廚房正在忙活着，猴子帶着十多個人從城裡走來，張三熱情的把他們迎進來，詢問了他們的名字，然後一一說出他們的特長還有今年以來的功勞。

　　這些都是京城裡北城的混混，早就聽說了張三的仁義之名，再加上這兩個月來給張三打探消息，不僅有固定工錢而且獎金豐厚，使得他們早已拜托了小混混的身份，掙得比店裡的大師傅都多。

　　所以大家心裡對張三都非常敬仰，但是常言說名不正則言不順，大家雖然都知道猴子還有周封都是在張三手下做事，但是沒有張三親口說起，大家還是心裡還是有點揣測。

　　所以他們幾次和猴子提起想見見張三，但是張三總是太忙，猴子也沒有好意思提起。
正好這次把他們都叫過來，拜拜大哥。

　　看到十幾個人都做好，張三開口道：“衆位兄弟每日為我東奔西走，沒少勞心勞力，我張三看在眼裡，記在心裡，别的也不多說，過年了，按照大家今年的表現，給大家包個紅包，下邊我念名字你們上來領紅包。
”

　　接着張三念人名字，猴子就把早準備好的紅錢袋，裡面裝的都是銀子，這些人挨個上來接過自己的錢，拜謝三哥，張三也一個個點頭示意。

　　等都發齊了，張三看着在座的說道：“年後，大家繼續努力，隻要大家努力幹活，好處肯定是少不了你們的。
好了天都快黑了，我也不留你們，早點回去吧。
”

　　這些人懷裡揣着銀子早就坐不住了，聽到消息一個個抱拳拱手，今天對于他們來說，又見了老大又拿了錢，心情都不錯，下雪了，趕緊備些年貨，準備過年才是正經。

　　這批人走後，張三就開始讓廚房的開始擺上桌子，這次還是安排分餐制，人太多，一桌也做不小，這次應為是火鍋，所以張三把菜放在中間，大家桌子上一任一個鍋，然後以家庭為單位坐好，這樣既不浪費也不顯得擁擠。

　　等大家把義學的孩子都安排好，大家都分桌做好，今天吳德才和張元霸也從造紙廠回來了，那邊也停工了，大家一桌或者坐上二人或者三個四個，看着桌子上的火鍋都好奇的研究。

　　看着大家都來了，張三示意開始生火煮湯上菜，接着張三開始給大家演示怎麼涮火鍋。
大雪紛飛的天氣，大家坐在屋裡吃着火鍋喝着小酒，還是相當惬意的享受。

　　唯一美中不足的是，人家都是幾個人一桌，隻有張三自己桌子上是孤零零的一個，好在大家一起聊天說笑，楊再興、胡軍和栾平三個小子更是一點也不認生，亂竄着看誰桌子上的東西好了就去吃一點。

　　這個美好的畫面一直持續到，楊再興、胡歌還有栾廷玉的兒子栾平到張三這桌被辣哭為止，看着兩個孩子一邊用手往嘴裡扇風，一邊淚流滿面的。
大家的好奇心都被集中過來。

　　接着張三給大家展示了這個比山茱萸辣的多的新調料，并且讓侍女每一桌都分了一點，大家都懷揣着好奇心嘗嘗，有的是被辣的喝酒，有的是嘗一點又連忙吐掉，有的雖然雙眼冒火還能忍受，也有張元霸這樣，吃了眼睛一亮接着再次的。

　　張三特意看了看楊泰，也許是楊再興為了報剛剛被辣的仇，涮了一塊羊肉在辣椒油裡使勁的滾了滾，遞給楊泰，兩眼天真的看着楊泰忽閃着萌萌的大眼睛嘴裡說着：“爹，你吃！
”

　　楊泰也沒有在意，一口吃進肚子裡，為了保持父親的威嚴，不再兒子面前出醜，楊泰連喝了好幾杯酒。

　　楊再興嘿嘿笑着陰險的看着他問道：“爹，你怎麼哭了？
是不是太好吃了？
”

　　楊泰摸着他的頭說道：“孩子懂事了，知道孝順父母了，我這是感動的，看着你這麼有孝心，我決定寒假期間讓你默寫十遍孝經作為獎勵，好不好？
”

　　楊再興一聽立刻傻眼了，沒想到自己開個玩笑給自己惹了這麼大麻煩，立刻讨好道：“爹，你看這大冬天的，凍手凍腳的，我寫字也不方便，要不等以後再抄？
”

　　楊泰微微一笑說道：“恩，這樣吧，你把這個東西吃完，就回來再寫。
”

　　楊再興看着他爹推過來的辣椒油，小臉都糾在一起，但是為了能出去玩，隻好苦着連吃了起來，楊大嫂見了笑着說道：“你們爺倆啊！
來一起吃，這東西吃着還挺暖和的。
”

　　看着大家其樂融融的樣子，張三發現這裡能吃辣的有一半人左右，但是真正喜歡吃辣的人也不過有五分之一，但是這也夠了，要知道全大宋可是即将超過一億人口，就算隻有五分之一那也是一個了不得的數字。

　　吃過飯，侍女把餐具撤下，張三看着屋裡裡聚攏的自家兄弟。
開口說道：“今年大家跟着我張三披荊斬棘，開創下這份基業，這裡的一磚一瓦都離不開兄弟們的辛勤勞動，在這裡我謝謝諸位。
”

　　看到張三下拜，大家慌忙起身回禮，張三示意大家坐下，接着說道：“衆位兄弟又認識的早的如李四猴子還有吳德才，有來的完晚的如栾大哥和甘大哥，大家都是不辭勞苦，幫我管理這各種事物。

　　這不，要過年了，大家一年辛苦也不容易，我給大家每人準備了一個紅包，大家也不許跟我客氣，我們大家有福同享有難同當，誰要是不要了就别認我這個兄弟，從這個門裡走出去。
”

　　接着張三開始給大家發紅包，這次就不是下午那樣的小錢袋能裝下的了，大家最近也聽到了這個風聲，但是當看到沉甸甸的口袋裡裝着的銀子還是很晃眼的。

　　本來栾廷玉以為他來的晚，這次可能分到的很少或者沒有，不過沒有想到，他也分了幾百兩，栾廷玉有點不好意思，詢問張三，張三隻是笑着告訴他，他雖然入職的晚，但是從他來莊子上教學的時候，張三就已經給他算了獎金和工錢。

　　張三還告訴他，不僅是他有，連林沖和史文恭那一份張三也準備了，栾廷玉這才收下，一家人抱着這筆錢還是很高興的。

　　接着張三說出了自己的打算，年後出來正月，兩邊的院子都建的差不多了，兄弟們都搬到兩邊的院子，大家聽了也都很高興，畢竟張三的院子再大，那也是寄人籬下，有了自己的院子，就可以開始自己的生活了。