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第六百九十四章 除夕夜的連環爆炸

大漢時代周刊 喝口小酒 2453 2024-01-31 01:13

  俗話說“好吃不過餃子,好玩不過嫂子”。在趙啟明的那個年代,餃子是老百姓喜聞樂見的統美食,人們“餃子”的喜愛甚至能和對“嫂子”的感情相提并論,可見餃子在傳統美食中的地位。

  不過要說到餃子,除了好吃之外,更重要的是其象征性。

  傳說餃子是東漢時期的名醫張仲景所創,那時的餃子是用面皮包裹驅寒的食材,比如說羊肉、呼叫這類東西,做成之後的作用是拿來醫治凍瘡。後來餃子這種食物逐漸成為美食出現在尋常百姓的餐桌上,成為特有的風味小吃,直到新中國成立有了春節聯歡晚會,餃子這種傳統美食和春節産生了聯系,成為了中國北方的除夕夜必須要有的食物,甚至有些地方出現了“除夕不吃餃子,就不算過年”的說法。

  在趙啟明生活的年代,已經有了良好生活條件,無論如何都能吃得上餃子,所以他這代人對餃子這種東西沒有那麼多感情。這也是他在公元前的長安過了好幾個春節,也沒想到給自己包餃子吃的原因。

  趙啟明沒有親自動手包過餃子,但是沒吃過豬肉總見過豬跑,在他指東打西的指揮下,心靈手巧的細柳很快就掌握了方法,包出的餃子也經過了趙啟明的檢查,達到了“思念牌水餃”的水平。

  眼看着細柳已經掌握了要領,趙啟明也想親自動手,但是解憂堅持認為“君子遠庖廚”,死活不準他親自動手,他也隻能站在旁邊看着。

  而解憂為了表現出自己的婦道,同時也是覺得新奇,所以細柳包餃子的時候,她也在嘗試。隻是可惜那雙爬樹騎馬的手,根本不如細柳靈巧,把自己的臉上弄得到處都是白灰也就罷了,關鍵是包出來的餃子不合格,充滿了各種奇怪的形狀,有的連餃子餡都沒包住。

  這讓解憂覺得很傷自尊,對包餃子的逐漸沒有了熱情,這時心皿來潮的朝趙啟明問:“夫君,張嬸可以把包子做出很多花樣,有不同的包子餡,這餃子應該也可以有其他的餡吧?”

  這次趙啟明讓廚房準備的是羊肉蘿蔔餡,混合在其中的蔥花也點綴了蘿蔔和羊肉單調的顔色,加上羊油讓肉香充滿了光澤,這餃子還沒做出來,隻是看着就讓人很有食欲。

  “可以有其他的餡。”趙啟明審查着解憂包出來的餃子,雖然很不想打擊解憂的熱情,但是如果餃子沒有包嚴實,到了鍋裡就成了面片湯,影響其他餃子的口感,所以他的審查有些嚴格,把沒包好的餃子都給選了出來;“想吃别的餡就跟廚房說,不過你也是喜歡吃羊肉的吧?”

  “喜歡。”再次被趙啟明挑出不合格的餃子,解憂徹底放棄了自己動手豐衣足食的熱情,這時放下手裡的包子皮,朝趙啟明說:“妾身最喜歡孜然烤羊肉了,這餃子可不可以用烤肉餡?”

  “烤肉餡的餃子?”趙啟明覺得解憂很有想象力,這是很不錯的天賦,應該得到培養,所以他贊同的說道:“下次我們可以嘗試,看味道如何。”

  “夫君最好了。”解憂徹底放棄了包餃子的活動,通過鑽到趙啟明懷裡撒嬌的方式徹底離開了包餃子的桌子,然後說:“妾身還想吃冰糖葫蘆餡的餃子。”

  “你怎麼不說要吃霜糖柿餅餡的餃子?”趙啟明嫌棄的推開了解憂:“身上都是白灰,離我遠點。”

  解憂噘着嘴離開了趙啟明,正好這時外面傳來了爆竹的聲音,火光也從院子裡映在窗戶上,這讓解憂蹦跳起來,指着窗外朝趙啟明說:“是秦文,院子裡開始放炮了。”

  趙啟明自然也聽到了動靜,他雖然對放炮仗已經沒有了熱情,但是看到解憂徹底不想包餃子,在這裡也是礙事,所以朝解憂說:“你想玩就去吧,我跟細柳在這包餃子。”

  “夫君也去。”解憂拉着趙啟明的手撒嬌,然後朝細柳說:“細柳也想去吧?”

  細柳猛點頭,直到趙啟明眯着眼睛看她,她才趕緊接着包餃子。

  “那就都去。”趙啟明朝細柳說:“反正現在還早,等會再包也不遲。”

  聽到這話,解憂歡呼着跑出了坊間,細柳也站起身來,拿着解憂的鬥篷和冰糖葫蘆,跟着趙啟明走了出去。

  今年的除夕依舊熱鬧。那些在造紙作坊進貨的“夜郎人”再次被錢管家請到侯府,這讓很多原本打算回家過年的下人,都打算看完了夜郎人的把戲再走。

  秦文也成為了侯府的首席爆破手,提前拿到了趙啟明限量供應的火藥,自己做出了炮仗。在天色剛暗下來時,他迫不及待的在院子當中點起火堆,開始表演放炮。

  解憂在魏其候府也見過炮仗,那是去年除夕過後,窦家兄弟找趙啟明要的,數量肯定是不多的,而秦文有了趙啟明的批準,準備的炮仗足夠放到後半夜,這讓解憂覺得很是過瘾。

  此時的她穿着鬥篷,吃着細柳拿來的冰糖葫蘆,站在柳樹下。别人捂着耳朵的時候她不為所動,倒是炮仗爆炸時的火光,讓他頗有些躍躍欲試。

  趙啟明看出了解憂的想法。他坐在太師椅上,吃着細柳端來的藕粉,便火堆附近的秦文招呼道:“給夫人拿炮仗過來。”

  “夫君最好了。”解憂還以為趙啟明不準他放炮仗,聽到這話眼睛發亮,哪裡還用秦文給她拿過來,自己就跑了過去。她哪裡知道趙啟明即将遠行,對她心中有愧,自然是想讓她除夕過的開心。

  拿到了炮仗的解憂迫不及待,朝着趙啟明大聲說:“夫君快看,妾身會放雙響。”說完這話,解憂連續丢了兩根炮仗到火堆裡,然後捂着耳朵後退。

  連續的爆炸聲先後傳來,還真做到了雙響。

  解憂嬉笑着跳起來鼓掌,盡管這種伎倆秦文去年就會玩了,但周圍的下人還是很配合的誇獎解憂。

  如此這般,解憂就更加不可收拾,開始試着放三饷和五響爆竹,這個時候周圍的下人已經不再誇獎,開始驚恐的後退。因為這連環爆炸聲盡管熱鬧,但也讓人覺得恐怖。

  好在趙啟明阻止了解憂關于九響爆竹的嘗試。他覺得解憂要是再這麼放下去,侯府的院子裡可能要出現事故,成為曆史上最早因為煙花爆竹釀成火災的先例。

  解憂有些沒有盡興的跑到了趙啟明這邊,看着秦文恢複之前的頻率,覺得有些沒勁。剛好這時看到不遠處的夜郎人正在表演噴火,便躍躍欲試的朝趙啟明道:“夫君,妾身也想玩噴火~”

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