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第九十七章 地三鮮

超級美食家 絕代夜妖 3399 2024-01-31 01:07

  洛凡星的話讓主持人為之一震,本以為自己的一句玩笑罷了,想不到竟然可以得到廚神這般的承諾。
要知道,當下廚神已經極少親自下廚烹饪美食了,如今自己居然能有幸嘗到廚神親手烹饪的佛跳牆,那滋味絕對比直接給他幾萬塊錢還要美。

  “太好了太棒了,廚神老爺子萬歲!
”主持人竟然激動的都有些語無倫次,忘乎所以了,甚至都有些像粉絲而不是主持人了。

  廚神淺笑,随後就繼續觀望比賽。

  然而,當洛凡星的目光不經意的轉移到鐘淩羽身上的那一刻,他整個人瞬間就僵住了。

  呆若木雞!

  鐘淩羽此時正在切砧闆上的茄子、土豆。

  鐘淩羽的刀法絕對堪稱出神入化,那動作行如流水幹淨利索,關鍵速度還極快,毫不誇張的說,這肉眼幾乎都看不到鐘淩羽手上的動作!

  就聽當當當連續不斷的幾聲刀和砧闆之間美妙的撞擊聲,接着鐘淩羽随手一揚,居然就把砧闆上已然切成塊狀的茄子放進了旁邊的盤中。

  廚神大吃一驚,心道這年輕人的刀法居然如此精湛!

  洛凡星悄悄靠近了鐘淩羽那裡,定睛一看那盤中的茄塊,竟然每一塊大小都近乎完美的一緻,形狀更是絲毫不差!

  若說這刀法速度極快,倒還不至于讓洛凡星達到震驚的地步,然而看到鐘淩羽放入盤中的那些錯落有緻、形狀無異的茄塊之後,對他造成的震撼絕對超乎想象。

  此時也有他人注意到了鐘淩羽,不禁發出驚呼之聲:“這打雜工的刀法,真,真的太快了!

  想來這人也是震驚的很,想了半天也未能從腦海裡挖掘出一個合适的詞語來形容鐘淩羽這驚人的刀法,最後也隻得用一個快字來道出心中驚訝。

  的确,鐘淩羽的刀法已經快到無法形容的地步!

  鐘淩羽左手輕巧的按住接下來要切好的土豆,接着右手當當當就開始一頓切,幾刀下去鐘淩羽沒有半秒鐘的停頓,左手巧妙的一動,那土豆就轉換了一個方向,接着又是手起刀落,當當當簡單的幾刀,那土豆便成與那茄子一樣的形狀大小了。

  目不轉睛盯着鐘淩羽這刀法的洛凡星心中情不自禁蹦出一個人的名字來,斷魂刀,劉封!

  不對不對,這人絕不會是劉封。
隻是這人年紀輕輕,怎麼會有如此精湛的刀法,簡直就是和科學背道而馳啊!

  眼前鐘淩羽隻是簡單露了兩下刀功,就已經讓包括洛凡星在内的所有人歎為觀止,每個人都不禁暗暗驚歎之餘也在思考,難道這年輕人真的是真人不露相,就是傳說中隐藏在民間中的高手高手高高手?

  這下可好,剛才還形勢一邊倒、所有人都認為孟志傑無疑就是赢家,現在每個人心裡都已經有了嘀咕的聲音,暗暗揣測這年輕人還真的可能一鳴驚人,把廚神的得意之徒孟志傑給打敗!

  洛凡星的眉頭,早就已經微微皺起。

  這年輕人,到底是什麼來頭?

  此時那主持人也早就看到了鐘淩羽驚人的刀功,居然也被鐘淩羽的刀法弄的眼花缭亂歎為觀止,一時之間居然都已經看的癡了,竟然都忘了自己的主持之責。

  耳邊突然傳來洛凡星提醒的咳聲,主持人這才幡然醒悟,趕緊說道:“大家現在可以看到,我們廚神老爺子的愛徒孟志傑先生,此時正在很利索的處理那些珍貴的食材,大家快看,那形如流雲的刀法,簡直就讓人驚歎,無法形容啊……”

  主持人的話語一出,所有人都為之一愣。

  我去,你說的那是孟志傑麼?
孟志傑此時根本就還沒有動刀還麼,你說的,是那美食王飯館的打雜工好不好!

  主持人自己這時候也反應過來了,驚的一身冷汗,再看一旁的洛凡星,此時廚神已經惡狠狠的瞪着他了,這個他吓的,頓時就覺得腳底闆有股子寒氣直接就蹿上了頭頂。

  主持人忍不住打了個哆嗦,趕緊咳了兩下繼續說道:“好,那美食王飯館的打雜工表現也算不錯,可惜在我們孟志傑先生的光環之下,他的光芒卻真的是被遮蓋的無影無蹤,可惜啊可惜,本來可以是一個美食界有不錯前途的新人,今日偏偏要與廚神的愛徒孟志傑先生挑戰,這樣一來,出師不利,必将會挫敗,信心大失,以後怕是都不敢輕易掌勺了啊。

