高門大院，麗香還是不要進去的好。
那兒哪裡是尋常人能夠沾染的？
萬一有個不好，怕是沒有命出來。
方洪亮聞言心中不禁有些擔憂，張張嘴想要說什麼，卻聽麗香躬身道：“奴婢遵命。”
含笑看了麗香一眼，梁子意的眼神之中帶着點點笑意。
她怎的沒有看出麗香眼中的促狹？
被笑膽小便膽小吧，麗香可是她費盡心思培養出來的人才，現在好容易有了點兒起色，梁子意也不想就這樣将她給折進去了。
“行了，你去把賬目算清楚，看這個月的純收益有多少。”梁子意轉過頭對方洪亮道，“留下一千兩周轉，剩下的全部都交給我。”
“是。”
擺擺手讓方洪亮先走了，梁子意扭頭跟麗香走了。
“姑娘沒了戾氣，是好事兒。”柔柔的看向梁子意，麗香這般道。
從前萬事順遂的時候，梁子意雖然嘴上不說，可心裡卻是倨傲的，什麼事情都想要拔頭籌，争先鋒，這樣是好，也是不好。
原本麗香還擔心她過剛易折，而今看來，倒是多想了。
可然而，梁子意卻冷笑一聲沒有說話。
按照她以前的想法，什麼過剛易折，若柔是憋悶于心，那還是折了吧。
可而今卻……
梁子意垂下眼眸，她可以不顧及自己，但是卻不能不顧及家人。
做了梁大與鄭阿柔的女兒近十年，憑良心講，梁子意不覺得他們有任何一點對不起她，反而他們還将自己力所能及最好最好的給了梁子意。
這樣的情誼，讓梁子意不得不心生感恩，不得不顧忌他們。
至此，柔軟便柔軟吧。
可打心眼裡，梁子意卻是不想如此的。
唯有在對麗香這些人的時候，她能夠露出自己本來的面目。
見她如此，麗香有些好笑的搖了搖頭，“姑娘不想讓我去禮部尚書府？”她憂心忡忡，“若是為此惹惱了禮部尚書，該當如何？”
禮部尚書啊，那是什麼樣的人物？雖然不必太守大人封疆大吏，但是也差不了許多了，若因此禮部尚書對梁子意記恨于心，這可怎生是好？
對于這，梁子意卻沒有半點擔憂，“我費心費力培養你，不是讓你去高門大院的，倘若禮部尚書連這點肚量都沒有，他也做不到今天的位置上了。”
都說宰相肚裡能撐船，越是高位的人，往往越不是那等斤斤計較的小人，若不然的話，他在高位上也做不了許久。
梁子意倒是不很擔心這個，俗話說閻王好見小鬼難纏，她是擔心麗香折進那些高門大院的小鬼手中去。
那可當真就是太冤枉了。
這樣的虧，當年鄭阿柔吃過，她不想讓麗香再吃一次。
麗香半懂不懂的點了點頭，“奴婢知道了。”不管她明不明白，聽話總是沒錯的，麗香從梁子意的态度上看出來，她還是為着自己好的。
梁子意滿意不少，欣慰的看了麗香一眼，道：“你隻聽我的安排行事便是了，這個月你在梁記做事兒，可有人為難你？”
雖然沒有聽人說過這事兒，梁子意也覺得，麗香畢竟是自己身邊出來的人，欺負誰也不至于欺負到她頭上去。
可該有的關切卻還是要有的。
聞言，麗香頓時眉開眼笑，“姑娘這是哪兒的話？梁記都是咱家出來的人，見到我了敬着還來不及，怎麼會為難呢？”
她年輕，給臉子瞧的不是沒有，隻是麗香不想告訴梁子意平添她煩心罷了。
頗為滿意的點了點頭，梁子意和顔悅色道：“也是，若有人對你不好，隻管來告訴我便是，你隻管在梁記好好做點心，旁的不用你管。”
“奴婢知道了。”
說話間兩人到了後廚裡，梁子意更衣進去，見裡頭寬敞亮堂又幹淨，心裡滿意，點了點頭，道：“眼見着天氣冷了，不過……後廚的火盆子還是不要燒，回頭我讓人在這兒安個封閉式的爐子，免得灰塵掉到點心裡去。”
見主子這般關心，麗香心裡溫暖，同時又覺得有些好笑，“我的姑娘诶，這火爐子哪裡能要封閉的？若是空氣進不去，火可就滅了。”
這個道理梁子意當然知道，火焰燃燒是需要氧氣的，可這氧氣卻不一定要用屋裡的。
面對麗香的質疑，梁子意也沒有多說什麼，輕笑着搖了搖頭，“回頭讓人安了你便明白了。”
生怕梁子意亂來耽誤事兒，麗香眼珠一轉，笑道：“旁的地方冷，也沒見竈屋冷的，這兒成日裡燃着竈台，哪怕是再冷的天兒進來也不會覺得寒冷，姑娘不必操心了。”
雖然麗香口中這樣說，可梁子意心裡卻還是放心不下。
“行了，我心中有數的，你别管了。”對麗香擺擺手，讓她去做個簡單點心來嘗嘗，她也瞧瞧最近麗香的手藝利索了些沒有。
若是她顧不周全的話，還得重新另外去找人來幫幫忙。
“這是剛出鍋的紅棗糕，用的是姑娘給的方子，您嘗嘗？”
尋常紅棗糕難免口感不夠細膩，不是内裡的餡兒沒有熬軟綿，便是紅棗皮龇牙，梁子意讓她過篩，便能夠很好地解決這一問題。
隻不過……過篩之後洗器具麻煩了些，“單單一月，咱們梁記便用去了十幾個竹篩呢！”
說起這個數字麗香便覺得可惜得很，往常的竹篩便是不能用一輩子，用上幾個月或一兩年卻是沒有問題的。
而今梁記卻得兩三天換一個，若不然的話，竹篩的殘渣便會掉進吃食裡面，很是不好。
對于這樣的數字，梁子意倒是沒有多奇怪。
竹篩沒有不鏽鋼耐用這是事實，原本梁子意打算去打鐵匠那裡打一個鐵的，隻是鐵篩容易生鏽，鐵的原材料可沒有竹常見，即便是梁記也用不起連綿不絕的鐵篩。
“這樣吧，城外不是有許多難民麼？想必有不少會編竹篩的，咱們去他們手裡收不就行了？”
從難民手中收上來的竹篩，品質應當不會差到哪裡去，價格也能夠稍稍低上一些。