加州不管是經濟還是農業此時都很發達，人口也多。

　　特别是花昭現在所在的城市，有所不錯的大學，經濟就更繁榮一些。

　　學校外的商業街倒不是城市經濟中心，不過規模也不小，各種超市、商場、飯店應有盡有。

　　花昭甚至看見了2家中餐店。

　　此時國外有很多早期移民，最早可以追溯到上個世紀。

　　葉舒看到了熟悉的漢字，哪怕是繁體的，也激動壞了。

　　“這裡竟然有中國人開得飯店？”她表示很驚訝。

　　“我們去嘗嘗？”她說完就有些後悔，她們錢不多了...

　　“走，去嘗嘗。”花昭卻拉着她進去了。

　　餐館不大，隻有10張小方桌，現在是飯點，竟然都坐滿了。

　　老闆是對中年夫妻，跑堂的也是個黃皮膚小哥，不知道是親戚還是雇傭的。

　　花昭簡單掃過，就去看菜品。

　　拌了沙拉醬、番茄醬的炒飯、炒面、澆了勾芡湯汁的雞塊，再加幾樣她也形容不上來的，不倫不類的東西。

　　葉舒看着嘴角就抖了抖，再聞到空氣裡淡淡的酸味、奶油味，她就有點走不動了，想轉身。

　　花昭卻早就領教過，笑着跟老闆詢問了招牌菜，點了兩樣。

　　葉舒強忍着吃完。

　　“好吃嗎？”出了飯店，花昭問道。

　　“不好吃。”葉舒咧嘴說道。

　　吃慣了地道中國菜的人，吃慣了花昭手藝的人，讓她再來吃這種，她沒吐了就不錯了。

　　“但是其實也不難吃，隻不過是你不習慣而已。”花昭中肯評價道。

　　不然店裡也不會那麼多人，當然幾乎都是外國人，正經中國人估計沒幾個喜歡吃的。

　　兩人又去了另一家，這家是賣炒菜的。

　　飯菜端上來，看着是那麼回事，但是吃起來就不一樣了，也有點不倫不類的味道。

　　而且這家店顧客少，10張桌子隻坐了一半。

　　葉舒突然沒有信心了：“我們要開店，也開這種嗎？我不會做啊！你會？”

　　“不會。”花昭老實搖頭。

　　她會得東西挺多的，但是這種真不會。

　　“那怎麼辦？做地道中國菜？行嗎？”葉舒問道。

　　剛才她忍不住跟老闆聊了聊，知道他剛來加州10年，就問他為什麼做成這口味。

　　她不相信40多歲的老闆沒吃過正經中國菜。

　　結果老闆告訴她，他也是無奈，一開始他是想開個地道中國餐館的，結果本地人不認可，隻有他往死裡加糖加番茄醬，生意才好了。

　　聽得葉舒都開始懷疑人生了。

　　“試試吧，别人不行，不代表我們不行。”花昭說道。

　　花昭堅信，真正的美食是不分國界的，會被所有人認可。

　　而她，最擅長做美食！

　　“好吧。”看着花昭一臉自信的樣子，再想想她的手藝，葉舒也自信了。

　　兩人在主街上走了一圈，就看到一家雜貨店正在轉讓。

　　位置不是很好，在街尾，店鋪也不是很大，幾十平米，如果開飯店的話，抛去廚房，屋裡就能擺5張桌子。

　　葉舒有些沒相中。

　　就5張桌子太耽誤賺錢了！

　　花昭卻跟50多歲的老闆三言兩語地确定好了租金。

　　葉舒聽不懂英語，但是她看見自己剛剛把裡外逛完，花昭就寫了張她看不懂的合同，然後掏錢給老闆了。

　　葉舒呆在原地，目瞪口呆。

　　“什麼情況？”

　　直到老闆開心地往車上搬東西，葉舒都沒反應過來。

　　“他在這開了30年雜貨店，但是不久之前旁邊開了一家大超市，他的生意就不好做了，所以他打算出去旅行，散散心。”花昭說道：“而這房子是他的私産，他可以處理。”

　　“我不是問你這個！我是說，我們為什麼要租這裡？這裡這麼小，适合開飯店嗎？”葉舒無語道。