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大漢時代周刊 第六百零七章 甘蔗

大漢時代周刊 喝口小酒 3109 2024-03-04 09:00

  趙啟明為了能在以後能吃的上綠豆粥,本想把這裡的綠豆種子全部采走,然後在太平寨進行大規模的種植。
但是李大人比較實在,當真讓人取了籃子過來,趙啟明就算臉皮再厚也不好再趕盡殺絕。
在經過深思熟慮之後,他決定留下還沒有成熟的那些綠豆,為李大人延續香火。

  夏天是綠豆成熟的季節,藏在黑色豆莢裡的綠豆可以食用,也可以保存起來作為種子。
趙啟明的目的是在太平寨進行種植,理應把豆莢去除,隻帶走種子即可。
但是為了更好的保存,他直接把豆莢采下來,直到籃子已經裝滿,才朝李大人說:“好了,我們繼續參觀吧。

  李大人看着角落中那些驚恐發抖的綠豆苗,多少有些心疼。
但是想到趙啟明能給他帶來西瓜,也隻能繼續強顔歡笑,還主動朝趙啟明說:“軍侯大人要是覺得不夠,可以再采些。

  趙啟明覺得李大人這個提議很有建設性,他也很想對那最後的綠豆苗下手,但是看到李大人的表情,明顯馬上就要暈倒的樣子,為了老人家的身體考慮,他客氣的說道:“已經夠吃了,不用再采,李大人就别客氣了。

  李大人表示根本不想客氣,所以聽到趙啟明的話立刻如釋重負,然後熱情的朝趙啟明道:“既然如此,那軍侯大人還請随在下繼續往前,這花園深處還有很多珍惜品種。

  扶荔宮的面積很大,與其說是漢武帝的花園,不如說是國家級的植物園。

  趙啟明在這裡看到了很多後世常見的花卉,比如洛陽的牡丹,還有雲南的杜鵑。
在李大人的照料下,這些花卉充滿了生機,正趕上開放的季節,繁花似錦的樣子很讨人喜歡。

  除此之外,還有很多趙啟明不認識的珍貴品種。
比如最讓李大人引以為傲的幾種蘭花。
為了介紹這些蘭花,李大人突然變得博學起來,還引經據典,講述這些蘭花的特殊。

  連司馬相如也忍不住駐足欣賞,聆聽着李大人的介紹,不時還要稱贊幾句。
可惜在趙啟明看來,這些所謂的珍惜品種,和其他的蘭花并無區别。
當然更重要的是,這些蘭花再好看也不能吃。
作為美食愛好者,他很難理解這些蘭花的寶貴之處。

  “軍侯大人不喜歡?
“李大人發現了趙啟明的意興闌珊,有些激動的講述這些蘭花是如何的珍貴,如同商場裡的導購小姐:“這株獨花蘭來自嶺南,相傳是生長的背陰的懸崖峭壁之下,堪稱絕品。

  趙啟明東張西望,等李大人說完才轉過頭說:“那還真是很珍貴。

  李大人覺得自己受到了一萬點暴擊,但還是不遺餘力,拿出了金牌賣家的熱情,朝趙啟明說道:“此花每年夏季開放,隻結出孤花一朵,正如軍侯大國士無雙,要讓在下來說,天底下再沒有其他的花卉,和軍侯大人如此相配。

  趙啟明覺得有點不好意思。
這就好像導購小姐對着你服務了半天,你要是不買點東西就會覺得對不起人家。
他決定給這株蘭花一次機會,所以試探着朝李大人問:“這花,能吃不?

  “……”

  李大人放棄了推銷。

  在他看來,如此珍貴的蘭花都無法讓趙啟明滿意,那麼接其他的所謂奇花異草,應該也難入趙啟明法眼。
他多少有些失望,在接下來對其他花草的介紹中逐漸失去了熱情,隻剩下了例行公事般的無精打采。

  誰知就在這個時候,趙啟明停下了腳步,發現在不遠處的地方,有片蘆葦。
按照他的判斷,扶荔宮中不可能有蘆葦這種常見的東西,所以他馬上朝李大人問:“那裡種的是何物?

