她打算在沄州城開一家糕點鋪,暫時不急著開張,隻是跟著俞泊銘一起先選好地址。她的鋪子會跟俞泊銘一樣先開在星湖,等沄州城的百姓回來了,沄州城重新開城門那天,許清才會把鋪子搬回來。
沄州城現在多得是無主的房屋和商鋪,趙儉讓許清隨便挑,選定好位置就先把屋子留給她,日後想買想租再另外付錢。
這邊,俞泊銘在星湖的集市也很快搭建了起來,簡單大氣的木屋,就地招工,因為糧食給的大方,大家都十分賣力地幹活,人多就是好,十幾座木屋同時開工,短短五六天的功夫就搭建了起來。
俞泊銘用不著這麼多鋪子,但想在星湖開鋪子的肯定不隻他一個,其他人沒錢建屋,但是卻可以從俞泊銘這裡租鋪子。
趙儉也建了六間鋪子,留下三間軍隊裡用,剩下的租出去,因為價格公道,租的人還挺多的。
許清的糕點鋪總共兩樓,一樓分成兩塊,前面是鋪子後面是廚房,二樓則是臥房,現在天氣暖和,住在木屋裡也完全沒問題。
趙儉和俞泊銘很照應她,一個幫著把鍋碗瓢盆蒸籠等從沄州運過來,一個幫著許清把鋪子整理出來,她除了在旁邊動動嘴皮子,活都被別人搶著幹掉了。
於是李長亭留下的兩個人自發地成了許清店裡的夥計,許清也沒別的地方給他們住,就讓他們在一樓打地鋪了。
鋪子是一切準備就緒,但開張的日子還得挑個好的,許清嫌麻煩,幹脆和俞泊銘的鋪子同一時間開張,到時候他怎麼弄她就怎麼弄。
在此之前,許清得把鋪子的名字和賣什麼糕點想出來。
當然,她的鋪子不隻是賣糕點,還賣酒。
李長亭以後不做獵戶,那就做個釀酒師吧,她倆一個賣糕點一個賣酒,不需要分開來,完全可以合在一起賣。
既然如此,那鋪子的名字就不能單單表示這是賣糕點的,而且,既然想要打響名號長遠發展,還是起個好聽又好記的名字比較好。
說起好聽又好記,許清下意識地想到了兩個人的名字,取“清”、“亭”出來,字到嘴邊,自然而然地就冒出了一個:清亭坊。
許清越念越覺得這個名字簡直完美,至於為什麼她的名字在前,沒辦法,亭清坊讀起來繞口,還是清亭坊好聽,誰叫李長亭不在呢。
於是許清就這麼單方面愉快地決定了自家鋪子今後的名字,至於牌匾就先不做了,就她那個狗爬字還是算了,等李長亭回來讓他寫,他的字好看。
三天後,整個集市熱熱鬧鬧地開張,放鞭炮吹嗩喇,星湖的百姓都跑過來看熱鬧了,整個集市幾乎擠滿了人。
許清也把昨天下午做好的糕點上屜蒸,搬出來賣。
土豆蔬菜餅、紅薯糕、豆沙餡酥餅、烙餅,雖然隻有四樣,但因為是吃食,吸引了不少客人的目光。
不少人覺得許清賣的太貴了,土豆蔬菜餅家家戶戶都能做,不過大家在看到許清賣的土豆蔬菜餅表面那明顯的一層薄油時,立即把貴的話又咽了回去。