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一心居 第十三章 -燈花饅頭

一心居 蔡要要 1630 2024-03-05 16:56

  我和小狐狸把小鹿妖一起帶回一心居,好在有聚魂珠可以攏住他的魂魄,一時倒是不至于魂飛魄散,隻是昏迷過去而已。程衍擔心的問:“要什麼時候才能醒來?”我歎口氣:“暫時是還不行,我雖然想到辦法,卻湊不夠救他的食材。不過你也不要太擔心,有聚魂珠保着,一年半載小鹿都不會有事的。我們慢慢再想辦法吧。”

  程衍有點好奇的問:“是什麼食材老闆娘你都沒有?”我喃喃的說:“要以瑤池花為引,才能重新讓他現在用聚魂珠強行拉住的魂魄重新彙聚成形,可惜的是,這瑤池花不是凡間的東西。”程衍點點頭,看了一眼閉着眼睛的小鹿妖,隻能說:“我們都留心才行。我也去和族裡的各位老大求求,看看他們神通廣大,知道不知道從哪兒,能找到瑤池花。”

  這時喜善在院子裡直着嗓子喊:“自己吃也就算了,還帶一個來,不害臊。”我撲哧笑出來,程衍漲紅了臉沖出去想找喜善理論,我跟過去看這兩個人的熱鬧,隻看見喜善抱着一隻肥胖的黃白大野貓,冷着臉對劍拔弩張的狐狸說:“又不是說你,我罵貓。”他又對我說:“老闆娘,竈上炖着野雞湯,你去看一眼,别叫我煮壞了。”

  他頓了一頓:“人要幫,生意倒也不能不管了,這爿小店,終歸不是我的,是你的。”程衍聽見喜善動了真怒,隻能讪讪的看了我一眼,低聲道:“那小鹿就暫時先拜托老闆娘了。”喜善又是一聲咳嗽,看來是真的極不耐煩了,小程衍馬上腳底抹了油一樣瞬間消失在一心居。

  我嬉皮笑臉的湊過去:“喜善去幫我削幾個新鮮的荸荠,我拿來滾野雞湯,野雞味腥,隻有新鮮荸荠的清香能中和一二。”喜善悶哼一聲去幹活,但還是黑着他的鍋底臉,不肯和我說話。我知道,他是真的有點生氣了,怪我總是因為爛好心救人回來,喜善是個好幫手,一心為了店好,什麼粗活累活他都搶着幹,不肯讓我插手。

  為了讓喜善别再生氣,我趕緊麻利的下廚準備當天的菜肴。喜善買了新鮮的大南瓜,先取一大塊蒸籠蒸熟了細細的碾成泥,和大米、牛奶一起打出漿來,點上蜂蜜,香的不得了。又把稍軟的部分切了小塊,用鹹蛋黃、玉米粉調了刮漿,裹好一層下熱油鍋一炸,金黃可愛,外酥内軟。喜善湊過來看了一眼,撇着嘴說:“今天是南瓜宴嗎?這麼素,怕客人不愛吃。”我讨好的拍拍喜善:“一會我再炒個子姜鴨,青魚也糟的很好了,配上你昨天就鹵好的豬舌頭,今天的菜色,保證客人足夠喜歡。”喜善的臉色稍霁,我也悄悄松了一口氣。

  那曾想剛剛備好菜,卻忽然下起白面筋一樣的大雨來,半個城都汪了水,街上半個人也看不見,對面的幾家店幹脆落了門臉不營業了。喜善氣壞了,屢次想伸頭出去看看是否有客人的影子,都被兜頭澆了個腦門涼。實在沒有客來,喜善隻能自己找了窗邊的一張桌子,泡了一壺茉莉花猛喝,一邊喝還一邊嘟囔:“早不下晚不下,偏偏有的人今天要幹活了,就照顧起她來了。”我隻能偷笑,其實客人來不來,還真倒是沒什麼。我半掩上門,也拿了一隻杯子和喜善一起喝茶。隔窗聽雨,真也别有一番風味,整個子歸城内白茫茫一片水汽,本來最熱鬧的街都安靜的隻剩雨聲。

  我忽然記起,以前也是這麼一個下午,我坐在窗邊喝着茶聽雨等他,卻怎麼也等不來。最後很晚了,他才一身濕嗒嗒的敲門,還不忘帶上我愛吃的燈花饅頭。

  我嘴角牽出一絲笑意,不由得感覺到一絲久違的溫柔:“喜善,還有些南瓜,我們做一點燈花饅頭吧。”其實聽來有趣,做法倒是簡單,用南瓜泥和的面做芯子,外面再用普通白面包上,最後頂端割上一個十字花刀,等蒸好後,頂端爆開的南瓜花,恰和蠟燭爆燈花一樣可愛。

  我洗手和面,上屜開火,很快饅頭便熱氣十足的端了上桌。喜善掰下一塊兒剛蒸好的熱騰騰的饅頭:“老闆娘,燈花饅頭也是夢廚譜上的,怎麼從未見過你做,又有什麼用處?”我望向那不知道何時才會停的雨:“不,就隻是饅頭而已。”我又去倒了一杯桂花酒,在這一心居裡,癡癡的想醉一場。

  “黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙。有客不來過夜半,閑敲棋子落燈花。”

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