許清:“施工還是得繼續,不過不用去這麼多人盯著,你們輪流去監工,剩下的人做糕點,然後擺攤出去賣,攤子可以擺兩個,分別賣不用的糕點。趁著比賽還沒開始,大家辛苦些把被騙的錢都賺回來,還有大把的時間,兩千兩銀子絕對不是妄想!”
眾人立即挺起兇膛,自信滿滿地點點頭。
大家拿著剩下的錢去買食材,然後準備工作室,因為是來比賽的是,大家都帶上了吃飯的家夥,各種做糕點需要的模具、工具都帶齊了。
不過半天功夫,大家便把廚房和大廳改造成一個簡約的工作室,幾張木制長桌拼在一起,還從其他屋子裡搬來了書架和放擺件的木架,擺到牆邊放上工具,方便他們取用。
第二天許清出去看的時候,發現大家已經有模有樣地做起來,院子裡還放著兩個租來的小貨車,其中一個還是雙層的。
許清滿意地點點頭,然後也撩起袖子加入了大家,李長亭則被派去場地看進度,許清不敢去是怕又被人包圍。
許清挑新奇的糕點做,之前的冰皮月餅沒做過癮再做一次,還有各種水果的糯米糍。
在這裡沒有工人幫他們處理食材,所有事都得自己上手,就連學徒們也被趕鴨子上架每人負責做一種自己擅長的糕點。
許清的糍粑是用糯米粉揉的,比較細膩,打出來會有顆粒感,就是京城這邊水果不太多,到後面許清隻能塞一些紅豆或葡萄幹進去。
漂亮的冰皮月餅一做出來就吸引了大家的視線,都很想嘗嘗是什麼味道。
許清剛開始做得不太順手,第一批估計味道會次些,便賞給大家吃了。
許清讓夏至來給她寫糕點介紹,夏至的字勁瘦有力,看著就賞心悅目。
本來李長亭不在,許清是打算讓端木響幫她寫,可端木響那個狂草......不提也罷。
這邊過了半個上午,尹遙和江路分別推著小貨車出去擺攤。
清亭坊的招牌一亮,瞬間蜂擁過來一大群人,看到車上的糕點都忍不住咽口水。
京城隻有一家禦品齋,說實話味道不錯,但一直吃也會吃膩的。
關鍵是禦品齋的糕點種類太少了,哪像清亭坊這麼多種多樣,就是糕點的模樣也沒有清亭坊的精緻好看。
不管是自己吃還是送人,顯然都是後者比較好。
就是清亭坊攤子的限購規定太討厭了,一次隻能買這麼點糕點,他們其實恨不得把整輛車的糕點都包回家!
眨眼的功夫,攤子上的糕點便賣光了,尹遙和江路沒離開,因為不一會兒,有學徒挑著擔子過來,把新做的糕點補上。
大家紛紛問賣到什麼時候,是不是隨時都有貨。
為了賺錢,這個時候可不能像許清之前擺攤子那麼任性,尹遙和江路都表示會賣到夜市快結束時,具體時間沒有說死,但從上午賣到晚上,足夠讓很多人有機會來買了。
清亭坊在南北兩個主街都擺起了攤子,兩個攤子賣的糕點還不一樣!
大家在南街買完了又去西街排隊,不把清亭坊這些糕點嘗個遍都覺得不甘心。
而等到許清做的冰皮月餅和糯米糍出來時,又掀起了一輪新的搶購。
清亭坊老闆親自做的糕點,新發明的冰皮月餅,小巧方正的月餅整齊地碼在糕點盤裡,五顏六色,簡直萌到人心坎裡!
每個顏色代表一種口味,來買的客人都想把每種口味湊齊,但因為限購,這樣其他的糕點就不能買,把好多客人都糾結得要死。
還有那水果糯米糍,這是什麼神仙糕點,裡面白白綿綿的東西竟然吃起來像酸奶,但是酸奶有這麼濃稠嗎?
大家完全不知道許清是怎麼做出來的,連材料都不知道用的是什麼,那個椰子口味的到底放了什麼,還真的是椰子的味道,京城裡有椰子賣嗎?