趁著清亭坊沒開門的這三個月，禦品齋可是過得順風順水。

　　除此之外，因為清亭坊掀起了一股糕點熱潮，沄州這邊近來有不少糕點鋪子開張，味道各有千秋，甚至連其他州城的人都紛紛來沄州訂購糕點。

　　清亭坊有去年打下的根基，倒也不懼什麼，但許清若是再久一些不回，怕是大家都要忘了清亭坊了。

　　好在現在正值天氣回暖的時候，沄州地勢偏北，早稻一般要四月初播種，碼頭雖然二月就開始上工，但那會兒天氣不和暖，出來做事的人並不多，一般到三月初才是正式復工的時候。

　　距離這會兒也才一個月而已，少了這一個月對清亭坊來說不妨礙什麼。

　　了解了情況後，許清也不著急了，讓李竹吩咐下去園區裡後天開工，正式開門的時間再定。

　　李竹應下，又得令派人去城裡那些糕點鋪子每樣糕點買一份回來，就算是禦品齋也沒有落下。

　　許清和莫莉將這些糕點挨個品嘗了遍，讓許清意外的是，其中有兩家鋪子做的糕點確實不錯，更讓她意外的是，禦品齋的糕點竟然也不錯的樣子。

　　許清突然不知道怎麼形容，以前禦品齋的糕點嘗起來的感覺，就像是她去買了其他地方的土特產，味道說不上難吃，但也不太喜歡。

　　現在禦品齋的糕點好吃是好吃，但這種好吃是迎合大眾口味的，就像一個獨具特色的美人去整了容，變成了網紅臉......

　　反正給許清的感覺就是這樣。

　　莫莉原本是禦品齋的糕點師，這種變化她應該比許清更了解，許清問了問她的感想。

　　莫莉道：“沄州這邊的禦品齋換了一批糕點師傅，我去打聽了，都是幾個年輕師傅，沒什麼經驗，所以對他們的要求不能太高，好吃就行了。”

　　許清疑惑：“怎麼換人了？”

　　莫莉：“你不知道，正月裡禦品齋還做著生意呢，幾個老師傅都受了風寒，身體不好回京城將養去了。”

　　這倒是讓許清有些不好意思了，不過逢年過節還讓人工作，也太不人道了。

　　莫莉：“那會兒他們壓力大，又想要挽回損失，做事難免考慮欠妥，說到底也是自作自受，跟旁人無關。”

　　許清心裡一松：好吧，她被安慰到了。

　　莫莉：“我看其他鋪子都紛紛效仿了我們的配方，也就是我交給禦品齋的那幾個配方，最後都被禦品齋賣了出去。”

　　說起這事莫莉已經不尷尬，雖然對不住許清，但那會兒她還是禦品齋的糕點師，自然要為禦品齋考慮，好在許清也是真沒介意，莫莉不禁為老闆的大度感到慶幸。

　　她接著道：“禦品齋到現在還自視高人一等，可惜他們搬起石頭砸自己的腳，現在又被這麼多鋪子搶了生意，但局面對比起來，他們還是比去年好轉了些。”