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第四百三十七章 溫泉蛋

大漢時代周刊 喝口小酒 3048 2024-01-31 01:13

  溫泉煮雞蛋是種很獨特的吃法,重點是掌握好溫泉煮蛋的火候。

  趙啟明沒有溫度計,無從得知這溫泉的準确溫度,但泡溫泉之前韓世人膚白貌美,現在已經擁有了蝦米的顔色,可見這處溫泉屬于高溫溫泉,煮雞蛋肯定是可以的。

  溫泉煮蛋的方法很簡單,把雞蛋放入溫泉之中,靜等片刻即好。

  眼看着雞蛋已經漂浮起來,韓世人驚呼:“真的熟了。

  趙啟明點頭道:“可以吃了。

  窦家兄弟迫不及待,立即抓起雞蛋,在岸邊的石頭上磕了下。

  雞蛋的蛋清和蛋黃的凝固溫度不同,溫泉煮好的雞蛋蛋清剛好凝固,蛋黃則不然。

  随着雞蛋被敲開,窦文用力過大,液态的蛋黃流出,也還好窦家兄弟眼疾手快,驚呼着伸嘴去接,然後還真接了下來。

  “怎麼樣?
”灌英比較無恥,拿着雞蛋不吃,先等窦家兄弟的反應。

  “有點腥。
”窦文吧嗒着嘴:“但是不燙。

  “不燙。
”窦武贊同的舔着嘴唇。

  “真沒想到,這溫泉能把雞蛋煮熟。
”灌英說着,也把雞蛋敲開。
結果他的蛋清沒破,能清楚的看到裡面流動的蛋黃,這讓灌英忽然有些不知道如何下嘴了:“這怎麼回事?

  “為何灌英的沒有蛋黃流出來?
”窦文立即告狀。

  趙啟明無奈的說:“兄長下手太重,把蛋清弄破了,蛋黃自然就出來了。

  “那你怎麼不早說?

  窦家兄弟扔了手裡剩下的蛋清,重新抓來溫泉蛋,這次沒有太用力,出來的蛋清果然沒有被破壞,能清楚的看到裡面還沒有凝固的蛋黃,讓窦家兄弟感到新鮮。

  “也别光隻顧着新鮮,味道也很重要。
”趙啟明說着,剝好了自己的溫泉蛋,然後把漆盤拿了過來。
這漆盤上有個碟子,是他準備好的醬油:“用這醬油蘸着吃。

  說着話,他已經蘸好了醬油。

  凝固的蛋清潔白,蘸上漆黑的醬油,顔色讓人很有食欲。

  當蘸好醬油的雞蛋送到嘴裡,咬開吹彈可破的蛋清,使裡面的蛋黃流了出來,和醬油有了接觸,這雞蛋便有了味道。
雖說不至于很好吃,但的确風味獨特。

  趙啟明眯着眼睛品嘗,見灌英他們都等着他的反應,便說:“就這麼吃。

  聽到這話,韓世人立即效仿,用醬油蘸了雞蛋,然後直接塞進嘴裡。

  “怎麼樣?

  “不錯。
”韓世人嘴裡噴着蛋清,還豎起大拇指:“以前沒吃過這樣的雞蛋。

  韓世人發表評價的時候,窦家兄弟其實已經蘸好醬油,狼吞虎咽的吃完了。
這時又拿了幾顆溫泉蛋敲開,正準備去蘸醬油的時候,忽然發現了漆盤裡的甘泉佳釀。

  “蘸酒怎麼樣?
”窦文說着,已經用雞蛋蘸了酒。

  趙啟明覺得新鮮,便說:“這倒沒試過。

  窦文其實不需要他答複,蘸了酒就直接塞進嘴裡,然後認真的品嘗起來。

  “怎麼樣?

