蘇璟抓起來的是比較小的一個,估計接近兩斤,表面滿是泥土,看起來不像是覆蓋上去的灰塵,而像是從土裡挖起來,沒有洗幹淨。用手抓了抓,表面粗糙質地堅硬。
蘇璟拿出一塊布,拍去灰塵,淺棕色和細小紋理更加的明顯。湊近聞了聞,有一股有點像是蒜頭的味道,但又不完全一樣,聞着更加的香,令人食欲大振。
“這究竟是什麼東西?怎麼這麼香?”蘇璟不明所以,從來沒有見過這種東西。這東西用這麼破爛的麻袋裝,甚至被扔掉,估計在《神墓》時空不是什麼寶貝。
就在這時,鹦鹉飛了進來,蘇璟踏出垃圾站外,隻聽兩隻鹦鹉叫道:“有客人來,有客人來,李經理和魏小萱,他們說有事向你彙報。”
蘇璟知道李經理和魏小萱來的意圖,這便準備去接待,低頭看了看手中的“泥團”,若有所思。最終還是将“泥團”帶上,走出一樓。
打開院門,隻見門口停着一輛貨車,站着身穿ol裝的魏小萱和一個身穿西裝的中年男子,這個中年男子正是王家送給蘇璟的餐廳“聚香閣”的李經理。
“老闆你好。”李經理頗為客氣地道,以前是王家發工資,王家是老闆,但是現在餐廳已經成了蘇璟的,蘇璟發工資,自然該叫蘇璟老闆。
“李經理請進。”蘇璟也禮貌地道,邀請李經理和魏小萱上樓坐。
還沒穿過院子,李經理便開始彙報道:“老闆。按照你說的,牌匾已經弄好。也已經做好宣傳,明天便将牌匾換下來。将聚香閣改成‘天空草魚’。”
其實,王家将餐廳送給蘇璟,并沒要求蘇璟改名,不過蘇璟并不想再用那個名字,那樣火了還等于給王家聚香閣打招牌呢。蘇璟想要打造自己的招牌,一開始想過弄個好聽的名字,不過後來一想,就直接用已經打響名頭的“天空草魚”好了,以後自己不會經常在餐廳做菜。所以天空草魚必然會是招牌菜,直接用作招牌效果最好,甚至以後還能開成連鎖店,将天空草魚打造成大品牌。
“老闆,天空草魚已經成功申請品牌專利,這是明天的宣傳明細。”魏小萱将一份資料遞給蘇璟。
“很好。”蘇璟點了點頭,結果資料大緻看了一遍,說道,“不錯。明天的宣傳也交給你們了。你們稍等一會兒,我說的三件鎮店之寶,很快準備好,你們帶去餐廳。對了李經理。這個東西,你是否認得?”
蘇璟說着,将手中的“泥團”遞出去。這東西聞着這麼香,讓人食欲大振。所以蘇璟想着,這是否可能是某種食物呢?對經營餐廳極其有經驗的李經理。或許認得。
“我看看。”李經理看了“泥團”一眼,先是愣了愣,跟着露出了不敢相信之色,湊近仔細聞了聞,驚呼道,“這是白松露菌?怎麼會這麼大一塊?”
“白松露菌,什麼東西?”蘇璟疑惑道。
“一種野生植物菌類,用作食物調料,不過……一般的白松露菌,似乎沒有這麼香,而且這也太大了吧,老闆你上哪弄來的?這塊白松露菌要不拿去餐廳,用來做鎮店之寶綽綽有餘。”李經理圍着白松露菌左看右看,滿臉震驚和激動,又有些不敢相信。
“這就大了?還用來做鎮店之寶?”蘇璟笑了笑,自己拿了最小的一團呢,麻袋裡面其他都比這個大,最大的估計有這一塊的好幾倍,可能接近五公斤。魏小萱也好奇地盯着白松露卷打量了兩眼,可是怎麼看也就像泥團一樣醜得很,有什麼好驚奇的?不過,聞着确實很香很香。
“老闆你是不知道這東西有多難得,一般的隻有高爾夫球那麼大,蘋果大算是大的了,你這塊卻兩隻手才捧得過來。”李經理對蘇璟的話有些無語,這話若是被一些白松露菌愛好者聽到,估計的投以殺人的目光,李經理不由給蘇璟和魏小萱科普道,
“松露菌對于生長環境非常挑剔,隻要陽光、水量或土壤的酸堿值稍有變化就無法生長,人們還沒成功研究出如何人工培育松露菌,隻能在大自然中挖,所以非常稀少。白松露菌更是松露菌中的王者,更加的稀有,被稱之為白色鑽石,餐桌上的鑽石,在好的年份,世界産量才三噸。”
“而且,越是大塊,越是稀有。2008年的時候,在澳門、倫敦、羅馬和阿布紮比衛星連線意大利白松露菌慈善拍賣會上,澳門博彩股份有限公司行政總裁何先生以20萬美元拍得最大的一顆白松露菌。那顆白松露菌1.08公斤,是那年的松露王。而世界上最大的白松露菌,是1954年發現的,重2.5公斤,記錄一直保持到現在。”
蘇璟和魏小萱都驚訝地張大了嘴巴,這麼說手上這塊接近兩斤的白松露菌,雖然比不上那些松露王,但也可能價值十萬以上?這麼一塊不起眼的“泥團”,竟然這麼珍貴。難怪李經理說,可以用這塊白松露菌來做鎮店之寶。
“這白松露菌作為調料,也很不錯吧?”蘇璟問道。
“當然,白松露菌本身吃起來不怎樣,但作為調料确是一絕,味道及氣味被形容為世上獨一無二,文筆難以形容,吃過才知道。它更像一種香料,用專業刀具刨成極薄的片兒,現刨現吃,每次隻需撒些碎屑在尋常菜品上,便能起到鬥轉星移、翻天覆地的效果。”李經理說道,說完又趕緊補充了一句,“不過,可千萬别用這塊,這塊若是被切上一刀,可就大大貶值了,拿去餐廳當鎮店之寶吧?”
“這樣吧,我去另外選一塊。”蘇璟看了看手上的白松露菌,想了想才說道。
“為什麼另外選一塊?如果換一塊小的,就起不到鎮店效果了。”李經理說道,以為蘇璟舍不得将這塊拿出來。不過也怪不得蘇璟,換做是他的可能也舍不得拿出來。
“不是,這塊太小了,不夠轟動。”蘇璟說道,李經理愣了愣,接着當場石化了,簡直不敢相信自己的耳朵。這麼大一塊白松露菌,居然還嫌小,也就是蘇璟手上還有更大的?(未完待續。)