旺财對釣魚産生的誤解，以為隻有找到了，抓到才會得到點心，所以尋找魚群的時候專挑泥鳅下手，讓趙啟明的魚簍裡别說是其他的魚了，就算是螃蟹和河蝦都沒有。
拿着這些收獲回家，的确是讓人有些難堪。
但不可否認，泥鳅也是不錯的美食，并且營養豐富。
趙啟明以前也吃過泥鳅，這東西在城市裡算是特色的美食，如果處理的方法得當，的确是很有風味。所以眼看着已經到了下午，他便收拾好東西，到了侯府直接把泥鳅送去了廚房。
有趙啟明這個對美食充滿探索欲的老爺，張嬸處理過各種稀奇古怪的食材，包括味道難聞的豬下水，還有根本就沒有肉的田螺，也算是身經百戰了。面對泥鳅這種東西，張嬸還真沒有被難住。
有其他的老媽子打下手，張嬸很快就把泥鳅收拾幹淨，然後按照做鲫魚的方法下鍋，先用各種材料去除腥味，然後再用文火慢炖，等到快好的時候再放下今天早上剛打出來的豆腐，鍋裡的湯汁很快變成了奶白色，這道“泥鳅豆腐湯”就算是完成了。等到快出鍋的時候再撒上的蔥花，讓人隻是看着就很有食欲。
趙啟明坐在庭院裡的門檻上，幾乎是迫不及待的享用。
泥鳅的肉少，吃起來很費勁，但也自有樂趣。就像是拿着牙簽吃田螺，讓人感覺很有滋味。并且除了這些泥鳅，還有已經炖爛的豆腐，充滿了泥鳅的鮮美，讓趙啟明食欲大開，最後連湯都喝光了，然後渾身舒暢放下碗，滿足的說道：“果然不愧是我釣上來的，味道真是不錯。”
此時細柳也端着泥鳅豆腐湯坐在他的身邊。隻是這姑娘表情有些為難，眼看着趙啟明都已經吃完了，她有些沒辦法理解趙啟明對泥鳅的喜愛，再看着自己碗裡的魚湯，她的表情依然很是為難。
“你怎麼還不吃？”趙啟明朝她說：“多好的魚湯，還不趁熱喝了。”
“這是泥鳅。”細柳苦着臉說：“泥鳅不是魚。”
“誰說泥鳅不是魚了。”趙啟明教育道：“泥鳅也是魚，我們不能以貌取人，雖然人家長得跟黃鳝差不多，但是人家的确就是魚，并且還是營養豐富的魚。”
細柳為難的看着趙啟明，還把碗端起來，看樣子是想把自己這碗給趙啟明喝。
“自己喝。”趙啟明不滿道：“這是我的勞動成果，在河邊坐了那麼久才釣上來的，廚房的張嬸也花了時間，你要是敢随便浪費，那等會我就讓你穿着裙子倒立去。”
聽到這話，細柳隻能求饒的看趙啟明，可是趙啟明不為所動，他也隻能重新看着碗裡的魚湯，然後認命般閉上眼睛，仰起頭來開始喝湯。
“又沒在裡面給你下毒。”趙啟明好笑的說：“搞得跟慷慨就義似的。”
細柳終于把碗放下了，但此時已經沒有了喝毒藥的表情，有些驚奇的看着碗裡的魚湯，然後朝趙啟明說：“泥鳅原來不腥，吃起來跟鲫魚很像，味道還挺不錯的呢。”
“當然不腥，裡面放了很多的姜。”趙啟明恢複笑容：“味道不錯吧？”
細柳猛點頭，然後不用趙啟明說話，又開始喝了起來。
這姑娘很喜歡魚湯，但平時隻吃鲫魚。趙啟明所熱愛的田螺和鳝魚從來不碰，說是受不了土腥味，今天品嘗了泥鳅的味道，這也算是偉大的進步了，沒準以後就能接受田螺和鳝魚那也說不定。
想到這裡，趙啟明不懷好意的笑了。
此時太陽已經落山，晚風讓人感覺涼爽。
侯府的下人正在為晚飯做準備，門廊下的燕子夫妻也外出覓食去了。
趙啟明坐在門檻上，看細柳吃的很有滋味，就讓廚房再給他盛些過來。
“今天旺财立功了。”他看着腳邊的旺财說。
聽到趙啟明說到自己，旺财爬了起來，朝趙啟明晃着尾巴。
做好的泥鳅它已經嘗過了，沒有肉也沒粗大的骨頭，無法讓它産生興趣，但趙啟明的誇獎讓它很滿足，所以尾巴晃得很激烈，打算讓趙啟明賞給它其他的東西吃。
“不過以後不能隻跟泥鳅過意不去，也要學着去找其他的魚。”趙啟明摸着旺财的狗頭，鼓勵道：“要是學會了找鲫魚，讓我每次都能滿載而歸，那以後的早飯就給你加雞蛋。”
旺财聽懂了，興奮的朝趙啟明晃着尾巴，看樣子是打算明天就開始新的嘗試。
正說着這些，廚房已經把魚湯送來了。
剛好錢管家從庭院裡經過，趙啟明老遠喊了聲：“錢叔，快過來和魚湯。”
聽到這話，錢管家走了過來，朝趙啟明行禮。
細柳表現的很積極，主動拿起碗來，給錢管家看。
“這是泥鳅吧？”錢管家見多識廣，哪怕張嬸已經把泥鳅炖爛，連泥鳅他媽也認不出來，但錢管家馬上就看出這是泥鳅，還笑着道：“這可是大補的好東西，對身體好。”
“聽見沒有。”趙啟明朝細柳說：“營養豐富的好東西，多吃點能長身體。”
細柳表示很想長身體，聽到趙啟明這麼說，她趕緊抱起來碗來接着喝。
看着她充滿使命感的的樣子，趙啟明笑了，然後朝錢管家說：“錢叔也嘗點？”
“不急，馬上就吃晚飯了。”錢管家看了眼天色，然後朝趙啟明道：“剛從太平寨回來，正要跟小侯爺說呢，那邊的蔬菜長勢不錯，有很多都已經開花了。”
“開花好。”趙啟明笑着道：“開了花之後很快就能結果了。”
“應該是快了。”錢管家心情很好，捋着胡須，欣慰的說道。
趙啟明喝着魚湯：“除了蔬菜還有瓜果，今年夏天可是有得吃了。”
錢管家笑着點頭。
正說話間，胡先生也下班回來了，經過庭院的時候，正跟身邊的夥計說着話。
趙啟明看到了胡先生，便也招呼道：“胡先生，快過來喝魚湯。”
聽到這話，胡先生和身邊的夥計多說了幾句，然後走了過來。還沒顧得上行禮，胡先生就看見了趙啟明碗裡的東西，然後朝趙啟明道：“看來今天又有新花樣了。”
“這是泥鳅。”細柳主動說道：“小侯爺從河裡釣上來的，旺财還幫了忙。”
“泥鳅？”胡先生有些驚奇，還朝着細柳的碗裡看。
“錢管家說對身體好。”細柳有些賣弄：“吃多了長身體。”
“長身體就免了吧。”胡先生笑道：“不過既然是小侯爺釣上來的，那自然是要好生品嘗。”