漢武帝的廢後風波讓長安城氣氛緊張，但城外的鄉村卻并沒有受到影響。
當關中地區的小麥收割逐漸結束，太平寨的水稻也喜獲豐收，在連綿秋雨之後的豔陽天裡，正是曬谷的好時候。
村裡的曬谷場是多山的太平寨中不多的平地。這裡的地面整齊，被金黃的稻谷鋪滿。村裡的婦女們手握竹耙，熟練的翻動着稻谷，彼此間有說有笑。被她們帶來的孩子過慣了苦日子，從小就知道糧食的珍貴，即使平時再調皮也不敢過來搗亂，此時正在不遠處的草垛上玩耍。
趙啟明蹲在地上，抓着把稻谷仔細查看。
他發現這些稻谷後世的品種相比，顯得不那麼飽滿，隻是要比東鄉亭的小麥好一些。并且這些稻谷沒有去皮，稻殼粗糙有些紮手，所以他隻看了看就又撒到了地上。
“要是再晴上幾天就好了。”鄭國站在趙啟明身邊，眯着眼睛看着天上。
趙啟明站起身來，看着曬谷場：“所有的稻谷都要曬吧？”
“是。”聽到趙啟明說話，鄭國趕緊回道：“剛收上來的稻谷帶着潮氣，要曬過了之後才能方便保存，可惜太平寨的曬谷場太小了，所以需要更多的好天氣。”
趙啟明點頭：“放心，還能晴上幾天。”
“小侯爺怎麼知道？”
“錢管家說的。”
聽到趙啟明這麼說，鄭國明顯松了口氣：“如果是這樣，那可真是太好了。”
趙啟明好笑。錢管家的确說過還能晴上幾天，隻是他沒想到錢管家作為人體氣象站的影響力已經傳到了太平寨，連鄭國都知道錢管家預測天氣的準确性，也就可見其威名遠播了。
看來真應該給錢管家弄個氣象站，讓老頭為附近的村民們當天氣預報員了。
“曬完了之後就應該要去皮了吧？”
“小侯爺說的是去殼吧？”鄭國說：“曬好的稻谷直接裝起來保存就是了，稻殼有防潮的作用，所以大部分都不需要去殼，等明年要吃的時候再拿出來，就是陳米了。”
“那新米呢？”
“新米不多。”鄭國指着曬谷場外：“那邊正在舂米，小侯爺要不要去看？”
趙啟明點頭，帶着秦文和鄭國往曬谷場邊走去。
在曬谷場的不遠處，有稻草堆成的草垛，許多村裡的孩子正在上面玩耍。
物質貧乏的公元前，能用磚瓦造房的隻是少數，貧苦人家多是就地取材，選擇方便獲取的材料。太平寨種植水稻，秋收後的稻可以來修繕房屋，也可以和黃泥加以混合，作為糊牆的材料。所以即便隻是些稻草，在莊戶人眼中也是重要物資。眼看着那些孩子在草垛上玩耍，曬太陽的老人總要啰嗦幾句：“小心着點，不要玩火。”
鄭國從老人面前經過，規矩的行禮。
老人認識他，就報以笑容，然後點頭。可惜趙啟明他們是不認識的，所以眯起眼睛看了半天，也沒任何動靜，查啟明也隻能打了個招呼，然後就和鄭國繼續往前走去。
“那就是舂米？”
在曬谷場邊的大樹下，傳來有清晰的号子，和很有節奏的敲擊聲。
趙啟明老遠就能看到，有幾個光着膀子的青壯勞力正揮汗如雨。
等走進了才發現，那些青壯勞力手裡都拿着石碓。随着整齊的号子，這些青壯勞力用石碓擊打着石盆，而在石盆的邊上，有個莊稼人盤腿坐着，手裡正拿着根掃帚似得刷子，随着石碓有節奏的落下，配合着翻動裡面的稻谷。
這就是所謂的舂米。
老實說，這這并不是複雜的工藝。看上去隻是利用了石碓的撞擊力，讓稻谷的糠皮分離。那個坐在地上的用掃帚刷子在石盆裡翻動，使石碓的撞擊力均勻的作用。隻要反複進行下去，要不了多長的時間，石盆裡的所有稻谷就能全部去殼，得到白色的稻米。
這種舂米的方法，趙啟明還是頭次見到。
但真正讓他感到新鮮的，是這些人互相之間的配合。
光着膀子的人揮舞着石碓，要按照相同的節奏，不能有任何的差錯。翻動着稻谷的人也要小心留意，要是錯過了把手伸進去的時機，那石碓就有可能砸在他的手上，讓他從此成為楊過。
這顯然需要精神的高度集中。
可這些人卻并沒有想象中專注，當看到有人走過來的時候，他們居然都轉過頭來，手中的工作卻沒有停下，看的趙啟明/心驚肉跳。
“忙你們的吧。”他制止了那些人準備行禮的沖動。
鄭國也告訴他們繼續，然後朝趙啟明說：“孫裡正知道小侯爺要來，特意請人過來舂米，等弄好了就有新米煮成的飯吃了。”
趙啟明點頭：“那我可要嘗嘗。”
他們說話的時候，那些舂米的莊稼人繼續着他們的工作。
隻是因為旁邊有了人，估計心裡些緊張，互相的配合就變得不再默契。
眼看着他們的動作逐漸有些淩亂，趙啟明頭皮發麻，唯恐看到石碓砸中手背的皿腥畫面，所以趕緊說：“這舂米挺危險的，我們還是站遠點看吧。”
“其實隻是配合習慣了就好。”秦文不在意的說：“舂米這事我也會。”
“你會？”
“要不然，我去試試？”
說話間，那些舂米的莊戶也發覺了動作有些不對，所以忽然間停了下來。
鄭國見此，便小心的朝趙啟明道：“讓秦護衛試試吧，倒也并不礙事。”
看着秦文很感興趣的樣子，趙啟明也不好拒絕他，隻能說：“那你試試吧。”
很快，秦文就換下了某個莊戶，毫不費力的抓起石碓。随着号子聲有節奏的響起，秦文逐漸掌握了規律，跟着其他幾個拿石碓的莊稼人，按照順序擊打着石盆。
“小侯爺覺得如何？”秦文動作不停，擡起頭來咧着嘴笑。
“還行。”趙啟明叮囑道：“你最好看着點石盆裡。”
“不礙事。”秦文說：“主要是掌握節奏，跟練武沒多大區别。”
“練武？”趙啟明好笑：“這莊稼把式跟武學還能有異曲同工之妙？”
“節奏要是掌握了，就等于學會了武功招式，剩下的事情即便是閉着眼睛，也不會有什麼差錯。”秦文解釋着，忽然超趙啟明問；“要不然小侯爺也來試試？”
趙啟明還真有點躍躍欲試。
不過正當他要回答的時候，孫裡正忽然跑了過來。
“小侯爺，新米已經蒸好了。”
“這麼快？”
“讓小侯爺久等了。”孫裡正滿臉笑容：“去寒舍嘗嘗吧？”