鄱陽湖,華夏内陸最大的淡水湖,位于後世江西省的正北方。∽↗,不過在漢代還沒有後世江西省的概念,是在秦代的時候設了個九江郡,到漢代歸屬在楊州治下,郡治則設在豫章,也就是後來的南昌市這裡。
另外漢代的楊州可不是後世的楊州,而是一個大楊州的概念,大緻上包括有後世的江西、浙江、安徽、福建以及部份廣東地區,地域相當的遼闊。但是由于當時的經濟、文化等方面的發達區域主要都是在黃河中、下遊地區,因此漢代的楊州雖然大,整體的發展水平卻遜色于中原地區的郡縣太多太多。
話有點扯遠了,隻說這會兒的陸仁帶着貂婵和陸蘭在鄱陽湖上駕着小船,時不時的從鄱陽湖湖水中撈起一束又一束青綠色的水草,稍稍的甩掉了點水草上的水之後就順手扔進了船上的大竹筐之中。
這水草就是鄱陽湖裡的特産梨蒿,翻炒做熟之後吃到嘴裡會有着一種淡淡的藥草香氣,如果與臘肉一起炒熟,風味更是絕佳。而在後世,梨蒿炒臘肉可是南昌的一道名菜,正兒八經的南昌土著對這道菜無不愛不釋手,以至于在南昌人的口中有這麼一句話,叫做“鄱陽湖的草,南昌人的寶”,由此可見南昌人對這道菜的鐘愛。就算是沒有臘肉,僅僅是像炒青菜那樣幹炒梨蒿,味道其實也是很不錯的。
陸仁也挺喜歡這道菜,而在穿越之後最初抵達鄱陽湖的時候,卻發覺當時的人們還沒有把梨蒿視作一種可食用的蔬菜,心中也未免暗叫可惜。以前管了那麼久的糧食生産,陸仁很清楚當時的菜也不是那麼好種的,現在明明有這麼大把大把的菜可以食用,卻放任着在湖水中爛掉,這簡直就是一種犯罪性的浪費?
但見陸蘭又是把一大把的梨蒿扔入了筐中……說是勞作。可對蘭丫頭來說這和玩鬧也沒多大的分别,所以陸蘭也是玩得不亦樂乎。單單是她采上來的梨蒿,隻怕都比陸仁與貂婵加起來的數量都多。而在這一把入筐之後,陸仁急忙喚住了陸蘭道:“行了小蘭,再采就裝不下了。”
陸蘭應了一聲,在湖水中洗淨了雙手之後就坐到了陸仁的對面,眼巴巴的看着陸仁在那裡把梨蒿去葉洗淨再掐成一段一段的。看了一陣,陸蘭忍不住問道:“大人,這種水草真的能吃嗎?”
陸仁笑了笑不去理會,再看看自己揀掐出來的梨蒿已經足足有一籃子之多。看樣子少說也有個三斤左右,那炒出來那起碼得是大幾盤。想想覺得差不多了,陸仁就讓貂婵把小船劃回岸邊。
而在此時的岸邊上,早有一些仆從支起了鍋竈,就等着陸仁他們回來。或許這點事看起來并沒有什麼太特别的地方,但如果是認識留在岸邊的那位主事者的人,恐怕會驚呼出聲……這尼瑪是周瑜的夫人小喬!
其實小喬這個時候會跑出來玩也并不是什麼稀奇事,畢竟漢末時期對女子的行為要求并沒有宋代以後那麼苛刻,像寡婦再嫁都是很平常的事。而在這種秋高氣爽的時節。少婦小姐什麼的出來踏一踏青也沒什麼大不了的。
除去這些不論,小喬會跟着陸仁跑到鄱陽湖這裡來踏青還有另一層的隐情。都說匹夫無罪、懷壁其罪,陸仁身上的“才幹”就是陸仁的“壁”,周瑜可是非常想幫孫權把陸仁這樣的一個人才給納入麾下。最起碼也不能讓陸仁老在荊州那裡呆着。
在這種情況下,周瑜喜好音律,因此想從陸仁那裡得來諸多的曲譜固然是不假,但另一方面周瑜也是在用這種方式來把陸仁拖在柴桑。以求劉表那頭會對陸仁産生誤解和懷疑。隻是周瑜畢竟是一方統帥,軍務纏身總是很忙的,因此收集曲譜和借此來拖住陸仁的事。周瑜也隻有交給小喬來做。
再說得直白點,周瑜的目的就是在旁人看來,要凸顯出自己與陸仁之間的關系是何等的親近,而且越親近越好。因為自己與陸仁之間越是顯得親近,回頭在劉表那邊就越容易使得劉表對陸仁産生懷疑,周瑜的目的也就越容易達到。
而在當時的那種時代,人與人之間的相處還有着這樣的一種觀念,就是雙方的關系如果足夠親近的話,那麼雙方的男男女女在進行社交活動時都不用刻意的去守禮避嫌,意思大概是将對方視作親族之人。
像呂布剛剛投奔劉備的時候,為求與劉備拉近關系,就曾讓老婆田氏和貂婵出來拜見劉備,呂布甚至還想稱劉備為“弟”;曹操在剛拿下荊州的時候,為了拉攏蔡瑁這個地頭蛇,都專門的跑去蔡瑁的府上并且直入後堂,向蔡瑁的妻妾什麼的表示自己與蔡瑁的關系非常好。
