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第433章 、自制沙拉醬!

超級娛樂紅包 紀念者 2562 2024-01-31 00:59

  “我去找找看有沒有什麼可以處理的!”

  李志凡站起身,面對這些酸果,他可是一個頭兩個大,不知道該如何下手。

  丢了吧?

  辛辛苦苦摘了半天,不能這麼浪費,可就這麼吃也不顯示。

  做這種生活類節目,就是要解決生活中的困難,帶給觀衆啟發。

  李志凡翻遍了《黃小廚秘技》,裡面倒是有很多種方法,比如做成果醬,但這裡沒有打漿機,還有做成水果派,這裡又沒有烤箱,隻能想一些别的法子。

  “萬師傅,我能去您的屋裡看看,有什麼可以用的食材或調味品嗎?”

  李志凡走到萬師傅跟前,向他詢問道。

  “當然可以!”

  萬師傅很熱情,“來,我帶你參觀一下我的小屋!”

  兩人一前一後,隻走了不到一分鐘,就來到一處掩藏在山石和樹林間的小木屋前。

  這小木屋非常矮,屋頂才到李志凡的肚臍,看起來并不像是人住的地方。

  “這麼隐蔽?”

  李志凡好奇不已,“剛才我都沒發現這裡有房子!”

  “當然要隐蔽了,要不然怎麼迷惑那些來山裡砍伐樹木的敵人呢?”

  萬師傅得意道,“我這個木屋,光選址就選了半年多,不過蓋好隻用了七天,原來下面隻有一間,後來陸續向下挖了三間地下室,但地面上的高度,連1米都不到!”

  “原來是這樣!”

  李志凡笑笑,“那我可得好好參觀參觀了。”

  站在門前,萬師傅從地上一推,一塊門闆滑動着向左移開,立即露出幾截向下的台階,前面的木門這樣看起來,隻有半快,木門上沒有任何把手,開門需要從下面拉。

  “來,進來吧!”

  屋裡的格局和李志凡想的差不多,比較神奇是所謂的下面三間地下室,是完全掩藏在地下,進屋後走到牆角,又有幾截台階,沿着台階下去,便完全到了地下。

  “這裡冬暖夏涼,住的很舒服,而且儲物非常方便!”

  萬師傅介紹,“這裡的食材和調味品你随便挑!”

  “調味品可以,但食材你得花錢!”這時,身後扛着攝像機的小孫忽然說道。

  李志凡扭頭看了他一眼,“什麼意思?人家萬師傅已經說給我随便拿了,怎麼你們還要我付錢?”

  “咱們節目組的方針就是,不拿群衆一針一線!”

  小孫一臉正氣的說,“反正節目組是不會幫你們付錢的,但你們要不給錢,良心過得去嗎?”

  “我……去!”

  李志凡被折服了,失笑道,“好好好,給錢,給錢,行啊!一會兒咱們吃飯的時候,你們想吃也得給錢!”

  小孫一下子不說話了,萬師傅見狀,笑呵呵解圍:“你們說的太見外了,就是全給你們吃吧,你們能吃多少?節目組幫幫我們宣傳了這個村,宣傳了保護山林,我們應該感激,免費送你們吃的更是應該!”

  李志凡擺擺手:“行了,萬師傅,咱上去再說吧!我先看看您這兒有什麼!”

  湊近物品架,居然有不少好東西。

  “萬師傅,借我幾個雞蛋哈!”

  “好說!好說!”

  “萬師傅,這白醋我也拿了啊!”

  “随便拿,别客氣!”

  “那我再拿點兒蔬菜吧!”

  “可以!”

  “咦?這些是什麼?”

  李志凡忽然看到有一排架子上擺的全是視頻袋兒裝的粉末,有白色有黃色還有黑色。

  “這些是玉米粉、黑米粉、澱粉、高筋粉和糖粉!”

  萬師傅解釋說,“玉米粉和黑米粉是我買來自己吃的,那澱粉、高筋粉和糖粉原來是我兒子準備在村裡開面包店買來的,可弄半個月收益不行,幹脆又出去打工了,他留下這些就全放我這兒了。”

  “好東西啊!”

  李志凡一聽有高筋粉和糖粉,立即興奮起來,“這些沒過期吧?”

  “沒有,上個月開店的時候才剛買的!”萬師傅笑說,“你要就拿去,反正我這裡放着也是放着。”

  “好嘞!”李志凡高興道,“哪個是高筋粉和糖粉?”

  “這兩袋!”萬師傅爽快的拿起那兩個袋子,直接遞給李志凡。

  似乎比起李志凡的需要,他更急于脫手似得。

  李志凡掂了掂手裡這兩袋粉,腦海裡開始想着,待會兒是不是在野外烤幾個小蛋糕出來?

  高筋粉是烤蛋糕的主要材料,但糖粉才是烤蛋糕的靈魂。

  糖粉一般用來制作曲奇或蛋糕等,更多的時候是用來裝飾糕點,也可用來制作糖霜或乳脂餡料。

  和白砂糖不同,糖粉為潔白的粉末狀糖類,顆粒非常細,同時含有玉米粉混合物,有防潮及防止糖粒糾結的作用。

  雖然糖粉和白糖成分上沒有太大區别,隻是物理形狀稍有區别而已了。

  但在制作家庭烘焙食物時,如果沒有糖粉,白糖也隻能勉強代替糖粉,大概率會影響做出來東西的口感,主要是食材配比會因而改變,因為1克糖粉并不等于1克白糖。

  李志凡又挑了些豆角,準備一會兒烤豆角吃。

  還拿了萬師傅一瓶兒未拆封的燒烤醬,萬師傅說這都是他兒子買回來的,他平時根本就用不上。

  雖然如此,但小孫說得對,這些東西必須得給錢。

  “找到什麼好東西了?”

  一回到營地,白晴晴就上來幫忙接李志凡手裡的食材,并好奇的查看。

  “哈哈,你怎麼這麼聰明,知道這些是好東西!”

  李志凡笑道,“放好東西去拿個盆子來!”

  “嗯!”白晴晴點着頭,轉身去操作李志凡吩咐下來的任務。

  坐回原位,又看到了那堆酸果。

  原本李志凡是想把酸果做成蛋糕上的水果,但看着手裡的糖粉,他突然想到了一個更好的辦法!

  那就是調制一份水果沙拉!

  有雞蛋、白醋、糖粉,節目組事先提供了食物油,有這三樣,完全可以自制沙拉醬了!

  “哈哈,我真是個天才!”

  李志凡忍不住自我得意了一把。

  這時白晴晴正好拿着盆子走回來,聽他這番感情上的抒發,不禁笑道:“你呀!不就是找到這些食材嗎?有什麼好稱得上天才的,這些可都是萬師傅的!”

  “你不懂!”

  李志凡神秘一笑,“一會兒你就知道了!”

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