董青和尤敬看著面前的兩大盆蓋面,驚訝中又帶著兩分無語。
“夫人,我們吃不了這麼多......”
再看許清的面碗,比他們小了兩圈,那才是正常人的份量吧。
“吃不了就剩著吧,沒事。”許清道,她習慣了按照李長亭和端木響的份量來做飯了,怕做少了董青他們吃不飽又不好意思跟她說。
本來她是想煮飯來著,但是董青他們對她太拘謹,同桌吃飯估計連筷子都不敢伸,她索性就分成三份,大家都能吃得自在些。
“我去樓上吃了,你們記得把廚房收拾一下。”
“好好。”
兩人應著,目送許清上樓,這才端著面盆到桌前開吃。
香濃的雞湯配上手工面,好吃得董青他們差點連舌頭都跟著一起吞下去。
兩人哧溜哧溜吃得熱火朝天,連說話的功夫都空不出來,一口氣把一大盆面都幹掉了,連湯汁都沾著烙餅吃得幹幹淨淨。
吃完兩人紛紛變了臉色。
媽呀好撐!
雖然這是他們吃過最好吃的蓋面了,但肚子撐得難受也是真的,一個不察竟然吃了平時飯量的三倍。
許清端著空碗下來時,調笑道:“不是說吃不完嗎?”
董青和尤敬略尷尬:“實在太好吃了,忍不住都吃掉了,下次夫人做一半的份量就足夠我們吃飽了。”
許清點點頭表示知道了,又道:“晚上還得做糕點,辛苦你們了。”
董青和尤敬笑著擺擺手:“不辛苦不辛苦。”
等到許清開始揉面時,董青問道:“夫人,還是做今天那四樣嗎?”
許清搖頭:“不,今天隻是試試大家的購買力怎麼樣,明天的生意恐怕沒有今天好了,畢竟大家新鮮勁也過了,所以分量做今天的三分之一就行。”
而且許清今天買的也不能說是糕點,跟小吃差不多,現在原材料缺乏,她打算少量多樣的做。
紅薯糕用模具壓成月餅形狀,其實用紫薯做出來的更漂亮,可惜沒有紫薯。
小酥餅做兩種口味的,椒鹽和紅豆沙。
再來點桂花糕、綠豆糕、青團,現在有牛奶,許清還試著做了些面包和三明治。
因為之前存了太多果醬,所以做的都是不同口味的果醬面包,總共十個。
三明治沒有火腿和沙拉,許清便做成香辣味的,裡面裹的是煎香的雞肉片、荷包蛋、蔬菜和甜面醬,有點不倫不類,但味道還不錯。
面包和三明治許清沒打算長期賣,就是做著玩一樣,她做的也不多,就算沒人買自家人也能消耗掉。
一直忙到深夜三人才去休息,也就是今天才忙到這麼晚,第一天開張總得盯著鋪子,明天開始許清便打算在白天就把第二天要賣的糕點做掉。