  李大人看了眼過去,然後無精打采道:“那不是蘆葦,是甘蔗。

  “甘蔗?
”趙啟明馬上想到了甘蔗的甜美,所以徑直的走了過去,仔細觀察。

  果然,這的确不是蘆葦。

  甘蔗基本上都是黑色的,但那是成熟之後的顔色。
在生長的時期基本都是綠色,加上外形特征的确很蘆葦很像,所以趙啟明才會混淆,近距離的辨認之後他才确定,這真的是甘蔗。

  有了這個發現,他的眼睛馬上就亮了起來。

  “軍侯大人對甘蔗感興趣?
”李大人有些不理解趙啟明的飄忽不定的選擇标準,但是難得有趙啟明感興趣的奇花異草,所以也重新升起了希望,走到趙啟明的身邊介紹說:“這也是南洋傳過來的,但隻在南方等地有種植,比如閩越和南越,以及南洋諸地。
此甘蔗能耐酷暑,很是喜陽,每年秋天成熟時将其斬斷,便可食用其漿汁。

  “李大人說的是蔗汁吧?
”司馬相如也走了過來,感興趣的看着面前的甘蔗說:“楚國有食用蔗汁的傳統,據說每年都會從南越購入大量的甘蔗,當地的富貴人家喜愛食用甘蔗汁,尤其是用甘蔗汁淋在烹煮好的食物上,作為調味之用。

  “還能用甘蔗汁解酒,近些年北方有這樣的說法,關中的确尤甚。
”李大人見趙啟明和司馬相如都感興趣,趕緊熱情的介紹:“這甘蔗榨汁味道甜美,與蜂蜜無異,比‘饴糖’風味更佳,軍侯大人肯定會喜歡。

  司馬相如和李大人的話,剛好說到了點子上。

  趙啟明之所以對甘蔗感興趣,不是為了吃甘蔗,而是想到了蔗糖。

  李大人所說的“饴糖”,其實就是麥芽糖所熬制成的糖漿。
饴糖是這個年代最主要的糖分攝取來源,細柳經常吃的“麥芽糖”也是同樣的東西。
在趙啟明看來,這種糖的味道比較淡,所以他平時需要用糖的時候,基本都是用蜂蜜來替代。

  在他以前生活的年代,最佳的糖類是白砂糖,就是以甘蔗為原料提煉的蔗糖。
按照李大人和司馬相如的說法,這個年代已經發現了蔗糖,甚至還在南方成為調味品,在北方也成為了解酒的良藥,但是還沒有真正做到普及,不然細柳也不會整天就知道吃着麥芽糖。
除此之外,甘蔗作為原材料,還更沒有熬制冷卻成固态的砂糖,恐怕最主要的原因,是長江以北不适合種植甘蔗。

  糖是生活的必需品。
在公元前的社會,糖也是珍貴的生活物資,别看細柳平時把麥芽糖當零食吃,其實普通人家很難有機會能吃到糖,這也是關中人噬甜如命的原因。

  趙啟明還記得吃藕粉的時候,即便是錢管家和胡先生也拼了命的加蜂蜜,趙啟明嘗過之後被甜的好幾天不敢吃藕粉,這都是糖分短缺的體現。

  看到了甘蔗,趙啟明就想到了糖,緊接着想到了商機,所以他立即朝李大人說:“今天果然是不虛此行,李大人帶我看了這麼久,最有價值的就是這裡的甘蔗了。

  聽到這話,李大人驚喜起來,但很快他又有些遺憾的說:“可惜甘蔗現在還沒有成熟,移栽的話要等明年,并且就算能移栽成功,軍侯大人也需要找專人照顧,不然很難存活。

  “我可沒說要把甘蔗種在關中。

  “不種在關中?
”李大人有些不解:“那軍侯大人想種在何處?

  “李大人覺得這甘蔗适合種在何處?

  “那自然是南方。
”李大人理所當然的達到:“并且是越往南方越好。

  “那我便種在南方。
”趙啟明笑着道。

  李大人仍然不解,旁邊的司馬相如卻想到了關鍵,試探着問道:“小侯爺打算種植甘蔗,并且還想在南方種植,難道和最近少府所主張的南洋貿易有關?

  趙啟明笑着點頭,沒有詳細的解釋,隻朝李大人說:“這甘蔗不用引種,李大人隻需要讓我取一根帶走,西瓜的種子便可盡快送來。

  聽到這話,李大人高興壞了。

  這對他來說簡直就是意外之喜,根本沒想到趙啟明看上的是甘蔗,能換回西瓜這樣的東西,這一根甘蔗算得了什麼,馬上朝趙啟明說:“多些軍侯大人,在下這就讓人來取。

  說完這話,李大人有些害怕趙啟明反悔,等不急叫人過來,幹脆親自動手,挽起長袖去要把那根甘蔗跟折下來,可惜李大人過于激動,一隻手腳有些不聽使喚,看上去有些狼狽。

  無奈之下,趙啟明和司馬相如隻能上前幫忙。

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