  此時這主持人依舊是站在洛凡星這邊,句句都是針對鐘淩羽嘲笑的忽悠,對孟志傑則是露骨的誇贊。

  可是這時候所有人都已經不再理會他說些什麼了,全部都定睛看着鐘淩羽,心中居然都很是期盼能再看到這年輕人的高超刀功。

  就算這些人大多不是美食界的一份子,可是能夠看到這等精湛的刀法,那絕對也是大飽眼福的一件事啊。

  那孟志傑此時也都洗好了每一樣食材,他也早就暗暗注意到了鐘淩羽的刀法,心裡難免也會驚訝一番。
不過這孟志傑骨頭裡就一股子不可一世的傲氣,在他眼裡除了師父洛凡星之外沒有誰能和他媲美廚藝的。

  就這種目中無人高傲狂躁的性情,自然不會把鐘淩羽這驚人展現出的刀法放在眼裡。
要知道對于任何一個美食家來說,除了掌握高超精準的烹饪手藝之外,刀法也是要下苦功練習的。

  隻見孟志傑把目光從鐘淩羽那裡收回來,然後不慌不忙拿出他早就準備好的精鋼刀。
這把刀可是師父洛凡星特地從一位傳統手藝鐵匠那裡高價買來的,據說光是打造就花了整整九九八十一天。

  這精鋼刀鋒利無比,莫說是切菜切肉了,哪怕是斷骨切筋也絕對是稀松的事情。

  孟志傑自信滿滿,手起刀落之間白色寒冰的刀光驟閃,那看來的人無不覺得眼花缭亂,甚至還有點紮的睜不開眼睛。
隻不過是幾秒鐘的功夫,那些珍貴的食材就被孟志傑切出各種花樣,看起來宛如就是一件件的藝術品。

  “大家快看!
”主持人也被孟志傑眼花缭亂的刀光給驚住了,等孟志傑那邊瞬間完成了那一件件的藝術品後的好幾秒,這主持人才回過神來,脫口欣喜大叫:“不愧是廚神的徒弟啊,這刀法簡直就是精妙絕倫,讓人歎為觀止,我我,我都不知道怎麼形容了,我真是沒有見過如此高深的刀法,有生之年我能大飽這樣的眼福,真的是三生有幸,三生有幸啊。

  這主持人的奉承俨然就已經變成了露骨的馬屁,可每句話說的也都是發自肺腑,讓人又不覺得膈應,此等馬屁的功夫也可以說是精湛到了老家,甩别人幾條街是絕對沒問題的。

  接下來就開始進入正題。

  鐘淩羽打開爐火,熱鍋之後就開始把處理好的茄子與土豆分别放入鍋中烹炸。
正經的地三鮮都是要經過這道工序的,但是對于烹饪手藝不成熟的廚師來說,如果烹炸的不夠好的好,反而還會影響整道菜的最終分數。
所以這道簡單的地三鮮雖然是到處可見,但要真的做到極緻絕倫,還真沒那麼簡單。

  鐘淩羽這邊忙着烹炸,孟志傑自然也不會閑着,開始着手進入正式烹饪的工序。

  此時全場的觀衆的興緻都已經被吊了起來。

  一開始大家都覺得這鐘淩羽當真是不知道羞恥、膽敢來挑戰廚神徒弟的跳梁小醜,可就剛才鐘淩羽展露那麼兩下刀功,也足以讓每個人震驚無比了,這下大家都對鐘淩羽有了小小的改觀,想看這年輕人到底有怎樣的功底、表現。

  主持人在台上依舊口若懸河、滔滔不絕,言詞之中依舊是傾向于孟志傑這邊。
但凡是孟志傑一個小小的動作,都能被他誇大其詞贊許的天花亂墜,而鐘淩羽驚人的功夫展現出來,最後就隻能換來主持人的幾句冷嘲熱諷,最多也就是随便誇那麼幾句,不過話說出來到了别人的耳朵裡也跟沒說一個樣。

  最終,鐘淩羽的地三鮮率先出鍋。

  洛凡星早已經安排好的美女小姐,眼有眼力勁的過來把鐘淩羽的作品給端到了那九位評論家的面前。
當這道普通的地三鮮放到面前之時,那九位評論家無不面色露出明顯的震驚之色。

  這香氣……這隻不過是道普通的地三鮮罷了,怎麼會有這等撲鼻的香氣?

  土豆、茄子加上青椒的香氣融彙到了一起,仿佛形成了一種超乎大自然的香氣,而仔細聞的話卻又可以清晰的分别出這三種不同食材的本質香氣。

  這到底是怎樣的地三鮮?

  九位評論家迫不及待,急忙收起内心的震驚,品嘗起了鐘淩羽的作品。

  當菜香入口之時,瞬間四溢,布滿他們的口腔,那美美的自然之味道仿佛還能夠侵入他們每個人的皿液和香氣,讓每個人瞬間居然就有了精神煥發的一種感覺!

  “好!

  讓現場每個人都驚詫不已的就是這九位評論家居然在細細品味了這地三鮮之後,竟然同一時間發出驚呼聲來!

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