  窦文大笑:“雞蛋裡有酒的味道。

  “我也試試。
”韓世人來了興趣,伸手去拿雞蛋,結果發現雞蛋已經沒了。

  趙啟明其實也準備嘗試,便對韓世人說:“我衣服裡還有。

  灌英正吃着蘸了醬油的雞蛋。
聽到趙啟明居然還有雞蛋,不免好笑:“跟着啟明兄就有好吃的,這話果然沒錯,誰能想到來泡溫泉之前,啟明兄還帶了這麼多的雞蛋上來。

  “這還是剩下的。
”趙啟明說:“上山的路難走,磕破了幾個。

  說話的時候,韓世人已經把雞蛋拿了出來。

  這次不用趙啟明動作,他自己走到了泉眼處,把雞蛋放了上去。

  泉眼處的溫度最高,不斷的翻騰着。
雞蛋被放下去之後,這泉水被壓制的平靜了不少。
可泉水不再翻騰,裡面的雞蛋卻滾來滾去,讓人看着很是有趣。

  等待溫泉蛋的時間裡,韓世人說起了冬季比賽的事情。

  “盤口已經開了。
”灌英說:“有之前的經驗,這次進行的很順利,不過現在的觀衆都學聰明了,小道消息可影響不了他們,所以現在的賠率都還算正常。

  “還算正常?
”韓世人不滿:“難道支持黃金甲的人也很多。

  “當然。
”灌英眯着眼睛:“我也支持黃金甲。

  韓世人有些意外:“灌兄這是故意誤導?

  “不是。
”灌英笑着說:“我的确認為黃金甲會在冠軍賽中奪魁。

  “這怎麼可能?
”韓世人大感吃驚:“灌兄的意思,是紅甲隊會輸?

  “黃金甲表現搶眼,很久沒有敗績,再加上秋季比賽結束,他們還參加了很多的友誼賽,不停的磨砺戰術。
”灌英看了眼趙啟明:“可紅甲隊最近卻完全沒了動靜。

  趙啟明還真沒怎麼注意紅甲隊的備戰。
但是聽到這話韓世人不高興了,立即朝灌英反駁說:“那也是表面上沒有動靜,灌兄如何知道,紅甲隊不是在秘密訓練。

  “那可說不好。
”灌英笑着說:“總之,我覺得黃金甲更有勝算。

  “你是有内幕消息?
”窦文期待的問。

  “沒有。

  窦文還沒表示,韓世人又不樂意了:“那灌兄為何長他人志氣滅自己威風?

  “滅誰的威風?
”灌英又看了眼趙啟明:“紅甲隊以前是啟明兄的球隊,現在代表的是長公主府,啟明兄連訓練都不管了,這紅甲隊當然也跟啟明兄沒關系了。

  “就算跟啟明兄沒關系,那也是代表長公主府出戰。
”韓世人說:“黃金甲畢竟是蓋侯的,紅甲隊的背後是長公主府,我們應該支持哪支球隊,這是很明顯的事情。

  “這是比賽,最好不要牽扯政治。
”趙啟明聽到這裡,提醒道:“球場上比的是兩支球隊的實力,無論球隊代表的是誰,隻要他們能拿下冠軍稱号,就是好球隊。

  “可就是這冠軍的稱号,不能讓蓋侯拿去了。

  “這話沒錯。
”窦文說:“明年之後,諸侯的球隊也要參加比賽,規模肯定比今年還要大,但這畢竟是首次産生冠軍球隊,這樣的殊榮,蓋侯可配不上。

  “配不上!

  “那就到時候見分曉吧。
”灌英無所謂的說:“反正我是支持黃金甲。

  趙啟明看了眼灌英,總覺得這家夥有點不對勁。

  但他剛想說話的時候,韓世人忽然道:“眼看着就快到冬天了,距離冠軍賽已經沒多少日子了,最終的決賽場地定在蓋侯府,到時候人滿為患,我們可要提前找好觀戰的位置。

  “蓋侯的球場沒有觀戰台?

  “有。
”灌英笑着說:“但那都是老将和公卿的位置。

  韓世人點頭:“我可不想跟家父同坐觀戰台,否則别說是呐喊喝彩了,就連大聲說話都不敢,這樣看比賽太沒意思,更别說是看最激烈的冠軍賽了。

  說到這裡,窦文忽然看着趙啟明:“啟明兄在蓋侯的球場有觀戰台吧?

  趙啟明不解:“我都沒去過,怎麼知道?

  “肯定有。
”韓世人眼睛亮了起來:“整個長安城都知道紅甲隊是誰訓練的球隊,何況啟明兄聲名在外,蓋侯預留的觀戰台裡,肯定有東鄉侯府的觀戰台。

  “那到時候我們去啟明兄的觀戰台就好了。

  “沒錯。

  韓世人和窦家兄弟都高興了起來。

  但這個時候的趙啟明,卻想到了紅甲隊如今的實力。

  雖說奴兒訓練球隊很用心,到目前為止的表現也有目共睹,但趙啟明畢竟很長時間沒有去看過紅甲隊了,說到和黃金甲在冠軍賽上的對決,他還真有些沒底。

  看來過些日子去馬場,得去看看了。

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