現在周瑜是想顯得與陸仁非常親近,偏偏陸仁是個穿越而來的家夥,哪怕已經在這個時代呆了十年,但在骨子裡仍然有着現代人男女平等的觀念,因此從來不忌諱讓自己的老婆出來見人,甚至有事沒事的就帶着老婆四處亂跑,這無疑就給了周瑜一個與陸仁之間可以顯得非常之親近的機會……“夫人外交”這種牌,古人其實早就會打了。
而兩家人在一定次數的相互拜訪與交往,彼此間有了相應的感情基礎之後,當陸仁說想去鄱陽湖遊玩的時候,小喬為盡地主之誼,當然會作為向導來引領陸仁。而且小喬除去要幫着周瑜拉近與陸仁之間的關系之外,因為總聽陸仁說鄱陽湖的水草能吃,所以也很想找機會試上一試。
這到不是小喬嘴饞貪吃,有後世所謂的吃貨屬性。實際上周瑜是一個出色的統帥,而這樣的統帥往往對部下們的吃穿都比較關心。可千萬别以為古人就不懂飯菜搭配、營養均衡的道理,隻不過還沒有後世對這方面的事的理解與分析那麼詳盡而已,也因此周瑜一直以來都對部下們所能得到的果菜供應不太充足而介懷于心。
小喬身為周瑜的夫人,就經常會聽到周瑜對糧草供給諸事上所發出的無奈。後來周瑜第一次帶着小喬去碼頭拜訪陸仁的時候,陸仁純粹是為了找點話題而提及了鄱陽湖的水草與秋蟹,周瑜和小喬也就不約而同的對這個事留上了點心。
秋蟹就不多說了,誰都知道是好東西,但這玩意兒終歸是屬于奢侈品一系。别說在那個時代,就算是在可以大規模飼養的現代都得大幾十塊一斤,自然不可能作為平時軍中下飯佐食的菜肴。到是這随手一抓就是一大把的水草如果真的如陸仁所說的那樣可以成為尋常蔬菜的話,卻可以讓軍中的将士們多出一樣下飯的菜肴。所以所以,小喬今天就這麼跟了來,隻等着陸仁他們把梨蒿水草弄回來,小喬在辯識嘗試并确認沒問題之後,回頭就會去告知周瑜。
閑話扯了一大通,隻說陸仁他們在回來之後,小喬便取過了幾株陸仁采摘回來的梨蒿細細的檢看,以求牢記于心。同時小喬自然還要用心的去記下陸仁是如何将梨蒿去葉留莖,再就是如何将這梨蒿做熟成可以食用的方法。
其實梨蒿的做法十分簡單,說白了無非就是待油熱之後把梨蒿下鍋,一通翻炒夠了火候再加點鹽調味,熟了之後就可以出鍋盛盤,真的是既簡單又方便。而從某種意義上來說,這種簡單加工之後就可以食用的菜肴,到真的是很符合當時軍中的需要。畢竟在很多時候,軍營裡面可沒有時間給你去制作那些工藝繁雜的菜品。
再看陸仁稀哩嘩啦的一通搗鼓,一盤最簡單也最方便的素炒梨蒿便出了鍋。一直在旁邊用心觀看的小喬稍稍的猶豫了一下,便順手接過了陸仁遞過來的菜盤,而且自己先夾了一些納入口中品嘗。而這一嘗之下,小喬的雙眉便為之一揚。因為正如陸仁一直所說的那樣,梨蒿這玩意做熟之後有一股淡淡的藥香,吃到嘴裡十分爽口,用來做菜顯然是沒問題的。
接着陸仁就是第二盤梨蒿下了鍋。雖然依舊是素炒,但這一盤陸仁卻加了些自己帶來的辣椒粉……後世的南昌人在吃梨蒿的時候要是不放點辣味,總覺得差了些什麼似的,連帶着使得陸仁也如此認為。
不過這些辣椒粉一下鍋,當時就把小喬與旁邊的一衆仆從給嗆得夠嗆,至于原因也不用多作解釋,畢竟沒碰過辣椒的人突然一下碰上辣椒,會有這樣的反應實在是再正常不過。但嗆歸嗆,這一盤帶着辣味的菜出鍋并給小喬品嘗過之後,小喬的一對秀眉差點沒揚到頭頂上去。
再接下來自然是标準的梨蒿炒臘肉準備下鍋,而這時的小喬也已經不由自主的距離鍋竈越來越近。作為貴婦階層,小喬平時自然是不用下廚;但作為一個女人,小喬的心裡總歸會有那種想做出一手好菜,在周瑜回來的時候親手做給周瑜吃的心态。現在見這道菜既簡單易做,風味又獨特而上佳,自然是想好好的學着做一下。
小喬的舉動,陸仁又何嘗不是一直用心的留意着?現在見小喬靠得這麼近了,陸仁不由得在心中暗暗的奸笑了一聲,手上的鍋鏟也就稍稍的使了那麼點的壞,數滴清水就這麼落入了鍋中已經沸騰的油層之中。而清水掉到沸油之中,隻會有一種情況發生……
“哎呀!!”
“喬夫人你怎麼了!?”(未完待續。)